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Embárcate en un viaje culinario con nuestra cocina costera y cócteles de autor inspirados en los destinos Nikki Beach de todo el mundo. Elaborados por nuestros expertos chefs ejecutivos con los ingredientes locales más frescos, cada plato está diseñado para deleitar. Ya sea que estés disfrutando de un plato ligero en una tumbona o de una experiencia gastronómica completa en el Restaurante, te invitamos a deleitate con nuestros sabores distintivos.
Almuerzo
Entrantes
ensalada sexy
Langosta | Gambas | Carne de cangrejo | Kanikama | Aguacate | Mango | Pepino | Lechugas de campo | Ikura | Mayonesa picante
Tacos de gambas a la tempura
Gambas a la tempura | Tortilla de maíz | Aguacate | Col con salsa quemada | Ensalada de mango y jícama
Quesadilla de pollo
Pechuga de pollo a la parrilla | Pimientos variados | Cilantro | Cheddar fuerte | Crema agria de Monterey Jack | Crema de tomatillo
calamares fritos
Salsa picante de tres pimientas | Limón
gambas y pulpo al ajillo
Pulpo | Gambas | Tomates cherry | Patatas doradas | Ajo | Aceite de oliva | Zumo de limón
burrata y pesto de pistacho
Burrata | Tomates cherry de variedades tradicionales | Rúcula | Aceite de oliva virgen extra
Plato griego de Porto Heli
Pan de pita | Hummus | Falafel | Baba ghanoush | Tzatziki | Mezcla de aceitunas | Feta | Surtido de verduras | Dolmas
Barra de Crudos
Ostras Frescas Abiertas* (Mín. 6 unidades)
Ostras de la Costa Este | Mignonette | Gajos de limón
Pizzetta de Sushi*
Galleta de arroz crujiente | Salmón | Hamachi | Atún | Mayonesa picante | Ikura | Teriyaki | Wakame
Poke de Atún Hawaiano*
Atún cortado en dados | Aguacate | Pepino | Edamame | Wakame | Mango | Arroz para sushi | Cilantro | Aderezo Poke de la casa | Sésamo
Tiradito de Hamachi*
Hamachi | Mango | Ají amarillo con leche de tigre | Aguacate flambé | Cebolla roja | Chiles fresnos | Maíz crujiente | Brotes de cilantro
Ensaladas
Ensalada César Signature de Nikki Beach
Pechuga de pollo a la parrilla | Hojas de lechuga «Baby Gem» | Parmesano | Cuñas de huevo | Anchoas marinadas | Aderezo César exclusivo de « Nikki Beach» | Migas de picatostes
Atún a la niçoise
Atún sazonado a la plancha | Patatas pequeñas moradas | Aceitunas Kalamata | Judías verdes | Huevo duro | Lechuga iceberg | Tomates cherry | Cebolla roja | Anchoas marinadas | Mostaza cremosa de Dijon
Ensalada de col rizada y boniato
Kale tierno | Lechuga rizada | Boniato | Manzana verde | Aguacate | Cebolla roja | Queso de cabra | Nueces pecanas caramelizadas | Vinagreta de mandarina
Sándwiches y Wraps
Wrap de Pollo a la Parrilla y Aguacate
Pollo a la parrilla | Col rizada baby | Aguacate | Láminas de parmesano | Aderezo César exclusivo de Nikki Beach| Wrap de espinacas | Patatas fritas
Sándwich Cubano Miami
Cerdo asado | Jamón al horno | Pepinillos en rodajas | Queso suizo | Salsa de mostaza | Patatas fritas
Sándwich de Pescado Crujiente
Bacalao a la tempura | Ensalada de col lombarda y piña | Aguacate | Cilantro | Lechuga troceada | Mayonesa de chipotle | Ciabatta | Patatas fritas de boniato
Platos Principales
Chuleta de ternera a la plancha*
Filete de costilla de Colorado de 14 oz | Patatas asadas con ajo confitado | Chimichurri
Espaguetis «allo scoglio»
Espaguetis | Gambas | Pulpo | Mejillones | Tomates asados al horno | Salsa de mantequilla al Chardonnay con limón confitado | Perejil
Minihamburguesas de ternera Angus aplastadas*
Minihamburguesas de ternera Angus | Queso cheddar | Cebollas caramelizadas | Salsa barbacoa casera | Panecillo de brioche | Patatas fritas
Lubina Mediterránea
Branzino entero a la parrilla y abierto por la mitad | Patatas asadas con ajo confitado | Tomates cherry | Aceitunas Kalamata | Albahaca fresca
Nikki Beach Famoso Satay de Pollo
