Откройте для себя наше меню
Отправьтесь в гастрономическое путешествие, где вас ждут блюда прибрежной кухни и фирменные коктейли, вдохновлённые атмосферой Nikki Beach по всему миру. Каждое блюдо создаётся нашими опытными шеф-поварами из самых свежих местных ингредиентов и призвано подарить яркие гастрономические впечатления. Насладитесь лёгкой закуской на удобном шезлонге или проведите полноценный обед или ужин в ресторане — мы приглашаем вас открыть для себя наши фирменные вкусы.
Обед
Закуски
пикантный салат
Лобстер | Креветки | Краб | Каникама | Авокадо | Манго | Огурец | Зелень Икура | Острый майонез
тако с креветками в темпуре
Креветки в темпуре | Кукурузная тортилья | Авокадо | Сальса кемада, капуста | Салат из манго и хикамы
Кесадилья с курицей
Куриная грудка гриль | Смесь перцев | Кинза | Выдержанный чеддер | Монтерей Джек Сметана | Томатильо крема
Каламари фритто
Острый соус из трех видов перца | Лимон
креветки и осьминог аль ахильо
Осьминог | Креветки | Виноградные томаты | Желтый картофель | Чеснок | Оливковое масло | Лимонный сок
буррата с фисташковым песто
Буррата | Розовые томаты черри | Руккола | Оливковое масло первого отжима
греческое ассорти из Порто-Хели
Пиита | Хумус | Фалафель | Бабагануш | Дзадзики | Ассорти оливок | Сыр фета | Овощное ассорти | Долма
Сырой бар
Свежеоткрытые устрицы* (минимум 6 шт.)
Устрицы восточного побережья | Соус миньонет | Дольки лимона
Суши-пиццетта*
Хрустящий рис | Лосось | Хамачи | Тунец | Острый майонез | Икра икура | Терияки | Вакаме
Гавайский поке с тунцом*
Нарезанный кубиками тунец | Авокадо | Огурец | Эдамаме | Вакаме | Манго |Рис для суши | Кинза | Фирменная заправка поке | Кунжут
Хамачи Тирадито*
Хамачи | Манго | Соус «Лече де тигре» с перцем аджи амарильо | Подпаленный авокадо | Красный лук | Перец чили фресно | Хрустящая кукуруза | Побеги кинзы
Салаты
Фирменный салат «Цезарь» от Nikki Beach
Куриная грудка на гриле | Салат ромейн | Пармезан | Дольки яйца | Маринованные анчоусы | Фирменный соус цезарь от Nikki Beach | Хрустящие крошки крутонов
Нисуаз с тунцом
Обжаренный тунец | Фиолетовый мини-картофель | Маслины каламата | Зеленая фасоль | Вареное яйцо | Салат айсберг | Томаты черри | Красный лук | Маринованные анчоусы | Сливочный соус дижон
Салат из кейла и батата
Листья кейла | Салат фризе | Батат | Зеленое яблоко | Авокадо | Красный лук | Козий сыр | Засахаренный пекан | Мандариновая заправка
Сэндвичи и роллы
Ролл с курицей гриль и авокадо
Курица гриль | Листья кейла | Авокадо | Тертый пармезан | Фирменный соус цезарь от Nikki Beach | Шпинат в лаваше | Картофель фри
Кубинский сэндвич Miami
Жареная свинина | Ветчина | Ломтики маринованных огурцов | Швейцарский сыр | Горчичный соус | Картофель фри
Хрустящий рыбный сэндвич
Треска в темпуре | Салат из красной капусты и ананаса | Авокадо | Кинза | Тертый салат | Острый майонез чипотле | Чиабатта | Батат фри
Основные блюда
Рибай на чугунной сковороде*
Рибай из Колорадо (397 г) | Запеченный картофель конфи с чесноком | Соус чимичурри
Спагетти «Алло Скольо»
Спагетти | Креветки | Осьминог | Мидии | Томаты, запеченные в печи | Сливочно-лимонный соус с шардоне | Петрушка
Мини-бургеры из говядины ангус со специями*
Мини-бургеры из говядины ангус | Сыр чеддер | Карамелизованный лук | Домашний соус барбекю | Булочка бриошь | Картофель фри
Средиземноморский сибас
Целый сибас на гриле | Запеченный картофель конфи с чесноком | Томаты черри | Маслины каламата | Свежий базилик
Знаменитый куриный сатай от Nikki Beach
Куриные полоски в кунжутном маринаде | Азиатские овощи | Острый арахисовый соус | Кокосовый рис на пару
Греческий лосось*
Лосось на гриле с корочкой из лимона и панировочных сухарей панко | Греческий йогурт с фетой и зеленью | Цуккини на гриле | Мини-томаты «херирлум» | Оливки каламата
Курица терияки с ананасом
Куриная грудка на гриле в глазури | Кокосовый рис на пару | Медовый ананас | Соус терияки | Обжаренный кунжут
Пинса
Маргарита
Сыр моцарелла | Фермерский томатный соус | Свежий базилик
Пиканте
Пепперони | Острая салями спьяната | Красный лук | Сыр моцарелла | Фермерский томатный соус
тартуфата
Трюфельный крем | Рикотта | Сыр моцарелла | Грибы кремини
Гарниры
Картофель фри
Картофель фри с пармезаном и трюфелем
Запеченный молодой картофель
Фри из батата
Мини-греческий салат
Стручковая фасоль соте
Фирменные суши
Салат чука
Холодный японский салат из морских водорослей
Нигири* (4 шт.)
