Découvrez nos menus
Embarquez pour un voyage culinaire mettant en vedette une cuisine Coastal et des cocktails signature inspirés par les destinations Nikki Beach du monde entier. Préparé par nos chefs exécutifs experts avec les ingrédients locaux les plus frais, chaque plat est conçu pour ravir. Que vous savouriez une collation légère sur un lit de jour ou que vous profitiez d'une expérience culinaire complète au Restaurant, nous vous invitons à vous délecter de nos saveurs signature.
Déjeuner
Apéritifs
SEXY SALADE
Homard | Crevette | Chair de crabe | Kanikama | Avocat | Mangue | Concombre | Mesclun | Ikura | Mayonnaise épicée
Tacos de crevettes en tempura
Crevettes en tempura | Tortilla de maïs | Avocat | Salsa Quemada | Chou | Salade de mangue et jicama
QUESADILLA AU POULET
Blanc de poulet grillé | Poivrons assortis | Coriandre | Cheddar fort | Monterey Jack | Crème fraîche | Crème de tomatillo
Calamars frits
Sauce piquante aux trois poivrons | Citron
Crevettes et poulpe à l'ail
Poulpe | Crevettes | Tomates cerises | Pommes de terre dorées | Ail | Huile d'olive | Jus de citron
Burrata et pesto de pistaches
Burrata | Tomates cerises anciennes | Roquette | Huile d'olive extra vierge
Grand plateau grec de Porto Heli
Pain pita | Houmous | Falafel | Baba Ganoush | Tzatziki | Olives assorties | Feta | Légumes variés | Dolmas
Bar à fruits de mer
Huîtres fraîches ouvertes* (6 pièces min.)
Huîtres de la Côte Est | Mignonette | Quartiers de citron
SUSHI PIZZETTA*
Galette de riz croustillante | Saumon | SERIOLE | Thon | Mayonnaise épicée | Ikura | Teriyaki | Wakame
Poke de thon hawaïen*
Thon en dés | Avocat | Concombre | Edamame | Wakame | Mangue | Riz à sushi | Coriandre | Vinaigrette poké maison | Sésame
Sériole Tiradito*
SERIOLE | Mangue | Leche de Tigre au ají amarillo | Avocat flambé | Oignon rouge | Piments Fresno | Maïs croustillant | Cresson de coriandre
Salade
Salade César signature de Nikki Beach
Blanc de poulet grillé | Feuilles de sucrine | Parmesan | Œufs durs en quartiers | Anchois marinés | Sauce César signature de Nikki Beach | Crumble de croûtons
Salade Niçoise au thon
Thon saisi assaisonné | Grenadins de pommes de terre | Olives de Kalamata | Haricots verts | Œuf dur | Laitue iceberg | Tomates cerises | Oignon rouge | Anchois marinés | Crème de moutarde de Dijon
Salade de chou frisé et patates douces
Jeune chou frisé | Frisée | Patate douce | Pomme verte | Avocat | Oignon rouge | Fromage de chèvre | Pécans confits | Vinaigrette à la mandarine
Sandwichs & Wraps
Wrap Poulet Grillé et Avocat
Poulet grillé | Jeune chou frisé | Avocat | Copeaux de parmesan | Sauce César signature du Nikki Beach | Wrap aux épinards | FRITES
Sandwich Cubain Miami
Porc rôti | Jambon cuit | Cornichons tranchés | Fromage suisse | Sauce moutarde | FRITES
Sandwich de Poisson Croustillant
Cabillaud en tempura | Salade de chou rouge et d'ananas | Avocat | Coriandre | Laitue émincée | Mayonnaise au chipotle | Ciabatta | Frites de patates douces
Plats Principaux
Entrecôte cuite en fonte*
Entrecôte du Colorado de 390 g | Pommes de terre rôties à l'ail confit | Chimichurri
Spaghetti Allo Scoglio
Spaghetti | Crevettes | Poulpe | Moules | Tomates rôties au four | Sauce au beurre, citron confit et Chardonnay | Persil
MINI-BURGER ANGUS écrasés*
MINI-BURGER ANGUS | Fromage cheddar | Oignons caramélisés | Sauce BBQ maison | Pain brioché | FRITES
Bar Méditerranéen
Loup de mer entier grillé et ouvert | Pommes de terre rôties à l'ail confit | Tomates cerises | Olives de Kalamata | Basilic frais
Satay de Poulet Célèbre de Nikki Beach
Lanières de poulet marinées au sésame | Légumes asiatiques | Sauce cacahuète épicée | Riz à la noix de coco cuit à la vapeur
Saumon grec*
