Ознакомьтесь с нашими меню
Отправьтесь в кулинарное путешествие, наслаждаясь Coastal кухней и фирменными коктейлями, вдохновленными заведениями Nikki Beach по всему миру. Каждое блюдо, созданное нашими опытными шеф-поварами из свежайших местных ингредиентов, призвано восхищать. Наслаждаетесь ли вы легкой закуской на шезлонге или полноценным ужином в ресторане, мы приглашаем вас попробовать наши фирменные вкусы.
Обед
Закуски
Карпаччо из говядины Ангус
Вырезка говядины Ангус | Горчичный соус | Сыр пекорино | Руккола | Шнитт-лук | Хрустящие каперсы | Лимонная заправка
Крудо из тунца
Голубой тунец | Лаймовое масло | Цедра лимона | Сыр пекорино | Травяной кули | Кресс-салат
Креветки пиль-пиль
Креветки | Лимонный сок | Чеснок | Томаты черри | Петрушка | Хлопья чили | Хрустящий багет
Карпаччо из осьминога
Испанский осьминог | Заправка юдзу-винегрет | Фенхель | Дольки апельсина | Зеленый микрокресс | Цедра лимона
Креветки «Динамит»
Креветки темпура | Майонез шрирача | Салат чука | Манго-сальса
Хрустящие цукини
Цукини в панировке | Сыр пекорино | Острый соус из феты
Сырой бар
Тунец и авокадо
Нарезанный голубой тунец | Авокадо | Соус Mentha Verde | Фундук | Микс-салат | Лимонная заправка
Севиче из сибаса
Сибас из ОАЭ | Сальса из томатов и кинзы | Хрустящий лук | Халапеньо | Лече де тигре | Травяное масло
Тирадито из лосося
Атлантический лосось | Соус из маракуйи | Базиликовое масло | Укроп | Красный редис | Жемчужины из маракуйи | Лук | Перец чили
Сашими из голубого тунца
Сашими из атлантического лосося
Абури нигири с голубым тунцом
Абури нигири с атлантическим лососем
На компанию
Сибас, запеченный в соли, на двоих
Сибас из ОАЭ | Цуккини | Оливки | Помидоры черри | Морковь | Красный лук | Красный болгарский перец | Травы
Целая дорада на пару
Дорада | Артишоки | Брокколини | Помидоры черри | Лемонграсс | Оливки
Ассорти из суши и севиче на 2-4 персоны
8 кусочков смешанного сашими | 2 кусочка абури с лососем | 2 кусочка абури с тунцом | Севиче из лосося | Урамаки с лососем и каникамой темпура | Ролл с хрустящим сибасом | Гункан с лобстером и огурцом
Салаты
Салат с крабом
Мясо краба (крупные куски) | Соус тартар | Авокадо | Тобико васаби | Томатная заправка
Салат Нисуаз «Сен-Тропе»
Обжаренный желтоперый тунец | Сортовые томаты | Зеленая фасоль | Оливки Каламата | Молодой картофель |
Белые анчоусы | Яйцо пашот | Салат бэби джем | Лимонный винегрет
Греческий салат
Оливки Каламата | Огурец | Болгарский перец | Помидоры черри | Красный лук | Греческий сыр фета | Винегрет с орегано
Буррата Капрезе
Буррата | Базиликовый песто | Ассорти из томатов | Руккола | Гремолата с фундуком | Базиликовый сироп | Свежий базилик
Томатный салат
Сортовые томаты | Страчателла | Руккола | Фисташки | Вишнево-сливовый соус | Оливковое масло | Цедра лимона
Основные блюда
Ризотто кремозо аль помодоро
Рис арборио | Томатный соус | Помидоры черри | Вяленые томаты | Сыр пекорино | Базилик | Цедра лимона
Феттучини с лобстером
Паста феттучини | Хвосты лобстера | Лобстер-биск | Вяленые томаты | Петрушка
Испанский осьминог
Осьминог медленного приготовления | Картофель | Сальса верде | Апельсины | Оливки
Ригатони Бурратина
Паста ригатони | Томаты черри | Томатный соус | Сыр пармезан | Базилик | Буррата
Курица по-милански
Куриная грудка в панировке | Медово-горчичный соус | Салат из рукколы | Лимон
Куриный сатай
Маринованная курица | Азиатские овощи | Острый арахисовый соус | Отварной рис жасмин
Блюда на гриле
Морепродукты
Мясо
Суши-роллы Макимоно
Магуро Маки