Tiras de pollo marinadas con sésamo | Verduras asiáticas | Salsa picante de cacahuete | Arroz al vapor con coco
Salmón griego*
Salmón a la plancha con costra de panko al limón | Yogur griego con queso feta y hierbas | Calabacín a la parrilla | Tomates cherry de variedades antiguas | Aceitunas Kalamata
Pollo teriyaki con piña
Pechuga de pollo a la parrilla glaseada | Arroz al vapor con coco | Piña con miel | Salsa teriyaki | Sésamo tostado
Pinsa
Margherita
Queso mozzarella | Salsa de tomate recién recogida de la huerta | Albahaca fresca
Piccante
Pepperoni | Salami picante Spianata | Cebolla roja | Queso mozzarella | Salsa de tomate fresca de la huerta
tartufata
Crema de trufa | Ricotta | Queso mozzarella | Setas cremini
Guarniciones
Patatas Fritas
Patatas fritas con parmesano y trufa
Patatas baby asadas
Patatas fritas de boniato
Mini ensalada griega
Judías verdes salteadas
Especiales de Sushi
Ensalada de wakame
Ensalada Japonesa Fría de Algas
Nigiri* (4 unidades)
A elegir entre: atún | salmón | hamachi
Se sirve con: wasabi | jengibre encurtido
Sashimi* (4 unidades)
A elegir entre: atún | salmón | hamachi
Se sirve con: wasabi | jengibre encurtido
Tablas de Sushi
Nikki Beach Samurai*
Marbella Rollito de atún picante | Rollito de hamachi y aguacate | 4 nigiri | 4 sashimi | Wasabi | Jengibre encurtido
Nikki BeachEl famoso «barco de sushi»*
Rollito de hamachi y aguacate | Saint Barth Rollito de salmón | Saint-Tropez Rollito «Fantasy» | Marbella Rollito de atún picante | Rollito crujiente de salmón a la trufa | 12 nigiri | 12 sashimi | Poke de atún | Poke de salmón | Ensalada de wakame | Wasabi | Jengibre encurtido
Rollos de Sushi
Rollo de atún picante de Marbella*
Atún en dados | Aguacate | Mango | Cebollino | Semillas de sésamo tostadas | Arare | Mayonesa picante | Salsa de anguila
Saint-Tropez Fantasy Roll
Gambas a la tempura | Cangrejo | Aguacate | Mango | Mayonesa picante | Salsa de anguila
Rollito crujiente de salmón con trufa
Salmón | Queso crema | Aguacate | Mayonesa de trufa | Tobiko | Microvegetales
Rollito de hamachi y aguacate*
Hamachi | Pepino | Mango | Aguacate en rodajas | Mayonesa picante
Rollo de salmón de Saint Barth*
Salmón fresco | Salmón ahumado | Aguacate | Queso crema | Pepino | Cebollino | Ikura
La captura definitiva
Rollito de cola de langosta entera | Mango | Aguacate en rodajas | Mayonesa de guanábano | Gambas a la tempura | Mayonesa japonesa | Cebollino | Copos de bonito
Por favor, informe a su camarero sobre cualquier alergia. *El consumo de carne, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos, especialmente si tiene ciertas condiciones médicas.
(A) Alcohol • (C) Crustáceos • (CE) Apio • (E) Huevos • (F) Pescado • (D) Lácteos • (G) Gluten • (L) Altramuces • (MK) Leche • (MO) Moluscos • (MU) Mostaza • (N) Frutos secos • (P) Cacahuetes • (S) Mariscos • (SO) Soja • (SS) Semillas de sésamo • (SD) Dióxido de azufre • (VE) Vegetariano • (VG) Vegano
Postres
Postres
Flan de Chocolate Volteado
Pastel de chocolate con flan encima | caramelo | migas de nueces pecanas confitadas
Galleta Gigante con Centro Suave
Relleno de Nutella | salsa de caramelo | helado de vainilla
Affogato Café
Helado de vainilla | espresso
Pastel Triple Chocolate
Salsa de chocolate | virutas de chocolate
Tiramisú Preparado en la Mesa
Bizcochos de soletilla | espresso | crema de pistacho | mascarpone | chispas de chocolate
Pastel de Lima Casero
Tradicional pastel de lima | cubierto con merengue tostado
Plato de Fruta de Temporada
Helado
Opciones: vainilla | chocolate | espresso
Sorbete
Opciones: mango | lima | fresa
Flan de Dulce de Leche
Flan | caramelo | macarón | decoración de frambuesa
Por favor, informe a su camarero sobre cualquier alergia.
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