Menus - Café Nikki

Effiloché de poulet rôti, champignons variés, poireau et truffe

Croûtons au cumin et pita

Bœuf Angus, relish de tomates, confit d'oignons, mayonnaise, laitue et tomates

Burger 100 % végétal poêlé, relish de tomates fumées, confit d'oignons, mayonnaise végétalienne, laitue, sur un pain végétalien.

Poulet effiloché, bacon de veau, tomate, mayonnaise, laitue, œuf au plat

Œuf, Pecorino Romano et bacon

Cèpes, parmesan

Lasagnes superposées avec un ragoût de bœuf haché, béchamel, mozzarella

Tomate, mozzarella di bufala et basilic

Mozzarella, tomate, chorizo épicé, olives de Kalamata

Mozzarella, parmesan, pecorino et truffe noire

Prosciutto de veau, champignon Portobello, stracciatella et roquette

Escalope de veau panée poêlée, moutarde et frites

Noix de coco, poivrons, mini-épis de maïs, brocoli, courgettes et riz jasmin

Travers de bœuf glacés au soja, miel et piment, terrine de pommes de terre, mini-carottes rôties, oignon nouveau et sésame

Côtelettes d'agneau grillées, purée de petits pois et ail rôti, fricassée de petits pois et champignons, pommes de terre cocotte

Filet de turbot saisi à la poêle, broccolini, beurre de câpres

Filet de daurade cuit en feuille de bananier avec sambal piment et ananas, riz vapeur et légumes marinés

Mérou saisi à la poêle, fregola provençale, piperade, salsa aux herbes

Légumes méditerranéens rôtis, olives de Kalamata, sauce pomodoro, basilic frais et feta

Contre-filet 220G
Filet 220G
Entrecôte 220G/350G

Entrecôte 220G
Filet 220G

Teriyaki, broccolini et champignons sautés

D'origine locale

150g par pièce

Paprika doux fumé

Huile d'olive extra vierge

Beurre et persil

Purée de pommes de terre et sauce au bœuf

Sauce hollandaise

Champignons et asperges sautés

Jasmin

Soja et piment

Fruits de saison coupés, pots de yaourt et granola

Crème de citron vert, croûte vanille, frangipane, meringue flambée

Ganache au chocolat noir Valrhona Nyangbo, coque en chocolat Oreo, glace à la fève tonka

Fromage frais, fruit de la passion et framboise

Cookie fraîchement cuit, chocolat fondu, guimauves grillées, glace à la vanille

Biscuits à la cuillère, café, crème de mascarpone

Chocolat végétalien Valrhona Amatika 46%, gâteau au chocolat, caramel salé

Pâte phyllo, crème pâtissière à la pistache, pistaches torréfiées, glace à la gomme arabique

Veuillez demander à votre serveur notre sélection

Effiloché de poulet, carottes, brocoli, petits pois, pâtes macaroni

Pois chiche, tahini, poivron, carotte, concombre, tomates cerises, huile d'olive

Fromage cheddar, jambon de dinde fumé, frites

Aiguillettes de poulet panées, crudités de légumes, sauce ranch

Filet de bar pané, crudités de légumes, sauce tartare

Pâtes spaghetti, sauce bolognaise au bœuf, parmesan

Pâtes fusilli, sauce tomate, carottes, petits pois, brocoli

Steak de bœuf Angus, sauce burger, laitue iceberg, tomate en tranches, frites

Blanc de poulet grillé et papillonné, purée de pommes de terre, légumes vapeur, sauce jus de viande

Cheesecake Oreo et chocolat blanc, sablé Oreo, ganache au chocolat

Glaces vanille et fraise, crème fouettée, sauce fraise, fruits rouges mélangés, génoise red velvet

Chocolat Valrhona, guimauve vanille, sablé au beurre, compote de fraises

Bâtonnet glacé sorbet pastèque et fraise et sorbet pomme et melon