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Intraprendete un viaggio culinario che propone cucina Coastal e cocktail d'autore ispirati dalle destinazioni Nikki Beach di tutto il mondo. Preparato dai nostri esperti chef executive con i più freschi ingredienti locali, ogni piatto è pensato per deliziare. Sia che stiate gustando uno spuntino leggero su un lettino o che stiate vivendo un'esperienza culinaria completa nel Ristorante, vi invitiamo a deliziarvi con i nostri sapori d'autore.
Pranzo
Antipasti
Carpaccio di Manzo Angus
145
(D)
(G)
(N)
Filetto di Manzo Angus | Salsa alla Senape | Formaggio Pecorino | Rucola | Erba Cipollina | Capperi Croccanti | Dressing al Limone
Crudo di Tonno
145
(D)
(S)
(F)
Tonno Rosso | Olio al Lime | Scorza di Limone | Formaggio Pecorino | Coulis alle Erbe | Crescione
Gamberi Pil Pil
125
(G)
(S)
(C)
Gamberi | Succo di Limone | Aglio | Pomodorini | Prezzemolo | Peperoncino in Scaglie | Baguette Croccante
Carpaccio di Polpo
125
(G)
(MO)
Polpo Spagnolo | Vinaigrette allo Yuzu | Finocchio | Spicchi d'Arancia | Micro Crescione Verde | Scorza di Limone
Gamberi Dynamite
95
(G)
(S)
Gamberi in Tempura | Maionese Sriracha | Insalata di Wakame | Salsa al Mango
Zucchine Croccanti
55
(D)
(G)
Zucchine Impanate | Formaggio Pecorino | Salsa Piccante alla Feta
Crudo di Mare
Tonno e Avocado
145
(N)
Tonno Rosso Affettato | Avocado | Salsa alla Menta Verde | Nocciole | Insalata Mista | Dressing al Limone
Ceviche di Branzino
75
Branzino degli Emirati Arabi Uniti | Salsa di Pomodoro e Coriandolo | Cipolle Croccanti | Jalapeño | Leche De Tigre | Olio alle Erbe
Tiradito di Salmone
85
Salmone Atlantico | Salsa al Frutto della Passione | Olio al Basilico | Aneto | Ravanello Rosso | Perle di Frutto della Passione | Cipolla | Peperoncino
Sashimi di Tonno Rosso
85
(S)
Sashimi di Salmone Atlantico
65
(S)
Nigiri Aburi di Tonno Rosso
95
(G)
(S)
Nigiri Aburi di Salmone Atlantico
80
(G)
(S)
Da Condividere
Branzino al Sale per 2 persone
345
(D)
(G)
(S)
Branzino degli EAU | Zucchine | Olive | Pomodorini | Carote | Cipolla Rossa | Peperone Rosso | Erbe Aromatiche
Orata Intera al Vapore
325
(D)
(S)
Orata | Carciofi | Broccolini | Pomodorini | Citronella | Olive
Piatto di Sushi & Ceviche per 2-4 persone
850
(D)
(G)
(S)
8 pezzi di Sashimi Misto | 2 pezzi di Salmone Aburi | 2 pezzi di Tonno Aburi | Ceviche di Salmone | Uramaki Tempura di Salmone & Kanikama | Roll di Branzino Croccante | Gunkan di Astice e Cetriolo
Insalate
Insalata di Granchio
115
(S)
Polpa di Granchio Jumbo | Salsa Tartare | Avocado | Wasabi Tobiko | Dressing al Pomodoro
Insalata Niçoise Saint Tropez
95
(S)
Tonno Pinna Gialla Scottato | Pomodori Antichi | Fagiolini | Olive Kalamata | Patate Novelle |
Acciughe Bianche | Uovo Morbido | Lattuga Baby Gem | Vinaigrette al Limone
Insalata Greca
90
(D)
Olive Kalamata | Cetrioli | Peperoni | Pomodorini | Cipolla Rossa | Feta Greca | Vinaigrette all'Origano
Burrata Caprese
105
(D)
(N)
(VE)
Burrata | Pesto al Basilico | Pomodori Misti | Rucola | Gremolata alle Nocciole | Sciroppo al Basilico | Basilico Fresco
Insalata di Pomodori
85
(D)
(N)
(VE)
Pomodori Antichi | Stracciatella | Rucola | Pistacchi | Salsa di Ciliegie e Prugne | Olio d'Oliva | Scorza di Limone