Голубой тунец | Соевая бумага | Тенкасу | Лук с мисо | Огурец | Халапеньо | Зеленый лук | Острый майонез | Шнитт-лук
Ролл «Вулкан»
Ролл «Калифорния» | С запеченным брюшком лосося в мисо-глазури | Хрустящий батат | Обжаренный майонез Kewpie
Ролл с креветками темпура
Креветки темпура | Авокадо | Краб | Хрустящая киноа | Соус Уанкайна | Шрирача
Ролл с лососем и авокадо
Лосось | Моцарелла Буффало | Маринованные огурцы | Авокадо | Майонез Гочуджанг | Кресс-салат
Хрустящий ролл с тунцом
Голубой тунец | Трюфельное масло | Спаржа | Халапеньо | Огурец | Острый майонез
Ролл «Динамит»
Тунец | Лосось | Морской окунь | Такуан | Обжаренные фисташки | Трюфельный крабовый майонез | Соус Терияки
Ролл с курицей терияки
Курица терияки | Авокадо | Огурцы кимчи | Свекольный тенкасу | Острый майонез | Соус терияки | Кунжут
Вегетарианский ролл
Редька такуан | Тамаго | Авокадо | Хрустящая красная киноа | Зеленый лук | Груша | Пюре из сладкого картофеля
Ролл с тигровыми креветками темпура
Тигровые креветки U7 | Салат бэби-джем | Манго | Авокадо | Трюфельные жемчужины | Зеленый лук | Оранжевый тобико | Панировочные сухари | Мисо-майонез | Шрирача терияки
Урамаки с тунцом и фуа-гра
Свежий тунец | Фуа-гра | Спаржа на гриле | Кумкват | Крем из васаби и фуа-гра | Соус шрирача терияки | Зеленый лук | Цедра лайма
Гарниры
Фри из батата
Салат из свежих овощей
Молодой картофель с чесноком
Сезонные овощи
Зеленая фасоль | Спаржа | Брокколини | Обжаренные | Приготовленные на пару
Авокадо на гриле
Медово-лимонно-горчичная заправка | Свежий лайм
Пожалуйста, сообщите вашему официанту о любых аллергиях. *Употребление сырого или недоваренного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может увеличить риск пищевого отравления, особенно если у вас есть определенные медицинские противопоказания.
(A) Алкоголь • (C) Ракообразные • (CE) Сельдерей • (E) Яйца • (F) Рыба • (D) Молочные продукты • (G) Глютен • (L) Люпин • (MK) Молоко • (MO) Моллюски • (MU) Горчица • (N) Орехи • (P) Арахис • (S) Моллюски • (SO) Соя • (SS) Кунжут • (SD) Диоксид серы • (VE) Вегетарианский • (VG) Веганский
Десерты
Все десерты
Павлова
Основа из меренги | Мацерированные ягоды | Свежая клубника | Взбитые сливки | Лимонный курд
Тропический кокос
Шоколадная кокосовая скорлупа | Крошка из белого шоколада | Компот из манго и маракуйи | Сорбет из маракуйи | Компот из манго и ванили
Баскский чизкейк
Запеченный чизкейк из сливочного сыра
Дам Бланш
Двойное ванильное мороженое | Взбитые сливки | Теплый растопленный шоколад | Фундук | Хрустящая вафля
Шарбон Нуар
Заварное пирожное с углем | Фисташковый крем Шантильи | Мороженое с активированным углем | Шоколадный соус | Жареный фундук
Ананасовое карпаччо
Маринованное ананасовое карпаччо | Лимонно-мятный сорбет | Ананасовый сироп | Хрустящее печенье тюиль
Корзина сезонных фруктов
Ассорти экзотических фруктов
Ассорти мороженого
Вкусы дня, уточняйте у официанта
Пожалуйста, сообщите вашему официанту о любых аллергиях.
(A) Алкоголь • (C) Ракообразные • (CE) Сельдерей • (E) Яйца • (F) Рыба • (D) Молочные продукты • (G) Глютен • (L) Люпин • (MK) Молоко • (MO) Моллюски • (MU) Горчица • (N) Орехи • (P) Арахис • (S) Моллюски • (SO) Соя • (SS) Кунжут • (SD) Диоксид серы • (VE) Вегетарианский • (VG) Веганский
Напитки
Фирменные коктейли
Мохито
Дынный эликсир
Ботаническое искушение
Эльдорадо
Запретная орхидея
Алый шепот
Цветение Апероля
Зеленое искушение
Фруктовая сангрия
Дополните ваш опыт сангрии, выбрав бутылку из меню.
Стоимость бутылки будет добавлена отдельно к вашему окончательному счету.
