Almuerzo
Entrantes
MEJILLONES AL VAPOR
(D)
(G)
(S)
Crème fraîche, focaccia tostada
CALAMARES REBOZADOS
(D)
(G)
Mayonesa picante, chile y lima
BURRATA AHUMADA
(D)
Tomates, rúcula, balsámico de albahaca y aceite de oliva
LANGOSTINOS TIGRE SALTEADOS
(D)
(S)
Ajo, perejil, aceite de oliva virgen extra
CALAMARES SALTEADOS
(D)
(N)
(S)
Patatas baby, pimientos asados, tomates semi-secos, ajo confitado, balsámico, espuma de pesto
QUESO DE CABRA AL HORNO
(D)
(G)
(N)
Queso de cabra empanado, remolacha baby, higos, balsámico, nueces, hojas de rúcula
Sopas y Caldos
CALDO DE HUESOS DE POLLO
Pollo asado desmenuzado, champiñones variados, puerro y trufa
LAKSA DE MARISCO
Favorito mundial
(S)
Selección de marisco, caldo de coco tailandés, fideos de arroz, brotes de soja frescos con chiles y cilantro
LENTEJAS Y CHILE
(D)
(G)
Comino y picatostes de pita
Ensaladas
CÉSAR
(D)
(G)
Lechuga romana, parmesano, picatostes y aderezo César
Añadir: Pollo | Gambas | HalloumiCAFÉ NIKKI NIÇOISE
Lechuga romana, aceitunas Kalamata, tomates heirloom, judías verdes, huevo pasado por agua, patatas, atún, anchoas blancas y vinagreta de limón
CrudoVERDURAS, SEMILLAS Y FRUTA DE LA PASIÓN
Favorito mundial
(D)
(VE)
Quinoa, aguacate, rábano, guisantes de nieve, semillas de lino y girasol y aderezo de yogur de fruta de la pasión
COL RIZADA, QUINOA, GOJI Y ALMENDRAS
Favorito mundial
(N)
(VE)
Manzana Granny Smith, zanahoria y colinabo encurtidos con cúrcuma, almendras laminadas tostadas, bayas de goji y vinagreta de sidra de manzana orgánica
CARNE DE RES THAI KOH SAMUI
(N)
Angus a la parrilla, fideos de arroz, tomates cherry, pepinos, cilantro, menta, albahaca tailandesa, brotes de soja, sésamo, anacardos y aderezo nam tok
POKE ME
Favorito mundial
(G)
Arroz de sushi, edamame, wakame, sandía, aguacate, tomates cherry, pepino, mayonesa de wasabi, chalotas crujientes, aderezo de soja y mirin:
Vegetariano
Atún crudo
Salmón crudo
Camarones escalfados (S)
Bocadillos
CAFÉ NIKKI CRAFTBURGER
(D)
(G)
Carne de res Angus, relish de tomate, mermelada de cebolla, mayonesa, lechuga y tomates
AÑADIR: Queso (D) | TocinoHAMBURGUESA SIN CULPA
(G)
(VE)
Hamburguesa 100% vegetal a la plancha, relish de tomate ahumado, mermelada de cebolla, mayonesa vegana, lechuga en un pan vegano.