Piatti Principali
Risotto Cremoso al Pomodoro
145
(D)
(G)
Riso Arborio | Salsa di Pomodoro | Pomodorini | Pomodori Secchi | Pecorino | Basilico | Scorza di Limone
Fettuccine all'Astice
175
(D)
(G)
(S)
Fettuccine | Code di Astice | Bisque di Astice | Pomodori Secchi | Prezzemolo
Polpo Spagnolo
225
(D)
(G)
Polpo Cotto Lentamente | Patate | Salsa Verde | Arance | Olive
Rigatoni Burratina
145
(D)
(G)
(VE)
Rigatoni | Pomodorini | Salsa di pomodoro | Parmigiano | Basilico | Burrata
Cotoletta di Pollo alla Milanese
195
(D)
(G)
Petto di pollo impanato | Salsa al miele e senape | Insalata di rucola | Limone
Satay di Pollo
185
(G)
(N)
Pollo marinato | Verdure asiatiche | Salsa piccante alle arachidi | Riso Jasmine al vapore
Dal Grill
Frutti di Mare
Gamberi tigre alla griglia (400G) (C)
275
Trancio di tonno pinna gialla (180G)
185
Filetto di salmone atlantico (180G)
165
Branzino d'allevamento degli EAU (180G)
145
Carne
Pollo novello spatchcock Peri-peri (450G)
225
Costolette d'agnello (350G)
245
Costata di Black Angus con osso (380G)
325
T-Bone di Black Angus (1.2KG)
950
Controfiletto Wagyu (300G)
395
Tomahawk di manzo Wagyu (1.2KG)
1350
Makimono Sushi Rolls
Maguro Maki
145
(G)
Tonno rosso | Carta di soia | Tenkasu | Cipolle al miso | Cetriolo | Jalapeño | Cipollotti | Maionese piccante | Erba cipollina
Volcano Roll
115
(D)
(G)
(S)
California Roll | Guarnito con pancia di salmone glassata al miso al forno | Patata dolce croccante | Maionese Kewpie bruciata
Roll di gamberi in tempura
95
(D)
(G)
(S)
Gamberi in tempura | Avocado | Polpa di granchio | Quinoa croccante | Salsa Huancaína | Sriracha
Salmon Avocado Roll
95
(D)
(G)
Salmone | Mozzarella di bufala | Cetrioli sottaceto | Avocado | Maionese Gochujang | Crescione
Crispy Tuna Roll
125
(G)
(S)
Tonno rosso | Olio al tartufo | Asparagi | Jalapeño | Cetriolo | Maionese piccante
Dynamite Roll
135
(D)
(G)
(N)
Tonno | Salmone | Branzino | Takuan | Pistacchio Tostato | Maionese al Granchio e Tartufo | Salsa Teriyaki
Roll di Pollo Teriyaki
95
(D)
(G)
Pollo Teriyaki | Avocado | Cetriolo Kimchi | Tenkasu di Barbabietola | Maionese Piccante | Salsa Teriyaki | Semi di Sesamo
Vegetarian Roll
85
(D)
(G)
(VE)
Ravanello Takuan | Tamago | Avocado | Quinoa Rossa Croccante | Cipollotti | Pera | Purè di Patate Dolci
Roll di Gamberi Tigre in Tempura
125
(G)
(S)
Gambero Tigre U7 | Lattuga Baby Gem | Mango | Avocado | Perle di Tartufo | Cipollotto | Tobiko Arancione | Pangrattato | Maionese al Miso | Sriracha Teriyaki
Uramaki Tonno e Foie Gras
150
(D)
(G)
Tonno Fresco | Foie Gras | Asparagi Grigliati | Kumquat | Crema al Wasabi e Foie Gras | Salsa Sriracha Teriyaki | Cipollotti | Scorza di Lime
Contorni
Patatine Fritte di Patate Dolci
45
(D)
Insalata Mista
35
Patate Novelle all'Aglio
45
Verdure di Stagione
45
Fagiolini | Asparagi | Broccolini | Saltati | Al Vapore
Avocado Grigliato
45
(G)
Salsa al Miele, Limone e Senape | Lime Fresco
Si prega di informare il cameriere di eventuali allergie. *Il consumo di carne, pollame, frutti di mare, molluschi o uova crudi o poco cotti può aumentare il rischio di malattie di origine alimentare, specialmente in presenza di determinate condizioni mediche.
