Ознакомьтесь с нашими меню
Расположенный на набережной Porto Cervo, The Cocktail Club ставит миксологию во главу угла, предлагая коктейли, приготовленные вживую с использованием премиальных спиртных напитков и изысканных техник. Впечатление дополняется выбором закусок, предназначенных для совместного употребления, которые призваны дополнить и подчеркнуть вкус каждого напитка, создавая гармоничный баланс между вкусом, текстурой и подачей.
Меню
Коллекция Passport
САРДИНСКИЙ НЕГРОНИ
Mirto Foam | Джин Bombay Sapphire | Campari Martini Riserva Speciale Rubino
ROYAL RIVIERA
Veuve Clicquot Cuvée Saint Pétersbourg Brut | Джин Malfy Rosa | Свежая малина | Сироп гибискуса | Ободок из лиофилизированной малины
PROVENCE ROSÉ SPRITZ
Studio de Miraval Rosé | St-Germain | Сок розового грейпфрута | Содовая | Розмарин
ISLAND RESERVE
Ром Diplomatico Reserva | Ром Trois Rivières Cuvée de l’Océan Agricole | Ананасовый сироп | Ароматический биттер
АНДАЛУССКАЯ САНГРИЯ
Андалусское белое вино | Licor 43 | Disaronno Originale | Cardenal Mendoza | Grand Marnier | Содовая
БАЛЕАРСКИЙ МАРТИНИ
Ликер Hierbas | Водка Belvedere или Джин Bombay Sapphire | Цитрусовые | Базилик
КАЛЕТА СИП
Ликер Café Caleta | Водка Belvedere | Эспрессо | Эссенция ванили и апельсина | Пудра тонка
ТАЙСКИЙ ДАЙКИРИ
Ром Bacardí Carta Blanca | Банановый олео-сахарум | Настой лемонграсса | Кокосовая вода | Сок лайма
КАСПИЙСКАЯ ПАЛОМА
Текила Patrón Reposado | Ancho Reyes | Сок лайма | Эссенция черного чая | Розовый грейпфрутовый лимонад
ЭГЕЙСКАЯ МАРГАРИТА
Текила Olmeca Altos, настоянная на тимьяне | Апельсиновый ликер | Сок лайма | Мед | Соленая кромка с тимьяном
ЯНТАРНАЯ НОТА
Бурбон Bulleit, настоянный на кардамоне | Martini Riserva Speciale Rubino | Содовая
ЗОЛОТОЙ 305
Водка Belvedere | Ликер из свежей маракуйи и персика | Имбирный эль | Сахарная кромка со сладким чили
Безалкогольные напитки
Безалкогольная Сангрия
Белый персик | Яблочный сок | Цитрусовый сок | Апельсиновый лимонад
Солнце Матча
Amaretto Adriatico Zero | Лимонный сок
Сироп матча | Кокосовая пена матча
Спритц «Закат»
Spritz Sober 0.0. | Пюре маракуйи | Ванильный сироп | Газированная вода
Вишневый Физз
Tanqueray 0.0% | Лимонный сок | Сахарный сироп | Вишня Амарена | Газированная вода
МАЛИНОВОЕ КОЛЛАГЕНОВОЕ СИЯНИЕ
Коллаген | Свежая малина | Лимон | Содовая
ТРОПИЧЕСКИЙ ЭЛЕКТРОЛИТ
Электролиты | Кокосовая вода | Базилик | Лайм
АПЕЛЬСИНОВЫЙ ДЕТОКС
Морковь | Апельсин | Имбирь | Куркума
ЗЕЛЕНЫЙ ДЕТОКС
Огурец | Яблоко | Перец | Лимон
Полезные напитки
СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ
Выберите: Апельсин | Розовый грейпфрут | Арбуз
Крепкие напитки по бокалам
Patrón Silver
Patrón Reposado
Patrón XO Cafe
Patrón Añejo
Patrón El Cielo
Patrón Burdeos
Patrón El Alto
Volcan De Mi Tierra Blanco
Volcan De Mi Tierra Reposado
Volcan De Mi Tierra X.A
Casamigos Blanco
Casamigos Reposado
Casamigos Añejo
Avion Reserva 44
Don Julio 1942
