Cena
Entrantes
Aguacate a la Parrilla
(D)
(N)
(VE)
Aguacate a la parrilla | Crema de queso de cabra | Edamame | Guisantes japoneses | Brotes | Semillas mixtas
Tataki de Atún
(G)
(F)
Atún aleta amarilla sellado | Mues de aguacate | Salsa ponzu de mango | chalotes crujientes
Calamares Lipa Noi
(S)
Calamares a la parrilla | Calabacín | Vinagreta de chorizo y aceitunas | Tomates cherry | Rúcula
Kung Chae Nam Pla
(G)
(S)
Langostinos blancos crudos | Repollo | Cilantro | Menta y chile | Vinagre de ajo y lima
Gai Yang Kha-Min
(D)
Aletas de pollo a la cúrcuma a la parrilla de carbón | chalotes crujientes | Mantequilla de limoncillo, chile dulce y lima | Lima
Plato para compartir Taste of Escape (Para 2)
(G)
(N)
(SO)
Albóndigas de cerdo picantes tailandesas | Alitas de pollo fritas confitadas | Ensalada de frutos secos mixtos Kung Chae Nam Pla | Tofu a la parrilla con salsa picante de cacahuete
Ensaladas
Escape Burrata
(D)
(VE)
Tomates cherry asados | Mango | Albahaca tailandesa | Vinagreta de la casa
Langostinos y pomelo
(G)
(N)
(S)
Langostinos tigre a la parrilla | Pomelo | Lima kaffir | chalotes | Chile | Cebolleta | Cilantro | Cacahuetes | Coco tostado
Yum Neua Yang
(G)
Ribeye a la parrilla 80g | Pepino | Chalota | Cebollino | Cilantro | Tomates | Chalotas crujientes | Aderezo de chile y lima
Pla Dad Deow
(G)
(N)
(F)
Pargo local frito crujiente | Ensalada de mango verde | Cebolla | Cilantro | Cebollino | Anacardos | Salsa de pescado con chile dulce
Platos Principales
Chu Chee Goong
(D)
(G)
(S)
Langostinos tigre de Samui a la parrilla | Curry amarillo de coco | Lima kaffir | Albahaca tailandesa | Chile de cabra | Arroz jazmín al vapor
Chuleta de cerdo Kojibuta
(G)
Chuleta de cerdo Kojibuta a la parrilla | Arroz jazmín con coco | Glaseado de tamarindo picante | Ensalada de hierbas frescas | Limón a la parrilla
Gai Yang con salsa Massaman
(G)
(N)
Pollo tierno entero con hierbas tailandesas a la parrilla | Boniatos asados | Cebolla | Salsa de curry Massaman | Cacahuetes tostados | Ensalada de cebollino y cilantro | Aceite de chile
Pla Ka Pong Yang
(G)
(F)
Lubina local a la parrilla en hoja de plátano | Hierba luisa | Cilantro | Cebollino | Salsa picante de chile y lima | Limón a la parrilla
Chuletas de cordero a la parrilla
(D)
Chuletas de cordero 500g | Boniatos asados con miel y canela | Salsa de hierbas con albahaca tailandesa y menta
Surf & Turf (Mar y tierra)
(D)
(S)
Solomillo de ternera Angus 200g | Langostinos tigre a la parrilla | Puré de patatas | Zanahorias baby | Espárragos | Salsa cremosa de limón
Filete de coliflor a la parrilla
(D)
(G)
(VE)
Filete de coliflor a la parrilla | Tahini | Queso feta | Semillas de granada | Rúcula | Chalotas crujientes | Vinagreta de alcaparras y pasas
Pastas
Ñoquis de ternera ahumada
(D)
(G)
(N)
Ternera ahumada | Ñoquis de patata | Pesto de albahaca tailandesa | Brócolini carbonizado | Parmesano
Linguine de mariscos
(G)
(S)
Gambas | Mejillones | Calamar | Tomates cherry asados | Ajo | Perejil | Limón
Exhibición de mariscos locales
A la parrilla de carbón o frito. Se sirve con un acompañamiento y una salsa a elegir.
Precio según peso. Consulte a nuestro equipo la selección del día.
Cortes australianos
Tomahawk
Precio según peso. Consulte a nuestro equipo.
Filete de solomillo
200 g
Chuletón de ojo de bife
200 g
Chuletón de ojo de bife
300 g
Salsas
Champiñones
(D)
Jugo de vino tinto
Chimichurri
Mantequilla de ajo
(D)
Pimienta verde
(D)
Nam Jim Jaew
Guarniciones
Puré de patatas cremoso
(D)
(VE)
Verduras de temporada a la parrilla
(VE)
Patatas Fritas
(VE)
Mazorca de maíz a la mantequilla
(D)
Patatas fritas de boniato
(VE)
Arroz frito con verduras
(VE)
Broccolini asado con vinagreta de anchoas
(D)
(G)
(S)
Ensalada verde con aderezo balsámico
(VE)
Por favor, informe a su camarero sobre cualquier alergia. *El consumo de carne, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente si tiene ciertas condiciones médicas.
(A) Alcohol • (C) Crustáceos • (CE) Apio • (E) Huevos • (F) Pescado • (D) Lácteos • (G) Gluten • (L) Altramuces • (MK) Leche • (MO) Moluscos • (MU) Mostaza • (N) Frutos secos • (P) Cacahuetes • (S) Mariscos • (SO) Soja • (SS) Semillas de sésamo • (SD) Dióxido de azufre • (VE) Vegetariano • (VG) Vegano
Postres
Postres
Crème brûlée de coco
(D)
Crema de coco | Azúcar caramelizado | Crumble de chocolate blanco
Tiramisú de mango
(D)
(G)
Queso mascarpone de mango | Mango fresco | Crumble de bizcocho de soletilla
Tarta de chocolate amargo
(D)
(G)
Tarta de chocolate amargo | Coulis de fresa | Crema de chocolate
Helado y sorbete
Consulte a su camarero los sabores de hoy.
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