Обед
Легкие закуски
Свежеиспеченная фокачча
(D)
(G)
С сыром, оливками и томатами черри
Тако с говядиной
(G)
Рваная говядина BBQ, ананас на гриле, авокадо и салат ромэн
Обжаренный осьминог
Вяленые томаты, оливки Каламата и молодой картофель
Средиземноморские дипы и лепешка Stone Heart
(D)
(G)
(N)
Пюре из нута, дзадзики, томат, грецкий орех и чили
Греческий салат
(D)
Томаты черри, салат ромэн, сыр фета, перец, огурец, оливки Каламата, легкая заправка из оливкового масла
Крокет из сибаса
(D)
(G)
Сладкий соус пикильо, тапенад из черного чеснока
Куриный сатай
(G)
(N)
Арахисовый соус, салат из папайи
Креветки темпура
(G)
(S)
Острый майонез
Слайдер из говядины ангус
(D)
(G)
Луковый джем, фирменный релиш, томат и салат
Gambas Al Ajillo
(D)
(S)
Креветки на гриле с чесноком
Хрустящие мальки
(G)
Лимонный майонез
Гёдза с уткой
(G)
Утиное конфи, фуа-гра, апельсин, соус терияки
Сырой бар
Сашими
Тунец / Лосось / Хамачи
СыроеНигири
(G)
Тунец / Лосось / Хамачи
СыроеИкра 15 гр
Хрустящие нори
СыроеУстрицы
Полдесятка | дюжина
(S)
Миньонет из черного перца, нам джим и свежий лимон
СыроеToro Tiradito
Кумкват, юзу и трюфель
СыроеТатаки из тунца
(G)
Авокадо, понзу, кунжут и вакаме
СыроеТирадито из хамачи
Ананас на гриле, соус из лемонграсса, канча
СыроеРолл «Динамит»
(D)
(G)
(S)
Лобстер «Динамит», манго, авокадо, острый майонез и икра манго
Ролл с креветками темпура
(G)
(S)
Эби фурай, такуан, огурец, каникама и соус терияки
Ролл с крабом в темпуре
(G)
(S)
Огурец, зеленый лук, маринованное яблоко, юзу чили
Ролл «Калифорния»
(G)
(S)
Каникама, огурец, такуан и тобико
Овощной ролл
(ВЕ)
Спаржа, авокадо, такуан, огурец, хрустящая киноа, копченый майонез
Ролл с лососем
(D)
Сливочный сыр юзу, авокадо, мармелад юзу
СыроеСуши «Дракон»
(D)
(G)
(S)
Ролл «Калифорния», ролл с лососем, 3 вида сашими, 3 штуки нигири
СыроеАссорти «Серфборд»
(D)
(G)
(S)
Ролл «Калифорния», ролл с лососем, овощной ролл, ролл с аджи и трюфелем, ролл с креветками темпура, 3 вида сашими, 3 штуки нигири
СыроеСладости
Фруктовая тарелка
(D)
Сезонные нарезанные фрукты, йогурт и гранола в стаканчиках
Тропическое лимонное безе
(D)
(G)
(Я)
Лимон, манго, ананас, кокос и мята
Шоколадный торт
(D)
(G)
Ганаш из темного шоколада Valrhona Nyangbo, шоколадная оболочка Oreo, мороженое с бобами тонка
Чизкейк
(D)
(G)
(Я)
Сливочный сыр, маракуйя и малина
Тирамису
(D)
(G)
(Я)
Печенье савоярди, кофе, крем маскарпоне
Веганский шоколадный фадж
(ВЕ)
Веганский шоколад Valrhona Amatika 46%, шоколадный бисквит, соленая карамель
Эклер Баноффи
(D)
(G)
(N)
(Я)
Карамелизированный банан, пекан, банановый крем
Джелато и сорбет
(D)
Пожалуйста, уточните наш ассортимент у вашего официанта
за шарикПожалуйста, сообщите вашему официанту о любых аллергиях. *Употребление сырого или недоваренного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может увеличить риск пищевого отравления, особенно если у вас есть определенные медицинские противопоказания.