Clase Azul Reposado
Del Maguey Vida Clásico
Casamigos Joven
Bombay Sapphire
Grifu Silvio Carta
Bombay Sapphire Premier Cru
Hendrick’s
Malfy Originale
Malfy Rosa
Gin Mare
Tanqueray No. Ten
Monkey 47
Roku
KI NO BI Dry Gin
Redivivus Sannai
Mount Gay Eclipse
Trois Rivières Cuvée de l’Océan
Diplomático Reserva Exclusiva
Appleton Estate 12 Years
Zacapa No. 23
Belvedere
Belvedere 10
Beluga Noble
Beluga Transatlantic Racing
Martell VS
Rémy Martin V.S.O.P
Hennessy X.O
Rémy Martin XO
Martell XO
Louis XIII
Jack Daniel’s
Johnnie Walker Red Label
Johnnie Walker Blue Label
Chivas Regal 12 лет
Chivas Regal 13 Years
Chivas Regal 25 лет
Talisker 10 лет
Laphroaig Select
X by Glenmorangie
Hibiki Japanese Harmony
Саке
Junmai Shu ‘Bijito’ Kizakura
Junmai ‘Vero’ Riso Sake
Аперитивы, ликеры, дижестивы
Mirto del Fondatore Silvio Carta
Mirto del Vecchio Sardo
Hierbas
Amaro Montenegro
Vecchio Amaro del Capo
Amaro Averna
Jägermeister
Fernet-Branca
Licor 43
Sambuca
Limoncello
Martini Rosso
Martini Fiero
Пиво
Heineken
Ichnusa Unfiltered
Corona Extra
Безалкогольные напитки
Негазированная вода Smeraldina
Газированная вода Smeraldina
Coca-Cola
Coca-Cola Zero
Fanta
Содовая с розовым грейпфрутом
Sprite
Лимонная содовая
Имбирное пиво
Red Bull
Crodino XL
Холодный чай с лимоном
Холодный чай с персиком
Фруктовый сок
Апельсин
Розовый грейпфрут
Ананас
Яблоко
Персик
Клюква
Кофе
Эспрессо
Эспрессо без кофеина
Двойной эспрессо
Капучино
Латте
Шейкерато
Чай и домашние настои
Английский завтрак
Эрл Грей
Матча латте
Домашний чай со свежей мятой и агавой
Домашний чай со свежим базиликом и медом
Домашний чай со свежим лимоном и имбирем
Вино и шампанское
Tormaresca | Masseria Maime | Апулия
Etna Bianco | Cottanera | Сицилия
Крамори | Са Рая | Сардиния
Гевюрцтраминер | Грусс | Эльзас
Винь’Анджена | Капикера | Сардиния
Клауди Бэй Шардоне | Мальборо | Новая Зеландия
Черваро Делла Сала | Маркези Антинори | Умбрия
Винтаж Тунина | Йерманн | Фриули-Венеция-Джулия
Барон де Л | Ладусетт | Долина Луары
Альтени ди Брассика | Гайя | Пьемонт
Studio de Miraval | Miraval | Кот-де-Прованс
Minuty Prestige | Minuty | Кот-де-Прованс
Miraval Rosé | Miraval | Кот-де-Прованс
Уисперринг Энджел | Шато Д'Эсклан
Рок Энджел | Шато Д'Эсклан
Розе Эт Ор | Шато Minuty
Домен Отт | Шато Ромассан | Бандоль
Кло дю Тампль | Жерар Бертран | Лангедок
Вальполичелла | Спери | Венето
Ассаже | Капикера | Сардиния
Тиньянелло | Маркезе Антинори | Тоскана
Солайя | Маркезе Антинори | Тоскана
Улисс | Оквилл | Долина Напа
Вдова Клико Кюве Санкт-Петербург Брют
R де Рюинар Брют
Перье-Жуэ Гран Брют
Moët & Chandon Ice Impérial
Рюинар Блан де Блан
Perrier-Jouët Belle Epoque Millésimé
Tattinger Comtes de Champagne Blanc de Blanc Vintage
Dom Pérignon Vintage
Krug Grande Cuvée
Veuve Clicquot Rosé
Perrier-Jouët Blason Rosé
Moët & Chandon Ice Impérial Rosé
Ruinart Rosé
Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé Millésimé
Dom Perignon Rosé Vintage
