Abendessen
Vorspeisen
Gegrillte Avocado
(D)
(N)
(VE)
Gegrillte Avocado | Ziegenkäsecreme | Edamame | Zuckerschoten | Sprossen | Saatenmix
Thunfisch-Tataki
(G)
(F)
Gegrillter Gelbflossen-Thunfisch | Avocadomousse | Mango-Ponzu-Salsa | Knusprige Schalotten
Lipa Noi Calamari
(S)
Gegrillte Calamari | Zucchini | Chorizo-Oliven-Vinaigrette | Kirschtomaten | Rucola
Kung Chae Nam Pla
(G)
(S)
Rohe weiße Garnelen | Kohl | Koriander | Minz-Chili | Garlic-Lime-Essig
Gai Yang Kha-Min
(D)
Kohlegegrillte Kurkuma-Hähnchenflügel | Knusprige Schalotten | Zitronengras-Süßchili-Limetten-Butter | Limette
Taste of Escape Sharing Platter (für 2 Personen)
(G)
(N)
(SO)
Scharfe thailändische Schweinefleischbällchen | Confit-frittierte Hähnchenflügel | Kung Chae Nam Pla Gemischter Nusssalat | Gegrillter Tofu mit pikanter Erdnusssauce
Salate
Escape Burrata
(D)
(VE)
Gegrillte Kirschtomaten | Mango | Thai-Basilikum | Hausgemachte Vinaigrette
Garnelen & Pampelmuse
(G)
(N)
(S)
Gegrillte Tigergarnelen | Pampelmuse | Kaffirlimette | Schalotten | Chili | Frühlingszwiebeln | Koriandergrün | Erdnüsse | Geröstete Kokosnuss
Yum Neua Yang
(G)
Gegrilltes Ribeye 80g | Gurke | Schalotte | Frühlingszwiebel | Koriandergrün | Tomaten | Knusprige Schalotten | Chili-Limetten-Dressing
Pla Dad Deow
(G)
(N)
(F)
Knusprig frittierter lokaler Snapper | Grüner Mangosalat | Zwiebel | Koriander | Frühlingszwiebel | Cashews | Süße Chilis Fischsauce
Hauptgerichte
Chu Chee Goong
(D)
(G)
(S)
Gegrillte Samui-Tigergarnelen | Kokos-Gelbcurry | Kaffirlimette | Thai-Basilikum | Ziegenpfeffer-Chili | Gedämpfter Jasminreis
Kojibuta-Schweinekotelett
(G)
Gegrilltes Kojibuta-Schweinekotelett | Kokos-Jasminreis | Pikante Tamarindenglasur | Frischer Kräutersalat | Gegrillte Zitrone
Gai Yang Sauce Massaman
(G)
(N)
Gegrilltes thailändisches Kräuter-Baby-Hähnchen im Ganzen | Geröstete Süßkartoffeln | Zwiebel | Massaman-Currysauce | Geröstete Erdnüsse | Frühlingszwiebel- und Koriandersalat | Chiliöl
Pla Ka Pong Yang
(G)
(F)
Im Bananenblatt gegrillter lokaler Wolfsbarsch | Zitronengras | Koriander | Frühlingszwiebel | Pikante Chili-Limetten-Sauce | Gegrillte Zitrone
Gegrillte Lammkoteletts
(D)
Lammkoteletts (500 g) | In Honig und Zimt geröstete Süßkartoffeln | Thai-Basilikum- und Minz-Kräutersoße
Surf & Turf
(D)
(S)
Angus-Rinderfilet (200 g) | Gegrillte Tigergarnelen | Kartoffelpüree | Babykarotten | Spargel | Zitronen-Cremesoße
Gegrilltes Blumenkohlsteak
(D)
(G)
(VE)
Gegrilltes Blumenkohlsteak | Tahini | Feta | Granatapfelkerne | Rucola | Knusprige Schalotten | Kapern-Rosinen-Vinaigrette
Pastas
Gnocchi mit geräuchertem Rindfleisch
(D)
(G)
(N)
Geräuchertes Rindfleisch | Kartoffelgnocchi | Thai-Basilikum-Pesto | Gegrillter Broccolini | Parmesan
Meeresfrüchte-Linguine di Mare
(G)
(S)
Garnelen | Miesmuscheln | Tintenfisch | Geröstete Kirschtomaten | Knoblauch | Petersilie | Zitrone
Auslage lokaler Meeresfrüchte
Holzgegrillt oder frittiert. Serviert mit einer Beilage und einer Soße Ihrer Wahl.
Preis nach Gewicht. Bitte fragen Sie unser Team nach der heutigen Auswahl.
Australische Zuschnitte
Tomahawk
Preis nach Gewicht. Bitte sprechen Sie unser Team an.
Rinderfilet
200 g
Ribeye-Steak
200 g
Ribeye-Steak
300 g
Saucen
Pilz
(D)
Rotweinsoße
Chimichurri
Knoblauchbutter
(D)
Grüner Pfeffer
(D)
Nam Jim Jaew
Beilagen
Cremiges Kartoffelpüree
(D)
(VE)
Gegrilltes Saisongemüse
(VE)
Pommes frites
(VE)
Gegrillter Maiskolben mit Butter
(D)
Süßkartoffel-Pommes
(VE)
Gebratener Reis mit Gemüse
(VE)
Angebrannter Brokkolini mit Sardellen-Vinaigrette
(D)
(G)
(S)
Grüner Salat mit Balsamico-Dressing
(VE)
Bitte informieren Sie Ihren Kellner über etwaige Allergien. *Der Verzehr von rohem oder unzureichend gegartem Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Schalentieren oder Eiern kann Ihr Risiko für lebensmittelbedingte Krankheiten erhöhen, insbesondere wenn Sie bestimmte medizinische Bedingungen haben.
(A) Alkohol • (C) Krebstiere • (CE) Sellerie • (E) Eier • (F) Fisch • (D) Milchprodukte • (G) Gluten • (L) Lupine • (MK) Milch • (MO) Weichtiere • (MU) Senf • (N) Nüsse • (P) Erdnüsse • (S) Schalentiere • (SO) Soja • (SS) Sesamsamen • (SD) Schwefeldioxid • (VE) Vegetarisch • (VG) Vegan
Desserts
Desserts
Kokos-Crème-brûlée
(D)
Kokoscreme | Karamellisierter Zucker | Weiße-Schokoladen-Streusel
Mango-Tiramisù
(D)
(G)
Mango-Mascarpone-Käse | Frische Mango | Löffelbisquit-Streusel
Dunkler Schokoladenkuchen
(D)
(G)
Dunkler Schokoladenkuchen | Erdbeer-Coulis | Schokoladencreme
Eiscreme & Sorbet
Bitte fragen Sie Ihre Bedienung nach den heutigen Eissorten.
Bitte informieren Sie Ihren Kellner über etwaige Allergien.
(A) Alkohol • (K) Krebstiere • (SE) Sellerie • (E) Eier • (F) Fisch • (M) Milchprodukte • (G) Gluten • (L) Lupine • (MK) Milch • (MO) Weichtiere • (SN) Senf • (N) Nüsse • (ER) Erdnüsse • (S) Schalentiere • (SO) Soja • (SS) Sesamsamen • (SD) Schwefeldioxid • (VE) Vegetarisch • (VG) Vegan
Alle Veranstaltungen
Restaurant & Beach Club
