Entdecken Sie unsere Speisekarten
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise mit Coastal Küche und Signature-Cocktails, inspiriert von den Nikki Beach Destinationen weltweit. Von unseren erfahrenen Küchenchefs mit den frischesten lokalen Zutaten zubereitet, ist jedes Gericht darauf ausgelegt, zu begeistern. Ob Sie einen leichten Snack auf einer Tagesliege genießen oder ein komplettes Dinner im Restaurant erleben, wir laden Sie ein, unsere Signature-Aromen zu probieren.
Mittagessen
Vorspeisen
Angus-Rinder-Carpaccio
Angus-Rinderfilet | Senfsauce | Pecorino-Käse | Rucola | Schnittlauch | Knusprige Kapern | Zitronendressing
Thunfisch Crudo
Blauflossen-Thunfisch | Limettenöl | Zitronenschale | Pecorino-Käse | Kräutercoulis | Kresse
Garnelen Pil Pil
Garnelen | Zitronensaft | Knoblauch | Kirschtomaten | Petersilie | Chiliflocken | Knuspriges Baguette
Oktopus-Carpaccio
Spanischer Oktopus | Yuzu-Vinaigrette | Fenchel | Orangensegmente | Grüner Micro-Kresse | Zitronenschale
Dynamite Garnelen
Tempura-Garnelen | Sriracha-Mayo | Wakame-Salat | Mango-Salsa
Knusprige Zucchini
Panierte Zucchini | Pecorino-Käse | Pikant-würziger Feta-Dip
Raw Bar
Thunfisch & Avocado
Geschnittener Blauflossen-Thunfisch | Avocado | Mentha Verde Sauce | Haselnüsse | Gemischter Salat | Zitronendressing
Wolfsbarsch-Ceviche
Wolfsbarsch aus den VAE | Tomaten-Koriander-Salsa | Knusprige Zwiebeln | Jalapeño | Leche De Tigre | Kräuteröl
Lachs-Tiradito
Atlantischer Lachs | Passionsfruchtsauce | Basilikumöl | Dill | Rote Radieschen | Passionsfruchtperlen | Zwiebel | Chili
Blauflossen-Thunfisch-Sashimi
Atlantischer Lachs-Sashimi
Blauflossen-Thunfisch Aburi Nigiri
Atlantischer Lachs Aburi Nigiri
Zum Teilen
Im Salzteig gebackener Wolfsbarsch für 2 Personen
Wolfsbarsch aus den VAE | Zucchini | Oliven | Kirschtomaten | Karotten | Rote Zwiebel | Rote Paprika | Kräuter
Gedämpfte ganze Dorade
Dorade | Artischocken | Broccolini | Kirschtomaten | Zitronengras | Oliven
Sushi- & Ceviche-Platte für 2-4 Personen
8 Stücke gemischtes Sashimi | 2 Stücke Lachs Aburi | 2 Stücke Thunfisch Aburi | Lachs-Ceviche | Lachs- & Kanikama Tempura Uramaki | Knusprige Wolfsbarsch-Rolle | Hummer-Gurken-Gunkan
Salate
Krabbensalat
Große Stücke Krabbenfleisch | Tartare-Sauce | Avocado | Wasabi Tobiko | Tomatendressing
Salat Niçoise Saint Tropez
Gebratener Gelbflossen-Thunfisch | Ochsenherztomaten | Grüne Bohnen | Kalamata-Oliven | Neue Kartoffeln |
Weiße Sardellen | Weichgekochtes Ei | Baby-Römersalat | Zitronen-Vinaigrette
Griechischer Salat
Kalamata-Oliven | Gurke | Paprika | Kirschtomaten | Rote Zwiebel | Griechischer Feta-Käse | Oregano-Vinaigrette
Burrata Caprese
Burrata | Basilikumpesto | Gemischte Tomaten | Rucola | Haselnuss-Gremolata | Basilikumsirup | Frischer Basilikum
Tomatensalat
Ochsenherztomaten | Stracciatella | Rucola | Pistazien | Kirsch- & Pflaumensauce | Olivenöl | Zitronenschale
Hauptgerichte
Risotto Cremoso Al Pomodoro
Arborio-Reis | Tomatensauce | Kirschtomaten | Getrocknete Tomaten | Pecorino-Käse | Basilikum | Zitronenschale
Hummer-Fettuccine
Fettuccine-Nudeln | Hummerschwänze | Hummerbisque | Getrocknete Tomaten | Petersilie
Spanischer Oktopus
Langsam gegarter Oktopus | Kartoffeln | Salsa Verde | Orangen | Oliven
Rigatoni Burratina
Rigatoni-Nudeln | Kirschtomaten | Tomatensauce | Parmesan | Basilikum | Burrata
Hähnchen Milanese
Paniertes Hähnchenbrustfilet | Honig-Senf-Sauce | Rucolasalat | Zitrone
Hähnchen-Satay