(A) Алкоголь • (C) Ракообразные • (CE) Сельдерей • (E) Яйца • (F) Рыба • (D) Молочные продукты • (G) Глютен • (L) Люпин • (MK) Молоко • (MO) Моллюски • (MU) Горчица • (N) Орехи • (P) Арахис • (S) Моллюски • (SO) Соя • (SS) Кунжут • (SD) Диоксид серы • (VE) Вегетарианский • (VG) Веганский
Напитки
Фирменные блюда Soul Lounge
St-Tropez Bellini
Просекко, Шамбор, черничный сироп, ананасовый сок, лимонный сок, розмарин
St Barth Daiquiri
Ром St Barth, сок лайма, пюре манго, ванильный сироп, специя Тахин
Miami Paloma
Текила Olmeca, Кампари, Малибу, сироп агавы, сок лайма, грейпфрутовая содовая, специя Тахин
Montecarlo G&T
Malfy Con Arancia, лимонный сок, апельсиновый сок, Италикус, малина, тимьян, тоник
Santorini Spritz
Джин Bombay, Лимончелло, лимонный сок, Лилле Блан, тимьян, голубика, тоник
Arabian Dream
Водка Absolut, кокос, малина, маракуйя, зеленое яблоко, ананас
Oman Bahamamama
Кофейный мескаль Ojo De Dios, Малибу, сок лайма, мандариновый сок, ананасовый сок, шафрановый сироп
Классические коктейли
Негрони
Джин Bombay, Мартини Россо, Кампари
Апероль Спритц
Апероль, Просекко, содовая, апельсин
Маргарита
Olmeca Blanco, Triple sec, лайм, сахар
Мохито
Ром Bacardi, мята, сок лайма, содовая
Писко Сауэр
Писко 1615 Quebranta, лайм, сахар, яичный белок
Эспрессо Мартини
Водка Absolut, Kahlua, эспрессо, сахар
Безалкогольные
Самуи Сансет
Красное яблоко, юдзу-мисо, тоник из бузины
Коко Мул
Кокосовая вода, пюре личи, лайм, лавандовый сироп
Ягодный Спритц
Клубничное и малиновое пюре, лимонад, содовая
Персиковый Айс Ти
Айс Ти, персиковое пюре, лимон, сахар
Арбузный Краш
Арбуз, кинза, огурец, лимон, содовая
Пиво
Разливное
Kirin
Бутылочное
Heineken
(Доступно ведро из 6 шт.)
Peroni
(Доступно ведро из 6 шт.)
Corona
(Доступно ведро из 6 шт.)
Смузи
Зеленая машина
Сельдерей, брокколи, шпинат, банан, манго, ананас
Тропилада
Ананас, банан, кокосовые сливки
Королевские ягоды
Малина, черника, банан
Безалкогольные напитки
Coca Cola Обычная / Лайт / Зеро
Sprite / Fanta Апельсин / Имбирный эль
Тоник
Heineken 0.0
Энергетические напитки
Red Bull Обычный / Без сахара
Свежевыжатые соки
Апельсин / Зеленое яблоко / Морковь / Грейпфрут / Арбуз / Ананас
Вода
Aqua Panna, San Pellegrino
330 мл / 750 мл
Напитки для здоровья
Brightfox Water
(Полностью натуральное увлажнение)
Огурец и мята / Грейпфрут и имбирь
Шампанское и игристые вина
Nikki Beach By Sea Change
Совиньон Блан, Франция
По бокалам | БутылкаWaterkloof Circumstance Seriously Cool
Шенен Блан, Южная Африка
По бокалам | БутылкаTenuta Guado Al Tasso Vermentino Di Bolgheri
Тоскана. Италия
По бокалам | БутылкаAlois Lageder Terra Alpina
Пино Гриджио, Альто Адидже, Италия
По бокалам | БутылкаЖан-Поль и Бенуа Друэн
Шардоне, Шабли, Франция
По бокалам | БутылкаЖантий Югель
Эльзас, Франция
БутылкаШлосс Фольрадс
Рислинг Кабинетт, Рейнгау, Германия
БутылкаМакон Фюиссе Домен
Кордье Пер э Фис, Франция