Классический
Тропикана
Средиземноморский
Безалкогольные коктейли Nikki Beach
Ягодное блаженство
Азиатский кулер
Ананасовый бриз
Итальянский шприц
Солнечный шприц
Смузи
Радужная любовь
Тропиколада
Королевские ягоды
Безалкогольные напитки
Безалкогольные напитки
Лимонный или персиковый холодный чай
Redbull
Вода
Негазированная вода Acqua Panna
Газированная вода S.Pellegrino
Свежевыжатые соки
Свежий кокос
Чай и кофе
Эспрессо
Ристретто
Эспрессо макиато
Двойной эспрессо
Американо
Капучино
Латте
Флэт уайт
Кофе со льдом
Чай
Бассейн и пляж
Закуски
Эдамаме на пару
Кимчи | Приправа тогараши | Морская соль
Сезонное крудите
Морковь | Огурцы | Болгарский перец | Стебли сельдерея | Салат бэби-джем | Зеленая фасоль | Острый сырный спред с фетой
Креветки «Динамит»
Креветки темпура | Майонез шрирача | Салат чука | Манго-сальса
Поке-боул
Лосось или тунец | Авокадо | Огурец | Редис | Морковь | Эдамаме | Вакаме | Соус понзу | Хрустящая киноа | Хрустящие листья шисо
Хрустящие кальмары
Кальмары в панировке панко | Айоли с перцем чили и джемом | Свежий лайм
На компанию
Кулинарные изыски (на 4-6 человек)
Мини-бургеры из говядины ангус | Креветки пиль-пиль | Салат из баклажанов с моцареллой | Куриные буррито | Картофель фри | Хрустящие кальмары | Средиземноморское мезе | Соусы и дипы
Фирменное суши-ассорти Nikki Beach (на 4-6 человек)
Ролл с темпурой из тигровых креветок | Вегетарианский ролл | Ролл с курицей терияки | Магуро маки | Ролл с лососем и авокадо | 8 нигири | 8 сашими | Тартар из тунца | Севиче из сибаса | Азиатский салат с водорослями вакаме | Маринованный имбирь | Васаби
Плато «Мясо и морепродукты» (на 2-4 человека)
Шашлычки из говядины | Отбивные из ягненка | Цыпленок | Тигровые креветки | Зеленые мидии | Картофель бэби конфи | Салат «Мангал» | Дзадзики | Кукуруза гриль | Опаленный лимон
Сэндвичи и салаты
Фирменный салат «Цезарь» от Nikki Beach
Салат ромэн бэби | Фирменный соус «Цезарь» от Nikki Beach | Гренки | Пармезан
Арбуз с фетой
Арбуз | Сыр фета | Арбузное гаспачо | Базиликовое масло | Жареный миндаль | Копченая паприка
Мини-бургеры из говядины вагю
Говядина вагю | Булочка бриошь | Сыр чеддер | Луковый джем | Хрустящее луковое кольцо | Соус барбекю | Чесночный айоли | Картофель фри
Тост с лобстером
Отварной лобстер | Бриошь | Майонез шрирача | Каперсы | Корнишоны | Шнитт-лук | Лук-шалот
Суши-роллы Макимоно
Магуро Маки
Голубой тунец | Соевая бумага | Тенкасу | Лук мисо | Огурец | Халапеньо | Зеленый лук | Острый майонез | Шнитт-лук
Ролл «Вулкан»
Ролл «Калифорния» с запеченным брюшком лосося в мисо-глазури | Хрустящий батат | Опаленный майонез Kewpie
Ролл с креветками темпура
Креветки темпура | Авокадо | Краб | Хрустящая киноа | Соус Уанкайна | Шрирача
Ролл с лососем и авокадо
Лосось | Буффало моцарелла | Маринованный огурец | Авокадо | Майонез гочуджанг | Кресс-салат
Ролл с курицей терияки
Курица терияки | Авокадо | Огурцы кимчи | Свекольный тенкасу | Острый майонез | Соус терияки | Кунжут
Вегетарианский ролл
Редька такуан | Тамаго | Авокадо | Хрустящая красная киноа | Зеленый лук | Груша | Пюре из сладкого картофеля
Десерты
Плато сезонных фруктов (на 3-4 человека)
Ассорти экзотических фруктов
Корзина сезонных фруктов
Ассорти экзотических фруктов
Пожалуйста, сообщите вашему официанту о любых аллергиях.
(A) Алкоголь • (C) Ракообразные • (CE) Сельдерей • (E) Яйца • (F) Рыба • (D) Молочные продукты • (G) Глютен • (L) Люпин • (MK) Молоко • (MO) Моллюски • (MU) Горчица • (N) Орехи • (P) Арахис • (S) Моллюски • (SO) Соя • (SS) Кунжут • (SD) Диоксид серы • (VE) Вегетарианский • (VG) Веганский
Забронировать столик
Ресторан и пляжный клуб