100% Vegetal, 0% Vaca.CAFÉ NIKKI CLUB
(D)
(G)
Pollo desmenuzado, tocino de ternera, tomate, mayonesa, lechuga, huevo frito
ROLLO DE ENSALADA EXQUISITO
Favorito mundial
(G)
(S)
Aperitivo insignia de Nikki Beach con un toque de Café Nikki: tortilla de harina suave, langosta, carne de cangrejo, tobiko y alioli especiado
Pasta Casera
SPAGHETTI DE MARISCOS
Favorito mundial
(D)
(G)
(S)
Mariscos frescos del mercado, bisque de mariscos, perejil, mantequilla
BUCATINI CARBONARA
(D)
(G)
Huevo, Pecorino Romano y tocino
RISOTTO PORCINI
(D)
(G)
Setas porcini, parmesano
Alternativas sin gluten disponiblesLASAÑA DE CARNE
(D)
(G)
lasaña en capas con ragú de carne picada, bechamel y mozzarella
Pizza al Horno de Piedra
MARGHERITA DE BÚFALA
(D)
(G)
Tomate, mozzarella de búfala y albahaca
DIAVOLA
(D)
(G)
Mozzarella, tomate, chorizo picante, aceitunas Kalamata
PIZZA DE TRUFA
(D)
(G)
Mozzarella, parmesano, pecorino y trufa negra
PROSCIUTTO E FUNGHI
(D)
(G)
Prosciutto de ternera, champiñón Portobello, stracciatella y rúcula
Platos Principales
SALMÓN Y CÍTRICOS
Favorito mundial
(D)
Salmón a la parrilla de 180g, quinoa y acelgas salteadas y salsa de mantequilla de limón
POLLO DE CORRAL A LA PLANCHA
Favorito mundial
Medio pollo sellado a la plancha, estragón, ajo, puré de calabaza y quinoa
ESCALOPE DE TERNERA
(D)
(G)
Escalope de ternera empanado y frito, mostaza y patatas fritas
CURRY VERDE TAILANDÉS DE VERDURAS
(VE)
Coco, pimientos, mazorquitas de maíz, brócoli, calabacín y arroz jazmín
COSTILLAS DE TERNERA
(D)
(G)
Costillas de ternera glaseadas con soja, miel y chile, terrina de patata, zanahorias baby asadas, cebolleta y sésamo
CHUletas DE CORDERO
(D)
Chuletas de cordero a la parrilla, puré de guisantes y ajo asado, fricassée de guisantes y champiñones, patatas cocotte
RODABALLO
(D)
Filete de rodaballo sellado a la sartén, broccolini, mantequilla de alcaparras
DORADA
Filete de dorada horneado en hoja de plátano con sambal de chile y piña, arroz al vapor y encurtidos
MERO
(D)
(G)
Mero sellado a la sartén, fregola provenzal, piperrada, salsa de hierbas
HORNEADO DE VERDURAS MEDITERRÁNEAS
(D)
Verduras mediterráneas asadas, aceitunas Kalamata, salsa pomodoro, albahaca fresca y queso feta
De la Parrilla
Carne:
CARNE DE RES IRLANDESA ALIMENTADA CON PASTO
Lomo bajo 220G
Solomillo 220G
Ojo de bife 220G/350G
WAGYU AUSTRALIANO
Ojo de bife 220G
Solomillo 220G
POLLO DE CORRAL
(G)
Teriyaki, brócoli salteado y champiñones
Pescado:
De origen local
LUBINA
GAMBAS U7
(D)
(S)
150g por pieza
Guarniciones
BATATAS ASADAS AL HORNO
(D)
Pimentón dulce ahumado
VERDURAS MIXTAS A LA PARRILLA
(VE)
Aceite de oliva virgen extra
PATATAS BABY SALTEADAS
(D)
Mantequilla y perejil
PURÉ Y SALSA
(D)
Puré de patata y salsa de carne
ESPÁRRAGOS
(D)
Salsa holandesa
TRIGO SARRACENO O QUINOA AL VAPOR
(VE)
Champiñones salteados y espárragos
ARROZ AL VAPOR
(VE)
Jazmín
VERDURAS SALTEADAS
(G)
Soja y chile
Algo Dulce
PLATO DE FRUTA
(D)
Frutas de temporada cortadas, vasitos de yogur y granola
TARTA DE LIMA KEY
(D)
(G)
(N)
Crema de lima Key, base de vainilla, frangipane, merengue flambeado
TARTA DE CHOCOLATE
