Ознакомьтесь с нашими меню
Отправьтесь в кулинарное путешествие, наслаждаясь Coastal кухней и фирменными коктейлями, вдохновленными заведениями Nikki Beach по всему миру. Каждое блюдо, созданное нашими опытными шеф-поварами из свежайших местных ингредиентов, призвано восхищать. Наслаждаетесь ли вы легкой закуской на шезлонге или полноценным ужином в ресторане, мы приглашаем вас попробовать наши фирменные вкусы.
Обед
Закуски
КАЛЬМАР С СОЛЬЮ И ЧИЛИ
Корочка из кефирного масла | чесночный айоли | крем из жареного перца | лимон
БУРРАТА КАПРЕЗЕ
Местная буррата | соус песто из базилика | томаты | бальзамический уксус | красный лук | оливковое масло первого отжима | фокачча | хлопьевидная морская соль
КРЕВЕТКИ PIL PIL ПО-MARBELLA
Обжаренные креветки | оливковое масло первого отжима | чеснок | томаты черри | петрушка | хлопья чили | белое вино | фокачча
СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ НА ГРИЛЕ
Сальса из миндаля и чили | местный сыр фета | хрустящий лук-шалот | кинза | зеленый лук | лайм
МАРИНОВАННЫЕ ШПАЖКИ ИЗ ТОФУ
Местный тофу | цукини | болгарский перец | грибы | крем из копченого баклажана
Сырой бар
СЕВИЧЕ ИЗ КРЕВЕТОК С КОКОСОМ И ИМБИРЕМ
Креветки | томаты черри | огурец | кокос | имбирь | красный лук | чили | лайм | зеленый лук
ТАЙСКОЕ СЕВИЧЕ ИЗ СНЕППЕРА
Местный снеппер | лосось | тайские травы | мята | драконий фрукт | ананасовый уксус
ТАРТАР ИЗ ТУНЦА ТОМ ЯМ
Желтоперый тунец, приправленный том ям | крем из авокадо | воздушный рис | садовые травы
ТАТАКИ ИЗ ТУНЦА
Чипсы нори | кунжут | сальса понзу из авокадо и маракуйи
Суши
РОЛЛ «ФАНТАЗИЯ»
Креветки темпура | авокадо | манго | огурец | васаби майо | терияки
ОСТРЫЙ РОЛЛ С ТУНЦОМ
Желтоперый тунец | авокадо | огурец | зеленый лук | острый майонез
РОЛЛ С ЛОСОСЕМ
Лосось | авокадо | огурец | зеленый лук | сливочный сыр | копченый лосось
РОЛЛ С ЖАРЕНЫМ УГРЕМ УНАКЮ
Жареный угорь | авокадо | огурец | спаржа | терияки майо
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ РОЛЛ
Авокадо | огурец | спаржа | зеленый лук | кунжутный майонез
АССОРТИ САШИМИ
Желтоперый тунец | лосось | гребешок | васаби | маринованный имбирь
АССОРТИ НИГИРИ
Желтоперый тунец | лосось | креветка | угорь | васаби | маринованный имбирь
СУШИ-ЛОДКА НА ДВОИХ
2 суши-ролла на выбор | 2 нигири на выбор | васаби | маринованный имбирь
БОЛЬШАЯ СУШИ-ЛОДКА НА 4-6 ЧЕЛОВЕК
Ролл «Фантазия» | ролл с тунцом | ролл с лососем | вегетарианский ролл | сашими из тунца | сашими из лосося | нигири с тунцом | нигири с лососем | севиче из креветок | вакаме | васаби | маринованный имбирь
Блюда, которые удобно есть руками
КЕСАДИЛЬЯ
Куриная грудка на гриле | красный лук | смесь перцев | кинза | чеддер
МИНИ-БУРГЕРЫ С ГОВЯДИНОЙ
Говядина Ангус | булочка бриошь | сыр чеддер | садовые листья | картофель фри | маринованные огурцы
БУРГЕР С РВАНОЙ СВИНИНОЙ
Ананас на гриле | карамелизированный лук | маринованные огурцы | булочка бриошь с углем | соус BBQ
СЭНДВИЧ-КЛАБ С САТАЙ
Цельнозерновой тост | куриная грудка, маринованная в сатай | бекон | салат | помидоры | майонез
СЭНДВИЧ С КОКОСОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ
Хлеб чиабатта | азиатские маринованные овощи | поджаренный кокос | кокосовый крем | кинза
Основные блюда
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА НА ГРИЛЕ
Травяной тахини | винегрет из каперсов и изюма | семена подсолнечника | дикая руккола | панграттато
СИБАС НА ГРИЛЕ
