Entdecken Sie unsere Speisekarten
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise mit Coastal Küche und Signature-Cocktails, inspiriert von den Nikki Beach Destinationen weltweit. Von unseren erfahrenen Küchenchefs mit den frischesten lokalen Zutaten zubereitet, ist jedes Gericht darauf ausgelegt, zu begeistern. Ob Sie einen leichten Snack auf einer Tagesliege genießen oder ein komplettes Dinner im Restaurant erleben, wir laden Sie ein, unsere Signature-Aromen zu probieren.
Mittagessen
Vorspeisen
Quesadilla
(D)
(G)
Gegrillte Hähnchenbrust | Pico de Gallo | gemischte Paprika | Koriander | kräftiger Cheddar | Monterey Jack | Guacamole | Sauerrahm
Jumbo Lump Krabbenkuchen
(A)
(G)
(S)
Jumbo Lump Krabbenfleisch | grüne Harissa-Sauce | Ananas-Chutney
Burrata Melone
(D)
Burrata | regionale Tomaten | Balsamico-Glasur | natives Olivenöl extra | Rucolablätter | Cantaloupe-Melone | Prosciutto di Parma
Angus Beef Enchilada
(D)
Maistortilla | Guajillo-mariniertes Angus Beef | Pico de Gallo | grüne Tomatillo-Sauce | Guacamole | Sauerrahm
Tempura Garnelen-Tacos
(G)
(S)
Garnelen-Tempura | Weizen-Tortillas | frische Tomaten | Salat | Avocado | Chipotle-Mayonnaise
Ceviche Tacos*
(D)
(G)
(S)
Weißfisch | Garnelen | Rocoto-Chili | Avocado | Cancha-Mais | Süßkartoffelpüree | Weizen-Tortillas
Calamari Fritto
(D)
(G)
Zitronenpfeffer | scharfe Drei-Pfeffer-Sauce
Porto Heli Griechische Platte
(D)
(G)
Pita-Brot | Hummus | Falafel | Baba Ghanoush | Tzatziki | gemischte Oliven | Feta-Käse | verschiedenes Gemüse | Dolmas
Raw Bar
Frisch geöffnete Austern* (mind. 6 Stück)
(S)
Austern | Zitronenspalten | Mignonette
Austern Ceviche Misto* (mind. 6 Stück)
(S)
Austernhälfte | Limettenspalten | Weißfisch | Garnelen | rote Paprika | rote Zwiebel
Hawaiianischer Thunfisch-Poke*
(G)
(N)
Thunfisch | Avocado | Seetang | Macadamianüsse | Sesamsamen | Ingwer | Poke-Dressing | geriebener Kohl | Wonton-Chips
Knusprige Poke-Häppchen*
(G)
(S)
Schottischer Lachs | Thunfisch | Hamachi | Garnelen | Krebs | Avocado | knuspriger Kagayaki-Reis | Ponzu | Nori
Salate
Salat mit Räucherlachs und Rucola
(D)
(N)
Räucherlachs | Baby-Rucola | gelbe Kirschtomaten | Gurken | Heidelbeeren | Avocado | geröstete Mandeln | Parmesan | Zitronen-Champagner-Vinaigrette
Sexy Salat
(D)
(N)
Hummer | Garnelen | Krebsfleisch | Kanikama | Avocado | Mango | Gurke | Blattsalate | Tabiko | würzige Mayonnaise
Miami Beach Hähnchen Caesar Salat
(D)
(G)
Gebratene Hähnchenbrust | Baby-Römersalatblätter | rustikale Croutons | Parmesan | Nikki Beachs charakteristisches Caesar-Dressing
Thunfisch-Regenbogen-Salat*
(G)
(N)
Gewürfelter Thunfisch | Cashewkerne | Baby-Radieschen | Radicchio | Frisée-Salat | Kirschtomaten | Rucola | Orange | Cantaloupe-Melone | Gurke | Naan