(D)
(G)
Ganache de chocolate negro Valrhona Nyangbo, cubierta de chocolate Oreo, helado de Tonka
TARTA DE QUESO
(D)
(G)
(E)
Queso crema, fruta de la pasión y frambuesa
COOKIE DE LAVA
(D)
(G)
(E)
Galleta recién horneada, chocolate fundido, malvaviscos tostados, helado de vainilla
TIRAMISÚ
(D)
(G)
(E)
Bizcochos de soletilla, café, crema de mascarpone
FUDGE DE CHOCOLATE VEGANO
(VE)
(VG)
Chocolate vegano Valrhona Amatika 46%, bizcocho de chocolate, caramelo salado
MILLE-FEUILLE GRIEGO
(D)
(G)
(N)
(E)
Pasta filo, crema pastelera de pistacho, pistachos tostados, helado de mastika
HELADO Y SORBETE
(D)
Pregunte a su camarero por nuestra selección
Por bolaMenú Infantil
CALDO DE POLLO Y VERDURAS
(G)
Pollo desmenuzado, zanahorias, brócoli, guisantes, pasta de macarrones
HUMMUS Y CRUDITÉS
Garbanzo, tahini, pimiento, zanahoria, pepino, tomates cherry, aceite de oliva
SÁNDWICH DE JAMÓN Y QUESO A LA PLANCHA
(D)
(G)
Queso Cheddar. Jamón de pavo ahumado, patatas fritas
TIRAS DE POLLO REBOZADAS
(D)
(G)
Tiras de pollo empanadas, crudités de verduras, salsa ranchera
PALITOS DE PESCADO
(D)
(G)
Lubina empanada, crudités de verduras, salsa tártara
ESPAGUETIS BOLOÑESA
(D)
(G)
Pasta espagueti, salsa boloñesa de ternera, queso parmesano
FUSILLI DE TOMATE Y VERDURAS
(G)
Pasta fusilli, salsa de tomate, zanahorias, guisantes, brócoli
HAMBURGUESA CON QUESO INFANTIL
(D)
(G)
Hamburguesa de ternera Angus, salsa de hamburguesa, lechuga iceberg, rodajas de tomate, patatas fritas
PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA
(D)
Pechuga de pollo a la plancha, puré de patatas, verduras al vapor, salsa de carne
Postres
SÁNDWICH DE TARTA DE QUESO OREO
(D)
(G)
Tarta de queso Oreo y chocolate blanco, galleta sablé Oreo, ganache de chocolate
SUNDAE DE HELADO DE FRUTOS ROJOS
(D)
(G)
Helados de vainilla y fresa, nata montada, salsa de fresa, frutos rojos variados, bizcocho red velvet
BARRA DE CHOCOLATE S'MORES
(D)
(G)
Chocolate Valrhona, malvavisco de vainilla, galleta de mantequilla, compota de fresa
POLO DE SORBETE
Polo helado de sorbete de sandía y fresa, y sorbete de manzana y melón cantalupo
Por favor, informe a su camarero sobre cualquier alergia. *El consumo de carne, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos, especialmente si tiene ciertas condiciones médicas.
(A) Alcohol • (C) Crustáceos • (CE) Apio • (E) Huevos • (F) Pescado • (D) Lácteos • (G) Gluten • (L) Altramuces • (MK) Leche • (MO) Moluscos • (MU) Mostaza • (N) Frutos secos • (P) Cacahuetes • (S) Mariscos • (SO) Soja • (SS) Semillas de sésamo • (SD) Dióxido de azufre • (VE) Vegetariano • (VG) Vegano
Bebidas
Champán y Espumosos
CAMBIO DE MAR
Prosecco, Italia
Botella
EMOTIVO PROSECCO DOC
Véneto, Italia
Copa | Botella
COL DE'SALICI PROSECCO VALDOBBIADENE SPUMANTE DOCG
Véneto, Italia
Botella
MARGUERITE CREMANT DE LIMOUX
Sur de Francia
Botella
RAVENTOS DE NIT ROSÉ. ORGÁNICO Y BIODINÁMICO
Conca del Riu Anoia, España
Botella
MOËT & CHANDON IMPERIAL BRUT
N.V, Francia
Copa | Botella
MOËT & CHANDON IMPERIAL BRUT ROSÉ
N.V, Francia
Botella
MOËT & CHANDON ICE BRUT
N.V, Francia
Botella