Софрито из фенхеля | хрустящий чеснок | зелень | лимон
ЗНАМЕНИТЫЙ КУРИНЫЙ САТАЙ NIKKI BEACH
Курица, маринованная в кунжуте | азиатские овощи | арахисовый соус | рис жасмин на пару
СТЕЙК ИЗ ТУНЦА, ОБЖАРЕННЫЙ НА ГРИЛЕ
Обжаренный пак-чой в соевом соусе | рис жасмин на пару | лимон на гриле
РИБАЙ ИЗ ЧЕРНОГО АНГУСА 300Г
Чимичурри | запеченные томаты черри | картофельные дольки
СПАГЕТТИ КИ МАУ
Паста с морепродуктами «Дранкен» | кальмары | мидии | креветки | чеснок | фингеррут | священный базилик
РИГАТОНИ АРРАБЬЯТА
Ригатони | томаты черри | крем из болгарского перца | чесночное конфи | козий перец чили | крошка чили
ПЕННЕ С КРЕМОМ ПЕСТО
Пенне | сливки | песто из рукколы | томаты черри | куриные полоски
ПАД ТАЙ
Жареная рисовая лапша | сладкий тамариндовый соус | тофу | яйцо | ростки фасоли | шнитт-лук | жареный арахис | хлопья чили | креветки
Салаты
САЛАТ ЦЕЗАРЬ MIAMI BEACH
Курица | салат ромэн мини | деревенские гренки | фирменный соус Цезарь Nikki Beach | сыр Пармезан
САЛАТ С ФАЛАФЕЛЕМ
Томаты черри | болгарский перец | японский огурец | фалафель из нута | маринованный красный лук | оливки Каламата | травяной винегрет
КОПЧЕНЫЙ ХИПСТЕР
Молодая капуста кейл | киноа | жареный нут | огурец | копченый лосось | эдамаме | смесь семян | соево-имбирная заправка
ТОМАТЫ И АВОКАДО
Жареный сыр фета | томаты | лук-шалот | авокадо | местная заправка из дикого меда и кунжута | хлеб фокачча
Гарниры
СМЕШАННЫЙ САДОВЫЙ САЛАТ С БАЛЬЗАМИЧЕСКОЙ ЗАПРАВКОЙ
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
ФОКАЧЧА С ЧЕСНОКОМ
КАРТОФЕЛЬ ФРИ С СЫРОМ, СЫР ПАРМЕЗАН, ПЕТРУШКА, ТРЮФЕЛЬНЫЙ АЙОЛИ
ОБЖАРЕННЫЙ БРОККОЛИНИ, ИМБИРЬ, СОЕВЫЙ СОУС, ХРУСТЯЩИЙ ЧЕСНОК
Пицца
САБАЙ САБАЙ
Домашняя тайская острая свиная колбаса | запеченная тыква | томатный соус | сыр моцарелла
БУРРАТИНА
Местная буррата | хамон серрано | свежие томаты черри | руккола | томатный соус
ЧЕТЫРЕ СЫРА
Моцарелла | голубой сыр | выдержанный чеддер | козий сыр | томатный соус
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
Запеченный болгарский перец | грибы | лук | маринованный баклажан на гриле | зеленая спаржа | томатный соус | базилик
Пожалуйста, сообщите вашему официанту о любых аллергиях. *Употребление сырого или недоваренного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может увеличить риск пищевого отравления, особенно если у вас есть определенные медицинские состояния.
(A) Алкоголь • (C) Ракообразные • (CE) Сельдерей • (E) Яйца • (F) Рыба • (D) Молочные продукты • (G) Глютен • (L) Люпин • (MK) Молоко • (MO) Моллюски • (MU) Горчица • (N) Орехи • (P) Арахис • (S) Моллюски • (SO) Соя • (SS) Кунжутные семена • (SD) Диоксид серы • (VE) Вегетарианский • (VG) Веганский
Десерты
Десерты
КРЕМ-БРЮЛЕ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА И КОКОСА
Жареный кокос
ЛИМОННЫЙ ТАРТ
Малиновый зефир | крокканти
ШОКОЛАДНЫЙ ТАРТ С СОЛЕНОЙ КАРАМЕЛЬЮ
80% темный шоколад из Уганды | крем с корицей
ТАРЕЛКА СВЕЖИХ ФРУКТОВ
Сезонные местные фрукты
КРАМБЛ С ТРОПИЧЕСКИМИ ФРУКТАМИ
РЕМЕСЛЕННЫЙ ВЫБОР МОРОЖЕНОГО И СОРБЕТОВ
Местный и сезонный выбор
Пожалуйста, сообщите вашему официанту о любых аллергиях.
(A) Алкоголь • (C) Ракообразные • (CE) Сельдерей • (E) Яйца • (F) Рыба • (D) Молочные продукты • (G) Глютен • (L) Люпин • (MK) Молоко • (MO) Моллюски • (MU) Горчица • (N) Орехи • (P) Арахис • (S) Моллюски • (SO) Соя • (SS) Кунжут • (SD) Диоксид серы • (VE) Вегетарианский • (VG) Веганский
События
Ресторан и пляжный клуб