Mittagessen
Leichte Snacks
Frisch gebackene Focaccia
(D)
(G)
Käse, Oliven und Kirschtomaten
Beef Taco
(G)
BBQ Pulled Beef, gegrillte Ananas, Avocado und Römersalat
Gebratener Oktopus
Getrocknete Tomaten, Kalamata-Oliven und Babykartoffeln
Mediterrane Dips & Stone Heart Fladenbrot
(D)
(G)
(N)
Kichererbsenpüree, Tzatziki & Tomate, Walnuss & Chili
Griechischer Salat
(D)
Kirschtomaten, Römersalat, Feta-Käse, Paprika, Gurke, Kalamata-Oliven, leichtes Olivenöldressing
Wolfsbarsch-Krokette
(D)
(G)
Süße Piquillo-Sauce, schwarze Knoblauch-Tapenade
Hähnchen-Satay
(G)
(N)
Erdnusssauce, Papayasalat
Tempura-Garnelen
(G)
(S)
Würzige Mayonnaise
Angus Beef Slider
(D)
(G)
Zwiebelmarmelade, Haus-Relish, Tomate und Salat
Gambas Al Ajillo
(D)
(S)
Gegrillte Knoblauchgarnelen
Knusprige Sprotte
(G)
Zitronenmayonnaise
Enten-Gyoza
(G)
Enten-Confit, Foie Gras, Orange, Teriyaki-Sauce
Raw Bar
Sashimi
Thunfisch / Lachs / Hamachi
RohNigiri
(G)
Thunfisch / Lachs / Hamachi
RohKaviar 15g
Nori-Chips
RohAustern
Halbes Dutzend | Dutzend
(S)
Mignonette mit schwarzem Pfeffer, Nam Jim und frische Zitrone
RohToro Tiradito
Kumquat, Yuzu und Trüffel
RohThunfisch-Tataki
(G)
Avocado, Ponzu, Sesam und Wakame
RohHamachi Tiradito
Gegrillte Ananas, Zitronengras-Sauce, Cancha
RohDynamite Roll
(D)
(G)
(S)
Dynamite Hummer, Mango, Avocado, scharfe Mayonnaise und Mango-Kaviar
Garnelen-Tempura-Roll
(G)
(S)
Ebi Furai, Takuwan, Gurke, Kanikama und Teriyaki-Sauce
Tempura Soft Shell Crab Roll
(G)
(S)
Gurke, Frühlingszwiebel, eingelegter Apfel, Yuzu-Chili
California Roll
(G)
(S)
Kanikama, Gurke, Takuwan und Tobiko
Vegetable Roll
(VE)
Spargel, Avocado, Takuwan, Gurke, knuspriger Quinoa, geräucherte Mayonnaise
Lachsrolle
(D)
Yuzu-Frischkäse, Avocado, Yuzu-Marmelade
RohSushi Dragon
(D)
(G)
(S)
California Roll, Lachs-Roll, 3 Sashimi-Stücke, 3 Nigiri-Stücke
RohRolling Surfboard
(D)
(G)
(S)
California Roll, Lachs-Roll, Vegetable Roll, Aji-Trüffel-Roll, Garnelen-Tempura-Roll, 3 Sashimi-Stücke, 3 Nigiri-Stücke
RohSüßspeisen
Obstplatte
(D)
Saisonale geschnittene Früchte, Joghurt- & Granola-Becher
Tropische Zitronen-Meringue
(D)
(G)
(E)
Zitrone, Mango, Ananas, Kokosnuss und Minze
Schokoladentorte
(D)
(G)
Valrhona Nyangbo Zartbitterschokoladen-Ganache, Oreo-Schokoladenhülle, Tonka-Eiscreme
Käsekuchen
(D)
(G)
(E)
Frischkäse, Passionsfrucht und Himbeere
Tiramisu
(D)
(G)
(E)
Löffelbiskuits, Kaffee, Mascarponecreme
Veganer Schokoladen-Fudge
(VE)
Valrhona Amatika 46% vegane Schokolade, Schokoladenkuchen, gesalzenes Karamell
Banoffee Eclair
(D)
(G)
(N)
(E)
Karamellisierte Banane, Pekannuss, Bananencreme
Gelato und Sorbet
(D)
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pro KugelBitte informieren Sie Ihren Kellner über etwaige Allergien. *Der Verzehr von rohem oder unzureichend gegartem Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Schalentieren oder Eiern kann Ihr Risiko für lebensmittelbedingte Krankheiten erhöhen, insbesondere wenn Sie bestimmte medizinische Bedingungen haben.