Mariniertes Hähnchen | Asiatisches Gemüse | Würzige Erdnusssauce | Gedämpfter Jasminreis
Vom Grill
Meeresfrüchte
Fleisch
Makimono Sushi-Rollen
Maguro Maki
Blauflossen-Thunfisch | Sojapapier | Tenkasu | Miso-Zwiebeln | Gurke | Jalapeño | Frühlingszwiebeln | Scharfe Mayonnaise | Schnittlauch
Volcano Roll
California Roll | Belegt mit gebackenem Lachs-Bauch mit Miso-Glasur | Knusprige Süßkartoffel | Geflämmte Kewpie Mayonnaise
Garnelen-Tempura-Roll
Tempura-Garnelen | Avocado | Krebsfleisch | Knuspriger Quinoa | Huancaína-Sauce | Sriracha
Lachs-Avocado-Roll
Lachs | Büffelmozzarella | Eingelegte Gurken | Avocado | Gochujang-Mayonnaise | Kresse
Knusprige Thunfisch-Roll
Blauflossen-Thunfisch | Trüffelöl | Spargel | Jalapeño | Gurke | Scharfe Mayonnaise
Dynamite Roll
Thunfisch | Lachs | Wolfsbarsch | Takuan | Geröstete Pistazien | Trüffel-Krebs-Mayonnaise | Teriyaki-Sauce
Hähnchen-Teriyaki-Roll
Hähnchen Teriyaki | Avocado | Kimchi-Gurke | Rote Bete Tenkasu | Scharfe Mayonnaise | Teriyaki-Sauce | Sesamsamen
Vegetarische Rolle
Takuan-Rettich | Tamago | Avocado | Knuspriger roter Quinoa | Lauchzwiebeln | Birne | Süßkartoffelpüree
Tigergarnelen-Tempura-Roll
U7 Tigergarnele | Baby-Römersalat | Mango | Avocado | Trüffelperlen | Frühlingszwiebel | Oranger Tobiko | Paniermehl | Miso-Mayonnaise | Sriracha Teriyaki
Thunfisch & Foie Gras Uramaki
Frischer Thunfisch | Foie Gras | Gegrillter Spargel | Kumquat | Wasabi- & Foie Gras-Creme | Sriracha Teriyaki Sauce | Frühlingszwiebeln | Limettenschale
Beilagen
Süßkartoffel-Pommes
Gartensalat
Knoblauch-Babykartoffeln
Saisonales Gemüse
Grüne Bohnen | Spargel | Broccolini | Sautiert | Gedämpft
Gegrillte Avocado
Honig-Zitronen-Senf-Dressing | Frische Limette
Bitte informieren Sie Ihren Kellner über etwaige Allergien. *Der Verzehr von rohem oder unzureichend gegartem Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Schalentieren oder Eiern kann Ihr Risiko für lebensmittelbedingte Krankheiten erhöhen, insbesondere wenn Sie bestimmte medizinische Bedingungen haben.
(A) Alkohol • (K) Krebstiere • (SE) Sellerie • (E) Eier • (F) Fisch • (M) Milchprodukte • (G) Gluten • (L) Lupine • (MK) Milch • (MO) Weichtiere • (SN) Senf • (N) Nüsse • (ER) Erdnüsse • (S) Schalentiere • (SO) Soja • (SS) Sesamsamen • (SD) Schwefeldioxid • (VE) Vegetarisch • (VG) Vegan
Desserts
Alle Desserts
Pavlova
Baiserboden | Marinierte Beeren | Frische Erdbeeren | Schlagsahne | Lemon Curd
Tropische Kokosnuss
Schokoladen-Kokosnussschale | Weiße Schokoladenstreusel | Mango-Passionsfrucht-Kompott | Passionsfruchtsorbet | Mango-Vanille-Kompott
Baskischer Käsekuchen
Gebackener Frischkäse-Käsekuchen
Dame Blanche
Doppeltes Vanilleeis | Schlagsahne | Warme geschmolzene Schokolade | Haselnüsse | Knusprige Waffel
Charbon Noire
Holzkohle-Brandteig | Pistazien-Chantilly | Aktivkohle-Eis | Schokoladensauce | Geröstete Haselnüsse
Ananas-Carpaccio
Mariniertes Ananas-Carpaccio | Zitronen-Minz-Sorbet | Ananassirup | Knusprige Tuile
Saisonaler Obstkorb
Eine Auswahl exotischer Früchte
Eisauswahl
Tägliche Sorten, fragen Sie Ihren Kellner
Bitte informieren Sie Ihren Kellner über etwaige Allergien.
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Getränke
Signature Cocktails
Mojito
Melonen-Elixier
Botanische Versuchung
El Dorado
Forbidden Orchid
Scarlet Whisper
Aperol Blossom
Verdant Seduction
Frucht-Sangria-Mix
Vervollständigen Sie Ihr Sangria-Erlebnis, indem Sie eine Flasche aus der Flaschenkarte auswählen.
Der Flaschenpreis wird Ihrer Endrechnung separat hinzugefügt.