БутылкаГрюнер Вельтлинер Домен Гобельсбург
Кампталь, Австрия
БутылкаРеканати Резерв
Шардоне Кошер, Верхняя Галилея, Израиль
БутылкаШабли Сен-Мартен
Шардоне, Домен Ларош, Франция
БутылкаКлауди Бэй Те Коко
Совиньон Блан, Мальборо, Новая Зеландия
БутылкаЛёвенганг, Алоис Лагедер
Шардоне, Альто-Адидже, Италия
БутылкаЛа Сколька Гави Деи Гави 'Блэк Лейбл' DOCG
Кортезе, Пьемонт, Италия
БутылкаЛе Клемантен Дю Пап Клеман Блан
Совиньон Блан, Пессак-Леоньян, Франция
БутылкаДомен Вильям Февр Шабли Гран Крю 'Бугро'
Шардоне, Франция
БутылкаBass Phillip Premium Chardonnay Органическое и биодинамическое
Виктория, Австралия
БутылкаКрасное вино
Nikki Beach By Sea Change
Мерло, Франция
По бокалам | БутылкаConcha Y Toro Gran Reserva
Каберне Совиньон, Чили
По бокалам | БутылкаBarone Ricasoli Chianti
Санджовезе, Тоскана, Италия
По бокалам | БутылкаTerrazas De Los Andes
Мальбек, Мендоса, Аргентина
По бокалам | БутылкаDomaine Joseph Drouhin
Пино Нуар, Бургундия, Франция
По бокалам | БутылкаWaterkloof 'Circumstance'
Мерло, Стелленбос, Южная Африка
БутылкаShiraz Butches Block
Red Turkey Flat, Долина Баросса, Австралия
БутылкаVinter's Reserve Kendall-Jackson
Зинфандель, Калифорния, США
БутылкаManoir De Gay
Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Бордо, Франция
БутылкаPauillac Jean-Michel Cazes
Каберне Совиньон, Пойяк, Франция
БутылкаAllegrini Amarone Della Valpolicella Classico Docg
Венето, Италия
БутылкаValbuena, Темпранильо Бленд
Рибера дель Дуэро, Испания
БутылкаЭксклюзивная коллекция вин Nikki Beach
Белое
Chateau Ksara Blanc De Blancs
Долина Бекаа, Ливан
БутылкаCloudy Bay
Совиньон Блан, Мальборо, Новая Зеландия
БутылкаDomaines OTT Clos Mireille Cotes De Provence Blanc De Blancs
Купаж Семильон, Франция
БутылкаDr. Loosen, Wehlener Sonnenuhr
Мозель, Германия
БутылкаVougeot 1ER Cru 'Le Clos Blanc De Vougeot, Domaine De La Vougeraie
Шардоне, Франция
БутылкаDomaine Laroche Les Vaudevey, Chablis Premier Cru
Шардоне, Франция
Бутылка
Красное
Catena Zapata 'Catena'
Мальбек, Мендоса, Аргентина
БутылкаMarchesi Antinori Villa Antinori Toscana IGT
Купаж Каберне, Тоскана, Италия
БутылкаКрепкие напитки
Водка
Absolute Blue
30 мл | Бутылка
Absolute Elyx
30 мл | Бутылка
Beluga Gold Line
30 мл | Бутылка
Beluga Noble
30 мл | Бутылка
Grey Goose
30 мл | Бутылка
Ciroc
30 мл | Бутылка
Джин
Bombay Sapphire
30 мл | Бутылка
Star Of Bombay
30 мл | Бутылка
Gin Mare
30 мл | Бутылка
Gin Mare Capri
30 мл | Бутылка
Malfy Originale
30 мл | Бутылка
Malfy Limone
30 мл | Бутылка
Malfy Rosa
30 мл | Бутылка
Bloom
30 мл | Бутылка
Tanqueray
30 мл | Бутылка
Tanqueray 10
30 мл | Бутылка
Hendricks
30 мл | Бутылка
Monkey 47
30 мл | Бутылка
Текила
Olmega Blanco
30мл
Olmega Gold
30мл
1800, Añejo
30мл
Patrón, Silver
30 мл | Бутылка
Patrón, Reposado
30 мл | Бутылка
Patrón, Añejo
30 мл | Бутылка
Patrón XO Café
30 мл | Бутылка
Gran Patrón Platinum
Бутылка