Sandwiches & Wraps
Gegrillter Hähnchen-Avocado-Wrap
(D)
(G)
Gegrilltes Hähnchen | Baby-Grünkohl | Avocado | Parmesan-Späne | Spinat-Wrap | Tortilla-Chips | Caesar-Dressing | Pommes frites
Miami Cuban Sandwich
(G)
Schweinebraten | gebackener Schinken | eingelegte Gurkenscheiben | Schweizer Käse | Senfsauce | Pommes frites
Knuspriges Fisch-Sandwich
(G)
Tempura-Kabeljau | Rotkohl-Ananas-Krautsalat | Avocado | Koriander | geriebener Salat | Mehrkornbrötchen | Chipotle-Mayonnaise | Süßkartoffel-Pommes
Hauptgerichte
Angus Beef Sliders
(D)
(G)
Angus-Rindfleisch | Brioche-Brot | Cheddar-Käse | Gartensalate | Essiggurken | Tomate | Pommes frites
Nikki Beach berühmtes Hähnchen-Satay
(G)
(N)
Sesammarinierte Hähnchenstreifen | asiatisches Gemüse | scharfe Erdnusssauce | gedämpfter Jasminreis
Ribeye aus der Gusseisenpfanne
(G)
400 g Ribeye | Maniok-Pommes | Chermoula-Sauce | Knoblauch-Aioli
Mittelmeer-Branzino
(A)
Gegrillter, aufgeschnittener ganzer Branzino | Knoblauch-Confit-Kartoffeln | Kirschtomaten | Kalamata-Oliven | Kapernbeeren | frischer Basilikum
Penne Burrata
(A)
(D)
(G)
Burrata-Käse | Penne | Tomatensauce vom Bauernhof | Basilikum | Knoblauch | Olivenöl
Hummer-Ravioli
(A)
(D)
(G)
(S)
Hausgemachte Ravioli | Maine-Hummer | Tomaten-Concassée | Sahne | Basilikum
Fettuccine Del Mar
(A)
(G)
(S)
Fettuccine | Garnelen | Miesmuscheln | Gegrillter Oktopus
Miso-glasierter Lachs
Schottisches Lachsfilet | goldene Miso-Glasur | Sautierter Spinat | Baby-Drillinge
Pinsa
Margherita
(D)
(G)
Mozzarella-Käse | Tomatensauce vom Bauernhof | frischer Basilikum
Piccante
(D)
(G)
Peperoni | scharfe Spianata-Salami | Mozzarella-Käse | rote Zwiebeln | Tomatensauce vom Bauernhof
Crudo
(D)
(G)
Tomatensauce vom Bauernhof | Mozzarella-Käse | Prosciutto Crudo | Rucola | natives Olivenöl extra | Artischockenherzen | gehobelter Parmesan
Tartufata
(D)
(G)
Trüffelcreme | Ricotta-Käse | Mozzarella-Käse | Ziegenkäse | Champignons | weißes Trüffelöl
Ortolana
(D)
(G)
(N)
Ricotta | gegrilltes Gemüse | Baby-Tomaten-Confit | Pinienkerne | Rucola | gehobelter Parmesan
Beilagen
Pommes frites
(G)
(VE)
Gartensalat
(VE)
Geröstete Babykartoffeln
(VE)
Süßkartoffel-Pommes
(VE)
Parmesan-Trüffel-Pommes
(G)
(VE)
Sautierter Spinat
(VE)
Sushi
Gedämpfte Edamame
(VE)
Maldon Meersalz | Togarashi-Gewürz
Wakame-Salat
(VE)
Japanischer kalter Algensalat
Sashimi oder Nigiri*
Wahlweise Lachs, Thunfisch oder Hamachi | Wasabi-Aioli | eingelegter Ingwer
Platten
Chirachi-Platte
(S)
Furikake | Garnelen | Lachs-Sashimi | Thunfisch-Sashimi | Hamachi-Sashimi | Avocado | Gurke | Tobiko | Mango | Edamame | Sushi-Reis | Kanikama-Salat | Wasabi | Ingwer
Nikki Beach Samurai*
(D)
(S)