Krug Rosé
Для совместного употребления и наслаждения
ФОКАЧЧИНА С ТРЮФЕЛЕМ И ТАРТАРОМ ИЗ ГОВЯДИНЫ
Хрустящая фокаччина | Тартар из говядины Ангус | Майонез с дижонской горчицей | Трюфельное масло | Черный летний трюфель | Зеленый лук
ФОКАЧЧИНА С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ
Хрустящая фокаччина | Копченый лосось | Сливочный сыр | Укроп
ГУАКАМОЛЕ ФРЕСКО И ПИТА
Авокадо | Лайм | Красный лук | Томаты конкассе | Кинза | Хлеб пита
ХРУСТЯЩИЕ ТАКО С ТАРТАРОМ ИЗ ТУНЦА
Хрустящие тако из теста вонтон | Гуакамоле | Салат бэби-джем | Тартар из тунца | Каперсы
Лук-шалот | Лимон | Халапеньо | Зеленый лук | Манговый гель
СЛАЙДЕРЫ LA PIEMONTESE
Мини-булочки бриошь | Слайдеры из говядины La Piemontese | Сыр чеддер | Майонез из вяленых томатов | Салат бэби-джем
КАНТАБРИЙСКИЕ АНЧОУСЫ НА ХРУСТЯЩИХ КРЕКЕРАХ
Хрустящие крекеры Lingue Di Suocera | Сливочное масло | Кантабрийские анчоусы | Лимон
СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ
Кальмары су-вид | Красные томаты даттерино | Сельдерей | Петрушка | Заправка «Цитронет» | Боттарга | Деревенский хлеб
КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ТРАВАМИ
Картофель, запеченный с травами | Шнитт-лук | Острый майонез
САЛАТ ИЗ ДЫНИ, ФЕТЫ И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
Руккола | Сыр фета | Дыня | Грецкие орехи
Лимон | Выдержанный бальзамический соус
УСТРИЦЫ GILLARDEAU
Устрицы Gillardeau Spéciale премиум-класса | Лимон | Маринованный красный лук
ЗАКУСОЧНАЯ ДОСКА «АПЕРИТИВО» (НА 2-3 ПЕРСОНЫ)
Тосканская финоккьона | Коппа Ровахо | Пармская ветчина D.O.P. | Блю ди Мороццо | Полувыдержанный пекорино
Сардо | Бурратина | Луковый джем | Оливки скабеччу | Виноград | Хлеб каразау
СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ ХУМУС И ОВОЩНОЕ АССОРТИ (НА 3-5 ПЕРСОН)
Сезонное овощное ассорти | Нежный хумус из нута | Паприка | Шнитт-лук
Гранат | Лепешка пита
ПИНСА С ПАРМСКОЙ ВЕТЧИНОЙ И ПАРМЕЗАНОМ (НА 2-3 ПЕРСОНЫ)
Пинса по-римски | Томатный соус San Marzano D.O.P. | Моцарелла фиордилатте
Пармская ветчина D.O.P. | Руккола | Тертый пармезан
СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ ПИНСА (НА 2-3 ПЕРСОНЫ)
Пинса по-римски | Томатный соус San Marzano D.O.P. | Соус из запеченных желтых томатов даттерини | Моцарелла из буйволиного молока | Орегано | Базилик
МОЦАРЕЛЛА ИЗ БУЙВОЛИНОГО МОЛОКА И ЛЕТНИЕ ОВОЩИ (НА 2-3 ПЕРСОНЫ)
Моцарелла из буйволиного молока | Желтые и красные томаты даттерини | Цуккини скапече | Базилик | Мята
ТОСТ С PATA NEGRA И ТОМАТАМИ (НА 1-2 ПЕРСОНЫ)
Pata Negra Cinco Jotas | Деревенский хлеб | Тертые томаты
РЕМЕСЛЕННОЕ МОРОЖЕНОЕ ИЗ SARDINIA
Шоколадное или ванильное мороженое | Мини-вафельный рожок | Крошка из мадагаскарского шоколада
МАЛИНОВАЯ КРОСТАТИНА
Песочное тесто | Малиновый кули | Сушеная малина
Намелака из белого шоколада | Малиновый порошок
ТАРЕЛКА СВЕЖИХ ФРУКТОВ
Ассортимент местных сезонных фруктов
Наше местоположение
Наши мероприятия