(A) Alkohol • (K) Krebstiere • (SE) Sellerie • (E) Eier • (F) Fisch • (M) Milchprodukte • (G) Gluten • (L) Lupine • (MK) Milch • (MO) Weichtiere • (SN) Senf • (N) Nüsse • (ER) Erdnüsse • (S) Schalentiere • (SO) Soja • (SS) Sesamsamen • (SD) Schwefeldioxid • (VE) Vegetarisch • (VG) Vegan
Getränke
Soul Lounge Signature-Gerichte
St-Tropez Bellini
Prosecco, Chambord, Heidelbeersirup, Ananassaft, Zitronensaft, Rosmarin
St Barth Daiquiri
Rhum St Barth, Limettensaft, Mangopüree, Vanillesirup, Tajin-Gewürz
Miami Paloma
Olmeca Tequila, Campari, Malibu, Agavensirup, Limettensaft, Grapefruit-Soda, Tajin-Gewürz
Montecarlo G&T
Malfy Con Arancia, Zitronensaft, Orangensaft, Italicus, Himbeeren, Thymian, Tonic
Santorini Spritz
Bombay Gin, Limencello, Zitronensaft, Lillet Blanc, Thymian, Heidelbeeren, Tonic
Arabian Dream
Absolute Vodka, Kokos, Himbeere, Passionsfrucht, Grüner Apfel, Ananas
Oman Bahamamama
Ojo De Dios Coffee Mezcal, Malibu, Limettensaft, Mandarinensaft, Ananassaft, Safransirup
Klassische Cocktails
Negroni
Bombay Gin, Martini Rosso, Campari
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Soda, Orange
Margarita
Olmeca Blanco, Triple Sec, Limette, Zucker
Mojito
Bacardi Rum, Minze, Limettensaft, Soda
Pisco Sour
1615 Quebranta Pisco, Limette, Zucker, Eiweiß
Espresso Martini
Absolut Wodka, Kahlúa, Espresso, Zucker
Alkoholfrei
Samui Sunset
Roter Apfel, Yuzu-Miso, Holunderblüten-Tonic
Coco Mule
Kokoswasser, Litschipüree, Limette, Lavendelsirup
Berry Spritz
Erdbeer- und Himbeerpüree, Limonade, Soda
Pfirsich-Eistee
Eistee, Pfirsichpüree, Zitrone, Zucker
Wassermelonen-Crush
Wassermelone, Koriander, Gurke, Zitrone, Soda
Biere
Vom Fass
Kirin
Flaschenbier
Heineken
(6er-Eimer erhältlich)
Peroni
(6er-Eimer erhältlich)
Corona
(6er-Eimer erhältlich)
Smoothies
Green Machine
Sellerie, Brokkoli, Spinat, Banane, Mango, Ananas
Tropilada
Ananas, Banane, Kokoscreme
Königliche Beeren
Himbeere, Heidelbeere, Banane
Erfrischungsgetränke
Coca Cola Regular / Light / Zero
Sprite / Fanta Orange / Ginger Ale
Tonic Water
Heineken 0.0
Energy Drink
Red Bull Regular / Sugar Free
Frisch gepresster Saft
Orange / Grüner Apfel / Karotte / Grapefruit / Wassermelone / Ananas
Wasser
Aqua Panna, San Pellegrino
330 ML / 750 ML
Gesundheits-Booster
Brightfox Water
(Natürliche Hydration)
Gurke & Minze / Grapefruit & Ingwer
Champagner & Schaumweine
Nikki Beach By Sea Change
Sauvignon Blanc, Frankreich
Glasweise | FlascheWaterkloof Circumstance Seriously Cool
Chenin Blanc, Südafrika
Glasweise | FlascheTenuta Guado Al Tasso Vermentino Di Bolgheri
Toskana. Italien
Glasweise | FlascheAlois Lageder Terra Alpina
Pinot Grigio, Alto Adige, Italien
Glasweise | FlascheJean-Paul & Benoit Droin
Chardonnay, Chablis, Frankreich
Glasweise | FlascheGentil Hugel
Elsass, Frankreich
FlaschenweiseSchloss Vollrads
Riesling Kabinett, Rheingau, Deutschland
FlaschenweiseMacon Fuissé Domaine
Cordier Pere & Fils, Frankreich