Saumon poêlé à la croûte de panko et citron | Yaourt grec à la feta et aux herbes | Courgettes grillées | Tomates cerises anciennes | Olives de Kalamata
Poulet teriyaki à l'ananas
Blanc de poulet grillé et laqué | Riz à la noix de coco cuit à la vapeur | Ananas au miel | Sauce teriyaki | Sésame grillé
Pinsa
Margherita
Fromage mozzarella | Sauce tomate fraîche de la ferme | Basilic frais
Piccante
Pepperoni | Salami piquant Spianata | Oignon rouge | Fromage mozzarella | Sauce tomate fraîche de la ferme
Tartufata
Crème de truffe | Ricotta | Fromage mozzarella | Champignons de Paris
À-côtés
FRITES
Frites au parmesan et à la truffe
Petites pommes de terre rôties
Frites de patate douce
Pizzetta salade grecque
Haricots verts sautés
Spécialités de Sushi
Salade de wakamé
Salade d'algues | Huile Sésame
Nigiri* (4 PCS)
Au choix : Thon | Saumon | SERIOLE
Servi avec : Wasabi | Gingembre mariné
Sashimi* (4 PCS)
Au choix : Thon | Saumon | SERIOLE
Servi avec : Wasabi | Gingembre mariné
Sushi Platters
Nikki Beach Samurai*
MARBELLA SPICY TUNA ROLL | SERIOLE Avocat Roll | 4 Nigiri | 4 Sashimi | Wasabi | Gingembre mariné
Le célèbre bateau de sushis du Nikki Beach*
SERIOLE Avocat Roll | Saint Barth Saumon Roll | SAINT-TROPEZ FANTASY ROLL | MARBELLA SPICY TUNA ROLL | Saumon Croustillant à la Truffe Roll | 12 Nigiri | 12 Sashimi | Poke de Thon | Poke de Saumon | Salade de Wakame | Wasabi | Gingembre mariné
Sushi Rolls
MARBELLA SPICY TUNA ROLL*
Thon en dés | Avocat | Mangue | Ciboulette | Graines de sésame grillées | Arare | Mayo épicée | Sauce anguille
Saint-Tropez Lancer de dés fantastique
Crevette tempura | Crabe | Avocat | Mangue | Mayo épicée | Sauce anguille
Saumon Croustillant à la Truffe Roll
Saumon | Fromage frais | Avocat | Mayo à la truffe | Tobiko | Micro-pousses
SERIOLE Avocat Roll*
SERIOLE | Concombre | Mangue | Tranches d'avocat | Mayo épicée
Rouleau de saumon Saint Barth*
Saumon frais | Saumon fumé | Avocat | Fromage frais | Concombre | Ciboulette | Ikura
The Ultimate Catch
Roll de queue de homard entière | Mangue | Tranches d'avocat | Mayo Guasave | Crevette tempura | Mayo japonaise | Ciboulette | Flocons de bonite
Veuillez informer votre serveur de toute allergie. *La consommation de viande, volaille, fruits de mer, crustacés ou œufs crus ou insuffisamment cuits peut augmenter votre risque de maladie d'origine alimentaire, surtout si vous souffrez de certaines conditions médicales.
(A) Alcool • (C) Crustacés • (CE) Céleri • (E) Œufs • (F) Poisson • (D) Produits laitiers • (G) Gluten • (L) Lupin • (MK) Lait • (MO) Mollusques • (MU) Moutarde • (N) Fruits à coque • (P) Arachides • (S) Fruits de mer • (SO) Soja • (SS) Graines de sésame • (SD) Dioxyde de soufre • (VE) Végétarien • (VG) Végétalien
Desserts
Desserts
Flan au chocolat renversé
Gâteau au chocolat avec flan sur le dessus | caramel | éclats de noix de pécan caramélisées
Cookie géant cœur coulant
Garniture Nutella | sauce caramel | glace vanille
Affogato Café
Glace vanille | espresso
Gâteau triple chocolat
Sauce chocolat | copeaux de chocolat
Tiramisu préparé à table
Biscuits à la cuillère | espresso | crème de pistache | mascarpone | pépites de chocolat
Tarte au citron vert maison
Tarte au citron vert traditionnelle | garnie de meringue grillée
Assiette de fruits de saison
Glace
Au choix : vanille | chocolat | expresso
Sorbet
Au choix : mangue | citron vert | fraise
Flan au dulce de leche
Flan | caramel | macaron | garniture de framboises
Veuillez informer votre serveur de toute allergie.
(A) Alcool • (C) Crustacés • (CE) Céleri • (E) Œufs • (F) Poisson • (D) Produits laitiers • (G) Gluten • (L) Lupin • (MK) Lait • (MO) Mollusques • (MU) Moutarde • (N) Fruits à coque • (P) Arachides • (S) Fruits de mer • (SO) Soja • (SS) Graines de sésame • (SD) Dioxyde de soufre • (VE) Végétarien • (VG) Végétalien
Réserver une table
Nos événements