MOËT & CHANDON ICE BRUT ROSÉ
N.V, Francia
Botella
RUINART BLANC DE BLANC
N.V, Francia
Botella
LAURENT PERRIER LA CUVÉE BRUT
N.V, Francia
Botella | Magnum
LAURENT PERRIER LA CUVÉE BRUT ROSÉ
N.V, Francia
Botella
PERRIER-JOUËT BELLE EPOQUE
Francia
Botella
PERRIER-JOUËT BELLE EPOQUE ROSÉ
Francia
Botella
PERRIER-JOUËT BELLE EPOQUE BLANC DE BLANCS
Francia
Botella
DOM PÉRIGNON VINTAGE
Francia
Botella | Magnum
DOM PÉRIGNON VINTAGE ROSÉ
Francia
Botella | Magnum
LOUIS ROEDERER CRISTAL BRUT
Francia
Botella
LOUIS ROEDERER CRISTAL BRUT ROSÉ
Francia
Botella
ACE OF SPADES
Armand de Brignac Brut Gold N.V
Botella
ACE OF SPADES ROSÉ
Armand de Brignac Brut Rose N.V
Botella
Vinos
Rosado
NIKKI BEACH BY SEA CHANGE ROSÉ
Provenza, Francia
Copa | Botella
M DE MINUTY
Syrah, Garnacha, Cinsault, Côtes de Provence, Francia
Copa | Botella | Magnum
MIRAVAL PROVENCE ROSÉ
Cinsault, Garnacha Côtes de Provence, Francia
Botella
RECANATI ROSÉ
Gris de Marselan Kosher, Alta Galilea, Israel
Botella
ULTIMATE ROSÉ
Garnacha, Cinsault, Syrah, Rolle, Côtes de Provence, Francia
Botella | Magnum
WHISPERING ANGEL
Garnacha, Vermentino, Cinsault, Côtes de Provence, Francia
Botella | Magnum
PASCAL JOLIVET
Sancerre Rosé, Valle del Loira, Francia
Botella
CHATEAU MINUTY 281 PROVENCE ROSÉ
Syrah, Cinsault, Garnacha, Côtes de Provence, Francia
Botella
GARRUS, CHÂTEAU D’ESCLANS
Côtes De Provence
Botella
Blanco
NIKKI BEACH BY SEA CHANGE
Sauvignon Blanc, Francia
Copa | Botella
WATERKLOOF CIRCUMSTANCE SERIOUSLY COOL
Chenin Blanc, Sudáfrica
Copa | Botella
TENUTA GUADO AL TASSO VERMENTINO DI BOLGHERI
Toscana. Italia
Copa | Botella
ALOIS LAGEDER TERRA ALPINA
Pinot Grigio, Alto Adige, Italia
Copa | Botella
JEAN-PAUL & BENOIT DROIN
Chardonnay, Chablis, Francia
Copa | Botella
GENTIL HUGEL
Alsacia, Francia
Botella
SCHLOSS VOLLRADS
Riesling Kabinett, Rheingau, Alemania
Botella
MACON FUISSÉ DOMAINE
Cordier Pere & Fils, Francia
Botella
GRÜNER VELTLINER DOMAINE GOBELSBURG
Kamptal, Austria
Botella
RECANATI RESERVE
Chardonnay Kosher, Alta Galilea, Israel
Botella
CHABLIS SAINT MARTIN
Chardonnay, Domaine Laroche, Francia
Botella
CLOUDY BAY TE KOKO
Sauvignon Blanc, Marlborough, Nueva Zelanda
Botella
LOWENGANG, ALOIS LAGEDER
Chardonnay, Alto Adige, Italia
Botella
LA SCOLCA GAVI DEI GAVI 'BLACK LABEL' DOCG
Cortese, Piamonte, Italia
Botella
LE CLÉMENTIN DU PAPE CLÉMENT BLANC
Sauvignon Blanc, Péssac-Léognan, Francia
Botella
DOMAINE WILLIAM FÈVRE CHABLIS GRAND CRU 'BOUGROS'
Chardonnay, Francia
Botella
BASS PHILLIP PREMIUM CHARDONNAY ORGANIC & BIODYNAMIC
Victoria, Australia
Botella
Tinto
NIKKI BEACH BY SEA CHANGE
Merlot, Francia
Copa | Botella
CONCHA Y TORO GRAN RESERVA
Cabernet Sauvignon, Chile
Copa | Botella
BARONE RICASOLI CHIANTI
Sangiovese, Toscana, Italia
Copa | Botella
TERRAZAS DE LOS ANDES
Malbec, Mendoza, Argentina
Copa | Botella
DOMAINE JOSEPH DROUHIN
Pinot noir, Bourgogne, Francia
Copa | Botella
WATERKLOOF 'CIRCUMSTANCE'
Merlot, Stellenbosch, Sudáfrica
Botella
SHIRAZ BUTCHERS BLOCK
Tinto Turkey Flat, Barossa Valley, Australia
Botella
VINTER’S RESERVE KENDALL-JACKSON
Zinfandel, California, EE. UU.