FlaschenweiseGrüner Veltliner Domaine Gobelsburg
Kamptal, Österreich
FlaschenweiseRecanati Reserve
Chardonnay Koscher, Oberes Galiläa, Israel
FlaschenweiseChablis Saint Martin
Chardonnay, Domaine Laroche, Frankreich
FlaschenweiseCloudy Bay Te Koko
Sauvignon Blanc, Marlborough, Neuseeland
FlaschenweiseLowengang, Alois Lageder
Chardonnay, Alto Adige, Italien
FlaschenweiseLa Scolca Gavi Dei Gavi 'Black Label' Docg
Cortese, Piemont, Italien
FlaschenweiseLe Clémentin Du Pape Clément Blanc
Sauvignon Blanc, Péssac-Léognan, Frankreich
FlaschenweiseDomaine William Fèvre Chablis Grand Cru 'Bougros'
Chardonnay, Frankreich
FlaschenweiseBass Phillip Premium Chardonnay Bio & Biodynamisch
Victoria, Australien
FlaschenweiseRotwein
Nikki Beach By Sea Change
Merlot, Frankreich
Glasweise | FlascheConcha Y Toro Gran Reserva
Cabernet Sauvignon, Chile
Glasweise | FlascheBarone Ricasoli Chianti
Sangiovese, Toskana, Italien
Glasweise | FlascheTerrazas De Los Andes
Malbec, Mendoza, Argentinien
Glasweise | FlascheDomaine Joseph Drouhin
Pinot Noir, Burgund, Frankreich
Glasweise | FlascheWaterkloof 'Circumstance'
Merlot, Stellenbosch, Südafrika
FlaschenweiseShiraz Butches Block
Red Turkey Flat, Barossa Valley, Australien
FlaschenweiseVinter's Reserve Kendall-Jackson
Zinfandel, Kalifornien, USA
FlaschenweiseManoir De Gay
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Bordeaux, Frankreich
FlaschenweisePauillac Jean-Michel Cazes
Cabernet Sauvignon, Pauillac, Frankreich
FlaschenweiseAllegrini Amarone Della Valpolicella Classico Docg
Veneto, Italien
FlaschenweiseValbuena, Tempranillo-Mischung
Ribera del Duero, Spanien
FlaschenweiseNikki Beachs Exklusiver Weinkeller
Weiß
Chateau Ksara Blanc De Blancs
Bekaa-Tal, Libanon
FlaschenweiseCloudy Bay
Sauvignon Blanc, Marlborough, Neuseeland
FlaschenweiseDomaines OTT Clos Mireille Cotes De Provence Blanc De Blancs
Semillon Blend, Frankreich
FlaschenweiseDr. Loosen, Wehlener Sonnenuhr
Mosel, Deutschland
FlaschenweiseVougeot 1ER Cru 'Le Clos Blanc De Vougeot, Domaine De La Vougeraie
Chardonnay, Frankreich
FlaschenweiseDomaine Laroche Les Vaudevey, Chablis Premier Cru
Chardonnay, Frankreich
Flaschenweise
Rotwein
Catena Zapata 'Catena'
Malbec, Mendoza, Argentinien
FlaschenweiseMarchesi Antinori Villa Antinori Toscana IGT
Cabernet Blend, Toskana, Italien
FlaschenweiseSpirituosen
Wodka
Absolute Blue
30ml | Flasche
Absolute Elyx
30ml | Flasche
Beluga Gold Line
30ml | Flasche
Beluga Noble
30ml | Flasche
Grey Goose
30ml | Flasche
Ciroc
30ml | Flasche
Gin
Bombay Sapphire
30ml | Flasche
Star Of Bombay
30ml | Flasche
Gin Mare
30ml | Flasche
Gin Mare Capri
30ml | Flasche
Malfy Originale
30ml | Flasche
Malfy Limone
30ml | Flasche
Malfy Rosa
30ml | Flasche
Bloom
30ml | Flasche
Tanqueray
30ml | Flasche
Tanqueray 10
30ml | Flasche
Hendricks
30ml | Flasche
Monkey 47
30ml | Flasche
Tequila
Olmega Blanco
30ml
Olmega Gold
30ml
1800, Añejo
30ml
Patrón, Silver
30ml | Flasche