(A) Alcol • (C) Crostacei • (CE) Sedano • (E) Uova • (F) Pesce • (D) Latticini • (G) Glutine • (L) Lupini • (MK) Latte • (MO) Molluschi • (MU) Senape • (N) Frutta a guscio • (P) Arachidi • (S) Molluschi e crostacei • (SO) Soia • (SS) Semi di sesamo • (SD) Anidride solforosa • (VE) Vegetariano • (VG) Vegano
Dessert
Tutti i Dessert
Pavlova
(D)
Base di Meringa | Frutti di Bosco Macerati | Fragole Fresche | Panna Montata | Crema al Limone
Cocco Tropicale
(D)
(G)
Guscio di Cocco al Cioccolato | Crumble di Cioccolato Bianco | Composta di Mango e Frutto della Passione | Sorbetto al Frutto della Passione | Composta di Mango e Vaniglia
Cheesecake Basca
(D)
Cheesecake al Formaggio Cremoso Cotta al Forno
Dame Blanche
(D)
(G)
(N)
Gelato alla Vaniglia Doppia | Panna Montata | Cioccolato Fuso Caldo | Nocciole | Waffle Croccante
Charbon Noire
(D)
(G)
(N)
Pasta Choux al Carbone | Chantilly al Pistacchio | Gelato al Carbone Attivo | Salsa al Cioccolato | Nocciole Tostate
Carpaccio di Ananas
(G)
Carpaccio di Ananas Marinato | Sorbetto al Limone e Menta | Sciroppo d'Ananas | Tuile Croccante
Cesto di Frutta di Stagione
Una Selezione di Frutta Esotica
Selezione di Gelati
Gusti del Giorno, Chiedi al Tuo Cameriere
Si prega di informare il cameriere di eventuali allergie.
(A) Alcol • (C) Crostacei • (CE) Sedano • (E) Uova • (F) Pesce • (D) Latticini • (G) Glutine • (L) Lupini • (MK) Latte • (MO) Molluschi • (MU) Senape • (N) Frutta a guscio • (P) Arachidi • (S) Molluschi e crostacei • (SO) Soia • (SS) Semi di sesamo • (SD) Anidride solforosa • (VE) Vegetariano • (VG) Vegano
Bevande
Cocktail d'Autore
Mojito
Rum | Succo di Lime | Menta | Zucchero | Soda
Elisir al Melone
Vodka | Succo di Anguria | Lampone | Succo di Limone | Vaniglia
Tentazione Botanica
Gin | Frutto della Passione | Succo di Mela | Succo di Limone | Basilico
El Dorado
Mezcal | Passoã | Agave | Succo d'Ananas | Succo di Limone
Orchidea Proibita
Gin | Menta | Banana | Frutto della Passione | Litchi | Succo di Limone
Sussurro Scarlatto
Vodka | Fragole Fresche | Succo di Limone | Vaniglia | Ginger Ale
Fioritura all'Aperol
Gin | Aperol | Succo d'Arancia Rossa | Fiori di Sambuco | Vino Spumante | Orange Bitters
Seduzione Verdeggiante
Tequila | Midori | Agave | Mela Verde | Lime Kaffir | Agrumi
Mix di Sangria alla Frutta
Completa la tua esperienza Sangria selezionando una bottiglia dal menu delle Bottiglie.
Il prezzo della bottiglia verrà aggiunto separatamente al conto finale.
Classica
Brandy | Martini Bianco | Liquore all'Arancia | Mela | Kiwi | Arancia | Agrumi
Tropicana
Brandy | Martini Rosso | Crème de Mure | Mela | Kiwi | Arancia | Agrumi
Mediterraneo
Brandy | Martini Bianco | Peach Schnapps | Mela | Kiwi | Pesca | Fragola | Agrumi
Mocktail Nikki Beach
Delizia ai Frutti di Bosco
Vimto Cordial | Succo d'arancia fresco | Menta | Soda
Rinfrescante Asiatico
Zenzero fresco | Litchi | Succo d'ananas | Succo di limone | Sciroppo d'agave
Brezza d'Ananas
Succo d'ananas | Cetriolo | Frutto della passione | Ginger ale
Spritz Italiano
Lyre’s Aperol | Vino Spumante | Soda
Spritz Solare
Lyre’s Conviv Bianco | Lyre’s Vino Spumante | Soda
Frullati
Amore Arcobaleno
Mango | Ananas | Frutto della passione | Limone
Tropicolada
Banana | Ananas | Cocco
Royal Berries
Lampone | Mirtillo | Banana
Bevande Analcoliche
Bibite
Tè freddo al Limone o alla Pesca
Redbull
Acqua
Acqua Panna Naturale
S.Pellegrino Acqua Frizzante
Succhi Freschi
Cocco Fresco
Tè e Caffè
Espresso
Ristretto
Espresso Macchiato
Espresso Doppio
Americano
Cappuccino