Botella
MANOIR DE GAY
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Burdeos, Francia
Botella
PAUILLAC JEAN-MICHEL CAZES
Cabernet Sauvignon, Pauillac, Francia
Botella
ALLEGRINI AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG
Véneto, Italia
Botella
VALBUENA
Mezcla de Tempranillo, Ribera del Duero, España
Botella
Bodega Especial Nikki Beach
Blanco
CHATEAU KSARA BLANC DE BLANCS
Valle de Bekaa, Líbano
Botella
CLOUDY BAY
Sauvignon Blanc, Marlborough, Nueva Zelanda
Botella
DOMAINES OTT CLOS MIREILLE COTES DE PROVENCE BLANC DE BLANCS
Mezcla de Semillon, Francia
Botella
DR. LOOSEN, WEHLENER SONNENUHR
Mosela, Alemania
Botella
VOUGEOT 1ER CRU ‘LE CLOS BLANC DE VOUGEOT, DOMAINE DE LA VOUGERAIE
Chardonnay, Francia
Botella
DOMAINE LAROCHE LES VAUDEVEY, CHABLIS PREMIER CRU
Chardonnay, Francia
Botella
Tinto
CATENA ZAPATA 'CATENA'
Malbec, Mendoza, Argentina
Botella
MARCHESI ANTINORI VILLA ANTINORI TOSCANA IGT
Mezcla de Cabernet, Toscana, Italia
Botella
Cervezas y Sidras
De barril
Kirin
Embotellada
Peroni / Corona / Heineken
Botella | CUBO DE 6
Cócteles
Cócteles de Autor
ST-TROPEZ BELLINI
Prosecco, Chambord, Sirope de arándanos, Zumo de piña, Zumo de limón, Romero
ST BARTH DAIQUIRI
Ron St Barth, Zumo de lima, Puré de mango, Sirope de vainilla, Tajín
MIAMI PALOMA
Tequila Olmeca, Campari, Malibu, Sirope de agave, Zumo de lima, Refresco de pomelo, Tajín
ARABIAN DREAM
Vodka Absolut, Coco, Frambuesa, Fruta de la pasión, Manzana verde, Piña
MONTECARLO G&T
Malfy Con Arancia, Zumo de limón, Zumo de naranja, Italicus, Frambuesas, Tomillo, Tónica
SANTORINI SPRITZ
Ginebra Bombay, Limoncello, Zumo de limón, Lillet Blanc, Tomillo, Arándanos, Tónica
OMAN BAHAMAMAMA
Mezcal de café Ojo De Dios, Malibu, Zumo de lima, Zumo de mandarina, Zumo de piña, Sirope de azafrán
Cócteles Clásicos
NEGRONI
Ginebra Bombay, Martini Rosso, Campari
APEROL SPRITZ
Aperol, Prosecco, Soda, Naranja
MARGARITA
Olmeca Blanco, Triple Sec, Lima, Azúcar
MOJITO
Ron Bacardi, Menta, Zumo de lima, Soda
PISCO SOUR
Pisco 1615 Quebranta, Lima, Azúcar, Clara de huevo
ESPRESSO MARTINI
Vodka Absolut, Kahlúa, Espresso, Azúcar
Sin Alcohol
SAMUI SUNSET
Manzana roja, Lima, Yuzo-Miso, Flor de saúco
COCO MULE
Agua de coco, Puré de lichi, Lima, Jarabe de lavanda
BERRY SPRITZ
Puré de fresa y frambuesa, Limonada, Soda
Refrescos
Refrescos
Coca Cola regular, light, zero | Sprite | Fanta Naranja | Ginger Ale | Tónica | Heineken 0.0
BEBIDAS ENERGÉTICAS
Red Bull regular | Sin Azúcar
AGUA BRIGHTFOX
Pepino y Menta | Pomelo y Jengibre (Hidratación Totalmente Natural)
AGUA
Aqua Panna, San Pellegrino
330 ML | 750 MLZUMOS NATURALES
Naranja | Manzana verde | Zanahoria | Pomelo | Sandía | Piña
Café
Caliente o Helado
AMERICANO
CAPPUCCINO
LATTE
LATTE CARAMELO
LATTE ESPAÑOL
Smoothies
GREEN MACHINE
Apio, brócoli, espinacas, plátano, mango, piña
TROPILADA
Plátano, piña, crema de coco
BAYAS REALES
Frambuesa, arándano, plátano
Reservar una mesa
Restaurante & Beach Club