На выбор: Тунец | Лосось | Хамачи
Подается с: Васаби | Маринованным имбирем
Сашими* (4 шт.)
На выбор: Тунец | Лосось | Хамачи
Подается с: Васаби | Маринованным имбирем
Суши-плато
Nikki Beach Самурай*
Острый ролл с тунцом Marbella | Ролл с хамачи и авокадо | 4 нигири | 4 сашими | Васаби | Маринованный имбирь
Знаменитая суши-лодка Nikki Beach*
Ролл с хамачи и авокадо | Ролл с лососем Saint Barth | Ролл Saint-Tropez Fantasy | Острый ролл с тунцом Marbella | Хрустящий ролл с трюфельным лососем | 12 нигири | 12 сашими | Поке с тунцом | Поке с лососем | Салат вакаме | Васаби | Маринованный имбирь
Суши-роллы
Острый ролл с тунцом Marbella*
Нарезанный кубиками тунец | Авокадо | Манго | Шнитт-лук | Обжаренные семена кунжута | Арарэ | Острый майонез | Соус унаги
Ролл Saint-Tropez Fantasy
Креветка темпура | Крабовое мясо | Авокадо | Манго | Острый майонез | Соус унаги
Хрустящий ролл с трюфельным лососем
Лосось | Сливочный сыр | Авокадо | Трюфельный майонез | Икра тобико | Микрозелень
Ролл с хамачи и авокадо*
Хамачи | Огурец | Манго | Ломтики авокадо | Острый майонез
Лососевый ролл Saint Barth*
Свежий лосось | Копченый лосось | Авокадо | Сливочный сыр | Огурец | Шнитт-лук | Икра икура
Идеальный улов
Ролл с целым хвостом лобстера | Манго | Срезанный авокадо | Майонез гуасаве | Креветки темпура | Японский майонез | Зеленый лук | Стружка бонито
Пожалуйста, сообщите вашему официанту о любых аллергиях. *Употребление сырого или недоваренного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может увеличить риск пищевого отравления, особенно если у вас есть определенные медицинские противопоказания.
(A) Алкоголь • (C) Ракообразные • (CE) Сельдерей • (E) Яйца • (F) Рыба • (D) Молочные продукты • (G) Глютен • (L) Люпин • (MK) Молоко • (MO) Моллюски • (MU) Горчица • (N) Орехи • (P) Арахис • (S) Моллюски • (SO) Соя • (SS) Кунжут • (SD) Диоксид серы • (VE) Вегетарианский • (VG) Веганский
Десерты
Десерты
Перевернутый шоколадный флан
Шоколадный торт с фланом сверху | карамель | крошка из засахаренного пекана
Гигантское печенье с мягкой начинкой
Начинка Nutella | карамельный соус | ванильное мороженое
Аффогато Кафе
Ванильное мороженое | эспрессо
Тройной шоколадный торт
Шоколадный соус | шоколадная стружка
Тирамису с подачей у стола
Печенье савоярди | эспрессо | фисташковый крем | маскарпоне | шоколадная крошка
Домашний лаймовый пирог
Традиционный лаймовый пирог | с поджаренным безе
Тарелка сезонных фруктов
Мороженое
На выбор: ванильное | шоколадное | эспрессо
Сорбет
На выбор: манго | лайм | клубника
Флан «Дульсе де лече»
Флан | карамель | макарон | украшение из малины
Пожалуйста, сообщите вашему официанту о любых аллергиях.
(A) Алкоголь • (C) Ракообразные • (CE) Сельдерей • (E) Яйца • (F) Рыба • (D) Молочные продукты • (G) Глютен • (L) Люпин • (MK) Молоко • (MO) Моллюски • (MU) Горчица • (N) Орехи • (P) Арахис • (S) Моллюски • (SO) Соя • (SS) Кунжут • (SD) Диоксид серы • (VE) Вегетарианский • (VG) Веганский
Забронировать столик
Наши мероприятия