Classic
Tropicana
Mediterranean
Nikki Beach Mocktails
Berry Bliss
Asian Cooler
Pineapple Breeze
Italian Spritz
Sonnenverwöhnter Spritz
Smoothies
Regenbogenliebe
Tropicolada
Königliche Beeren
Alkoholfreie Getränke
Erfrischungsgetränke
Zitronen- oder Pfirsich-Eistee
Red Bull
Wasser
Acqua Panna Stilles Wasser
S.Pellegrino Sprudelwasser
Frische Säfte
Frische Kokosnuss
Tee & Kaffee
Espresso
Ristretto
Espresso Macchiato
Doppelter Espresso
Americano
Cappuccino
Latte
Flat White
Eiskaffee
Tee
Pool & Strand
Vorspeisen
Gedämpfte Edamame
Kimchi | Togarashi-Gewürz | Meersalz
Saisonale Crudités
Karotten | Gurken | Paprika | Selleriestangen | Baby-Römersalat | Grüne Bohnen | Würziger Feta-Aufstrich
Dynamite Garnelen
Tempura-Garnelen | Sriracha-Mayo | Wakame-Salat | Mango-Salsa
Poke Bowl
Lachs oder Thunfisch | Avocado | Gurke | Rettich | Karotte | Edamame | Wakame | Ponzu-Sauce | Knuspriger Quinoa | Knusprige Shiso-Blätter
Knusprige Calamari
Calamari in Panko-Kruste | Chili-Marmeladen-Aioli | Frische Limette
Zum Teilen
Kulinarische Köstlichkeiten (Für 4-6 Personen)
Mini Angus Beef Burger | Garnelen Pil Pil | Auberginen-Mozzarella-Salat | Hähnchen-Burritos | Pommes Frites | Knusprige Calamari | Mediterrane Mezze | Dips und Saucen
Nikki Beach Signature Sushi-Boot (Für 4-6 Personen)
Tigergarnelen-Tempura-Rolle | Vegetarische Rolle | Hähnchen-Teriyaki-Rolle | Maguro Maki | Lachs-Avocado-Rolle | 8 Nigiri | 8 Sashimi | Thunfisch-Tartar | Wolfsbarsch-Ceviche | Asiatischer Wakame-Salat | Eingelegter Ingwer | Wasabi
Surf and Turf Platte (Für 2-4 Personen)
Rindfleischspieße | Lammkoteletts | Babyhähnchen | Tigergarnelen | Grüne Muscheln | Confit-Babykartoffeln | Mangal-Salat | Tzatziki | Gegrillter Maiskolben | Gebrannte Zitrone
Sandwiches & Salate
Nikki Beach's Signature Caesar Salat
Baby-Römersalat | Nikki Beach's Signature Caesar Dressing | Croutons | Parmesan
Wassermelone Feta
Wassermelone | Feta-Käse | Wassermelonen-Gazpacho | Basilikumöl | Geröstete Mandeln | Geräuchertes Paprikapulver
Mini Wagyu Beef Burger
Wagyu-Rindfleisch | Brioche-Brot | Cheddar-Käse | Zwiebelmarmelade | Knuspriger Zwiebelring | BBQ-Sauce | Knoblauch-Aioli | Pommes Frites
Hummer-Toast
Pochierter Hummer | Brioche | Sriracha-Mayo | Kapern | Essiggurken | Schnittlauch | Schalotten
Makimono Sushi-Rollen
Maguro Maki
Blauflossen-Thunfisch | Sojapapier | Tenkasu | Miso-Zwiebel | Gurke | Jalapeño | Frühlingszwiebeln | Würzige Mayo | Schnittlauch
Volcano Roll
California Roll belegt mit gebackenem Miso-Lachs-Bauch | Knusprige Süßkartoffel | Gebrannte Kewpie-Mayo
Garnelen-Tempura-Roll
Tempura-Garnelen | Avocado | Krebsfleisch | Knuspriger Quinoa | Huancaína-Sauce | Sriracha
Lachs-Avocado-Roll
Lachs | Büffelmozzarella | Eingelegte Gurke | Avocado | Gochujang Mayo | Kresse
Hähnchen-Teriyaki-Roll
Hähnchen Teriyaki | Avocado | Kimchi-Gurke | Rote Bete Tenkasu | Scharfe Mayonnaise | Teriyaki-Sauce | Sesamsamen
Vegetarische Rolle
Takuan-Rettich | Tamago | Avocado | Knuspriger roter Quinoa | Lauchzwiebeln | Birne | Süßkartoffelpüree
Desserts
Platte mit saisonalen Früchten (Für 3-4 Personen)
Eine Auswahl exotischer Früchte
Saisonaler Obstkorb
Eine Auswahl exotischer Früchte
Bitte informieren Sie Ihren Kellner über etwaige Allergien.
(A) Alkohol • (K) Krebstiere • (SE) Sellerie • (E) Eier • (F) Fisch • (M) Milchprodukte • (G) Gluten • (L) Lupine • (MK) Milch • (MO) Weichtiere • (SN) Senf • (N) Nüsse • (ER) Erdnüsse • (S) Schalentiere • (SO) Soja • (SS) Sesamsamen • (SD) Schwefeldioxid • (VE) Vegetarisch • (VG) Vegan
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Restaurant & Beach Club