Latte
Flat White
Caffè freddo
Tè
Piscina e Spiaggia
Antipasti
Edamame al vapore
45
(VE)
Kimchi | Condimento Togarashi | Sale marino
Crudité di stagione
65
(D)
(G)
(VE)
Carote | Cetrioli | Peperoni | Bastoncini di sedano | Lattuga Baby Gem | Fagiolini | Crema di feta piccante
Gamberi Dynamite
95
(G)
(S)
Gamberi in Tempura | Maionese Sriracha | Insalata di Wakame | Salsa al Mango
Poke Bowl
95
(G)
(N)
Salmone o Tonno | Avocado | Cetriolo | Ravanello | Carota | Edamame | Wakame | Salsa Ponzu | Quinoa croccante | Foglie di Shiso croccanti
Calamari croccanti
105
(G)
(S)
Calamari in crosta di Panko | Aioli al peperoncino | Lime fresco
Da Condividere
Delizie culinarie (Per 4-6 persone)
950
(D)
(G)
(N)
(S)
Mini burger di manzo Angus | Gamberi Pil Pil | Insalata di melanzane e mozzarella | Burrito di pollo | Patatine fritte | Calamari croccanti | Mezze mediterranee | Salse e intingoli
Barca di Sushi Signature Nikki Beach (Per 4-6 persone)
950
(D)
(G)
(S)
Roll di gamberi tempura | Roll vegetariano | Roll di pollo teriyaki | Maguro Maki | Roll di salmone e avocado | 8 Nigiri | 8 Sashimi | Tartare di tonno | Ceviche di branzino | Insalata Wakame asiatica | Zenzero marinato | Wasabi
Piatto Surf and Turf (Per 2-4 persone)
980
(D)
(G)
(S)
Spiedini di manzo | Costolette d'agnello | Pollo baby | Gamberi tigre | Cozze verdi | Patate novelle confit | Insalata Mangal | Tzatziki | Mais dolce grigliato | Limone bruciato
Panini e Insalate
Insalata Caesar Signature di Nikki Beach
(D)
(G)
Lattuga Baby Gem | Salsa Caesar Signature di Nikki Beach | Crostini | Parmigiano
Pollo alla griglia (D)(G)
90
Gamberi alla griglia (D)(G)(S)
95
Anguria e Feta
90
(D)
(N)
(VE)
Anguria | Feta | Gazpacho di anguria | Olio al basilico | Mandorre tostate | Paprika affumicata
Mini burger di manzo Wagyu
150
(D)
(G)
Manzo Wagyu | Pane Brioche | Formaggio Cheddar | Confettura di cipolle | Anello di cipolla croccante | Salsa BBQ | Aioli all'aglio | Patatine fritte
Toast all'astice
135
(D)
(G)
(S)
Aragosta in camicia | Brioche | Maionese Sriracha | Capperi | Cetriolini | Erba cipollina | Scalogno
Makimono Sushi Rolls
Maguro Maki
145
(G)
Tonno rosso | Carta di soia | Tenkasu | Cipolla al miso | Cetriolo | Jalapeño | Cipollotti | Maionese piccante | Erba cipollina
Volcano Roll
115
(D)
(G)
(S)
California Roll con pancia di salmone al miso glassato al forno | Patata dolce croccante | Maionese Kewpie bruciata
Roll di gamberi in tempura
95
(D)
(G)
(S)
Gamberi in tempura | Avocado | Polpa di granchio | Quinoa croccante | Salsa Huancaína | Sriracha
Salmon Avocado Roll
95
(D)
(G)
Salmone | Mozzarella di bufala | Cetriolo sottaceto | Avocado | Maionese Gochujang | Crescione
Roll di Pollo Teriyaki
95
(D)
(G)
Pollo Teriyaki | Avocado | Cetriolo Kimchi | Tenkasu di Barbabietola | Maionese Piccante | Salsa Teriyaki | Semi di Sesamo
Vegetarian Roll
85
(D)
(G)
(VE)
Ravanello Takuan | Tamago | Avocado | Quinoa Rossa Croccante | Cipollotti | Pera | Purè di Patate Dolci
Dessert
Piatto di frutta di stagione (per 3-4 persone)
32075
Una selezione di frutta esotica
Cesto di Frutta di Stagione
Una selezione di frutta esotica
Si prega di informare il cameriere di eventuali allergie.
(A) Alcol • (C) Crostacei • (CE) Sedano • (E) Uova • (F) Pesce • (D) Latticini • (G) Glutine • (L) Lupini • (MK) Latte • (MO) Molluschi • (MU) Senape • (N) Frutta a guscio • (P) Arachidi • (S) Molluschi e crostacei • (SO) Soia • (SS) Semi di sesamo • (SD) Anidride solforosa • (VE) Vegetariano • (VG) Vegano
Prenota un tavolo
Ristorante & Beach Club