Avion Reserva 44 Cristalino
30 мл | Бутылка
Komos Añejo Cristalino
30 мл | Бутылка
Komos Extra Añejo
30 мл | Бутылка
Komos Reposado Rosa
30 мл | Бутылка
Don Julio, Blanco
30 мл | Бутылка
Don Julio, Reposado
30 мл | Бутылка
Don Julio, Añejo
30 мл | Бутылка
Don Julio 1942, Añejo
30 мл | Бутылка
Ром
Bacardi Carta Blanca
30мл
Bacardi Carta Negra
30мл
Bacardi Oakheart
30мл
Bumbu
30 мл | Бутылка
Havana 7 лет
30 мл | Бутылка
Angostura 1919
30 мл | Бутылка
Bacardi 8 лет
30 мл | Бутылка
Appleton Signature Blend
30мл
Appleton 12 лет
30 мл | Бутылка
Appleton 21 год
30 мл | Бутылка
Ron Zacapa 23 года
30 мл | Бутылка
Мескаль
Del Maguey Vida
30 мл | Бутылка
Dos Hombres
30 мл | Бутылка
Писко
1615 Pisco Quebranta
30 мл | Бутылка
Виски
Американский
Bulleit, Rye Mash
30мл
Buffalo Trace
30мл
Jack Daniels
30 мл | Бутылка
Jack Daniels Single Barrel
30 мл | Бутылка
Gentlemen's Jack
30 мл | Бутылка
Купажированный шотландский виски
Chivas Regal 12 лет
30 мл | Бутылка
Chivas Regal 18 лет
30 мл | Бутылка
Royal Salute 21 год
Бутылка
Monkey Shoulder
30 мл | Бутылка
J.W. Black Label
30 мл | Бутылка
J.W. Double Black Label
30 мл | Бутылка
J.W. Gold Reserve
30 мл | Бутылка
J.W. Blue Label
30 мл | Бутылка
Односолодовый шотландский виски
Laphroaigh 10 лет, Айла
30 мл | Бутылка
Lagavulin 16 лет, Айла
30 мл | Бутылка
Glenfiddich 12 лет, Спейсайд
30 мл | Бутылка
Glenfiddich 15 лет, Спейсайд
30 мл | Бутылка
Glenfiddich 18 лет, Спейсайд
30 мл | Бутылка
The Macallan 12 лет, Хайленд
30 мл | Бутылка
The Macallan 15 лет, Хайленд
30 мл | Бутылка
The Macallan 18 лет, Хайленд
30 мл | Бутылка
Японский
Nikki From The Barrel, купажированный
30 мл | Бутылка
Hibiki Harmony
30 мл | Бутылка
Yamazaki 12 лет, односолодовый
30 мл | Бутылка
Ирландский
Jameson
30 мл | Бутылка
Бренди и коньяк
Hennessy, VS
30 мл | Бутылка
Hennessy, VSOP
30 мл | Бутылка
Hennessy, XO
30 мл | Бутылка
Hennessy Paradis, Редкий коньяк
30 мл | Бутылка
Remy Martin, VSOP
30мл
Remy Martin, XO
30 мл | Бутылка
Torres 10 Бренди
30мл
Чай и кофе
Чай от Newby Teas
Рассыпной чай
Дарджилинг Саммер Голд Органик / Ассам Бари / Английский завтрак / Марокканский чай / Эрл Грей / Ромашковый чай / Жасмин Голд / Мятный чай
Кофе
Горячий или со льдом
Эспрессо
Двойной эспрессо
Эспрессо макиато
Американо
Капучино
Мокачино
Флэт уайт
Латте
Латте Маккиато
Испанский латте
Кофе по-турецки
Горячий шоколад
Фирменный кофе
Выбор молока
Соевое молоко, Овсяное молоко, Миндальное молоко, Кокосовое молоко, Безлактозное молокоФисташковый фраппе
Фисташки, молоко, взбитые сливки
Фраппе Тирамису
Эспрессо, тирамису, молоко, взбитые сливки
Карамельный фраппе
Эспрессо, карамель, молоко, взбитые сливки
Тирамису Латте
Эспрессо, тирамису, молоко
Кокосовый аффогато
Эспрессо, кокосовое мороженое
Матча латте
Матча первого сбора Ичибанча, молоко
Фисташковый латте
Эспрессо, фисташка, сахарный сироп
Забронировать столик
Ресторан и пляжный клуб