Hummer-Mango-Rolle | Ibiza Rainbow Roll | Hamachi-Sashimi | Thunfisch-Sashimi | Lachs-Sashimi | Thunfisch-Nigiri | Lachs-Nigiri | Hamachi-Nigiri | eingelegter Ingwer | Wasabi | Sojasauce
Nikki Beachs berühmtes Sushi-Boot*
(D)
(S)
Hamachi-Rolle | Saint Barth Lachsrolle | Ibiza Rainbow Roll | Marbella Spicy Tuna Roll | Naruto-Rolle | 12 Nigiri | 12 Sashimi | Thunfisch-Poke | Lachs-Poke | Wakame-Salat | eingelegter Ingwer | Wasabi | Sojasauce
Makimono Rolls
Saint Barth Lachsrolle*
(D)
Schottischer Lachs | Räucherlachs | Avocado | Gurke | Schnittlauch | Frischkäse | Ikura
Marbella Spicy Tuna Roll*
Gewürfelten Thunfisch | Avocado | frittierte Wakame | Schnittlauch | Nori-Flocken | Mango | geröstete Sesamsamen | Aalsauce | scharfe Mayonnaise
Saint Tropez Fantasy Roll
(G)
(S)
Tempura-Garnelen | Krabbenfleisch | Avocado | Mango | scharfe Mayonnaise | Aalsauce
Hummer-Mango-Rolle
(S)
Hummer | Mango | Avocado | Thunfisch | Hummer-Mayonnaise
Knusprige Tempura-Lachsrolle
(D)
(G)
Lachs | Frischkäse | Schnittlauch | Aalsauce | Chipotle-Mayonnaise
Bitte informieren Sie Ihren Kellner über etwaige Allergien. *Der Verzehr von rohem oder unzureichend gegartem Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Schalentieren oder Eiern kann Ihr Risiko für lebensmittelbedingte Krankheiten erhöhen, insbesondere wenn Sie bestimmte medizinische Bedingungen haben.
(A) Alkohol • (K) Krebstiere • (SE) Sellerie • (E) Eier • (F) Fisch • (M) Milchprodukte • (G) Gluten • (L) Lupine • (MK) Milch • (MO) Weichtiere • (SN) Senf • (N) Nüsse • (ER) Erdnüsse • (S) Schalentiere • (SO) Soja • (SS) Sesamsamen • (SD) Schwefeldioxid • (VE) Vegetarisch • (VG) Vegan
Desserts
Desserts
Umgedrehter Schokoladenflan
(D)
(N)
Schokoladenkuchen mit Flan obendrauf | Karamell | kandierte Pekannuss-Streusel
Riesen-Cookie mit weichem Kern
(D)
(N)
Nutella-Füllung | Karamellsauce | Vanilleeis
Affogato Cafè
(D)
Vanilleeis | Espresso
Dreifacher Schokoladenkuchen
Schokoladensauce | Schokoladenraspeln
Tiramisu am Tisch zubereitet
(D)
Löffelbiskuits | Espresso | Pistaziencreme | Mascarpone | Schokoladenstückchen
Hausgemachter Key Lime Pie
Traditioneller Key Lime Pie | mit gerösteter Baiserhaube
Saisonale Obstplatte
Eis
Auswahl an: Vanille | Schokolade | Espresso
Sorbet
Auswahl an: Mango | Limette | Erdbeere
Dulce de Leche Flan
(MK)
Flan | Karamell | Makrone | Himbeer-Garnitur
Bitte informieren Sie Ihren Kellner über etwaige Allergien.
(A) Alkohol • (K) Krebstiere • (SE) Sellerie • (E) Eier • (F) Fisch • (M) Milchprodukte • (G) Gluten • (L) Lupine • (MK) Milch • (MO) Weichtiere • (SN) Senf • (N) Nüsse • (ER) Erdnüsse • (S) Schalentiere • (SO) Soja • (SS) Sesamsamen • (SD) Schwefeldioxid • (VE) Vegetarisch • (VG) Vegan
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