Patrón, Reposado
30ml | Flasche
Patrón, Añejo
30ml | Flasche
Patrón XO Café
30ml | Flasche
Gran Patrón Platinum
Flasche
Avion Reserva 44 Cristalino
30ml | Flasche
Komos Añejo Cristalino
30ml | Flasche
Komos Extra Añejo
30ml | Flasche
Komos Reposado Rosa
30ml | Flasche
Don Julio, Blanco
30ml | Flasche
Don Julio, Reposado
30ml | Flasche
Don Julio, Añejo
30ml | Flasche
Don Julio 1942, Añejo
30ml | Flasche
Rum
Bacardi Carta Blanca
30ml
Bacardi Carta Negra
30ml
Bacardi Oakheart
30ml
Bumbu
30ml | Flasche
Havana 7 Jahre
30ml | Flasche
Angostura 1919
30ml | Flasche
Bacardi 8 Jahre
30ml | Flasche
Appleton Signature Blend
30ml
Appleton 12 Jahre
30ml | Flasche
Appleton 21 Jahre
30ml | Flasche
Ron Zacapa 23 Jahre
30ml | Flasche
Mezcal
Del Maguey Vida
30ml | Flasche
Dos Hombres
30ml | Flasche
Pisco
1615 Pisco Quebranta
30ml | Flasche
Whiskey
Amerikanisch
Bulleit, Rye Mash
30ml
Buffalo Trace
30ml
Jack Daniels
30ml | Flasche
Jack Daniels Single Barrel
30ml | Flasche
Gentlemen's Jack
30ml | Flasche
Blended Scotch Whisky
Chivas Regal 12 Years
30ml | Flasche
Chivas Regal 18 Jahre
30ml | Flasche
Royal Salute 21 Jahre
Flasche
Monkey Shoulder
30ml | Flasche
J.W. Black Label
30ml | Flasche
J.W. Double Black Label
30ml | Flasche
J.W. Gold Reserve
30ml | Flasche
J.W. Blue Label
30ml | Flasche
Single Malt Scotch Whisky
Laphroaigh 10 Jahre, Islay
30ml | Flasche
Lagavulin 16 Jahre, Islay
30ml | Flasche
Glenfiddich 12 Jahre, Speyside
30ml | Flasche
Glenfiddich 15 Jahre, Speyside
30ml | Flasche
Glenfiddich 18 Jahre, Speyside
30ml | Flasche
The Macallan 12 Jahre, Highland
30ml | Flasche
The Macallan 15 Jahre, Highland
30ml | Flasche
The Macallan 18 Jahre, Highland
30ml | Flasche
Japanisch
Nikki From The Barrel, Blended
30ml | Flasche
Hibiki Harmony
30ml | Flasche
Yamazaki 12 Jahre, Single Malt
30ml | Flasche
Irisch
Jameson
30ml | Flasche
Brände & Cognac
Hennessy, VS
30ml | Flasche
Hennessy, VSOP
30ml | Flasche
Hennessy, XO
30ml | Flasche
Hennessy Paradis, Seltener Cognac
30ml | Flasche
Remy Martin, VSOP
30ml
Remy Martin, XO
30ml | Flasche
Torres 10 Brandy
30ml
Tee & Kaffee
Tee von Newby Teas
Loser Blatt-Tee
Darjeeling Summer Gold Bio / Assam Bari / English Breakfast / Marokkanischer Tee / Earl Grey / Kamille / Jasmin Gold / Pfefferminze
Kaffee
Heiß oder Eiskalt
Espresso
Doppelter Espresso
Espresso Macchiato
Americano
Cappuccino
Mochachino
Flat White
Latte
Latte Macchiato
Spanischer Latte
Türkischer Kaffee
Heiße Schokolade
Spezialkaffee
Milchauswahl
Sojamilch, Hafermilch, Mandelmilch, Kokosmilch, Laktosefreie MilchPistazien-Frappé
Pistazie, Milch, Schlagsahne
Tiramisu-Frappé
Espresso, Tiramisu, Milch, Schlagsahne
Karamell-Frappé
Espresso, Karamell, Milch, Schlagsahne
Tiramisu Latte
Espresso, Tiramisu, Milch
Kokosnuss-Affogato
Espresso, Kokosnusseis
Matcha Latte
1st Flush Ichibancha Ernte Matcha, Milch
Pistazien Latte
Espresso, Pistazie, Zuckersirup
Tisch buchen
Restaurant & Beach Club
