Découvrez nos menus
Embarquez pour un voyage culinaire mettant en vedette une cuisine Coastal et des cocktails signature inspirés par les destinations Nikki Beach du monde entier. Préparé par nos chefs exécutifs experts avec les ingrédients locaux les plus frais, chaque plat est conçu pour ravir. Que vous savouriez une collation légère sur un lit de jour ou que vous profitiez d'une expérience culinaire complète au Restaurant, nous vous invitons à vous délecter de nos saveurs signature.
Déjeuner
Entrées
SEXY SALADE
Crevettes | Chair de crabe | Kanikama | Avocat | Mangue | Concombre | Laitue sucrine | Mayonnaise épicée
CEVICHE DE LOUP MÉDITERRANNÉEN
Lèche De Tigre | Piment jaune | Concombre | Oignons rouges | Citron vert | Coriandre | Maïs cancha | Tomates
AVOCADO SMASH
Avocat | Oignon rouge | Poivron rouge | Coriandre | Chips de maïs | Piment d'Espelette | Citron vert | Jalapeño
JAMBON IBÉRIQUE DE BELLOTA
Jambon ibérique de Guijuelo 100% (36 mois) | Pan con Tomate | Basilic
50G | 100GCARPACCIO DI GAMBERO ROSSO SICILIANO
Crevettes rouges de Sicile | Vinaigrette aux agrumes | Agrumes frais | Pousses de coriandre
TACO DE DAURADE CROUSTILLANT
Tartare de daurade | Tortillas de maïs | Guacamole | Coriandre | Jalapeños | Chou rouge | Mangue
TARTARE DE THON À LA TRUFFE
Thon | Radis noir | Céleri | Kumquat | Truffe noire | Échalote | Vinaigrette yuzu et truffe
Salade
NIKKI BEACH SIGNATURE CAESAR SALAD
Poulet | Laitue sucrine | Croûtons | Câpres | Œuf | Sauce César signature Nikki Beach
Ajouter des crevettes +14SALADE FATOUSH
Laitue sucrine | Radis | Mini-concombres | Tomates cerises | Olives Kalamata | Pistaches torréfiées | Pain pita | Vinaigrette za'atar et sumac
SALADE GRECQUE
Feta 100% lait de brebis grec | Tomates anciennes | Oignons rouges | Concombre Noa | Olives de Kalamata | Citron | Feuille de câpre marinée
Caviar
Caviar Kasnodar Osciètre Blanc
Blinis | Crème aigre | Œuf | Ciboulette | Oignon
30g | 50g | 100gÀ Partager
PIZZA BURRATINA
Sauce tomate | Mozzarella | Pesto | Olives noires | Burratina
PIZZA À LA TRUFFE
Mozzarella | Crème de truffe | Roquette | Truffe d'été
QUESADILLA
Poulet mariné grillé | Oignon rouge | Poivrons | Cheddar à la coriandre | Mozzarella | Crème aigre | Guacamole | Pico de Gallo
Plats Principaux
CHIRASHI BOWL
Riz à sushi | Thon | Saumon | Edamame | Wakame | Avocat | Shiso | Concombre | Oignons croustillants | Oignons marinés | Graines de sésame | Coriandre
TATAKI DE THON
Thon Saku grillé | Légumes à la niçoise | Tomates cerises | Gingembre | Sauce soja | Basilic | Câpres salées | Citron
POULPE À LA PLANCHA
Poulpe méditerranéen | Pommes de terre croustillantes | Pesto aux herbes | Poivrons rôtis | Coulis de poivron rouge | Taggiasche | Olives
PÂTES AI GAMBERI
Pâtes Tubetti Lisci | Tomates Datterino | Gambas | Sauce tomate | Piment d'Espelette | Bisque
MEZZE MANICHE AUX COURGETTES ET CITRON DE SORRENTE
Pâtes Mezze Maniche | Crème de courgette | Citron confit de Sorrente | Parmesan | Courgettes locales | Basilic
LE FAMEUX SATAY DE POULET DE NIKKI BEACH
Blanc de poulet mariné satay | Légumes asiatiques | Sauce arachide épicée | Riz basmati
FILET DE BŒUF TIGRE QUI PLEURE
Bœuf Simmental 180g | Citronnelle | Oignon nouveau | Piments Jalapeño | Tamarin | Sauce aux huîtres | Nam Jim Jaew
MINI-BURGERS ANGUS
Bœuf Angus | Pains au sésame | Cheddar | Oignons caramélisés | Sauce BBQ maison
À-côtés
SALADE DE PASTÈQUE
Feta | Amandes | Basilic
COURGETTES POÊLÉES
Sauce Yaourt à la Menthe
FRITES
ASSIETTE DE LÉGUMES GRILLÉS
FRITES À LA TRUFFE
Mayonnaise à la Truffe | Truffe Fraîche | Parmesan
Alcool (A) Céleri (CE) Produits laitiers (D) Poisson (F) Gluten (G) Lupin (L) Mollusques (MO) Moutarde (MU) Fruits à coque (N) Arachides (P) Graines de sésame (SS) Crustacés (S) Soja (SO) Dioxyde de soufre et sulfites (SD) Végétalien (V) Végétarien (VE)
Veuillez informer votre serveur de toute allergie.
*La consommation de viande, volaille, fruits de mer, crustacés ou œufs crus ou insuffisamment cuits peut augmenter votre risque de maladies d'origine alimentaire, en particulier si vous souffrez de certaines affections médicales.
Desserts
Desserts
NUAGE YUZU & MANGUE
Crème de yuzu | Mangue fraîche | Coulis de mangue | Sorbet yuzu | Espuma de mangue | Chocolat blanc
Chocolate Lover
Biscuit au chocolat | Crème au chocolat noir 62% | Crumble au chocolat | Glace au chocolat | Croustillant au chocolat noir
PANNA COTTA COCO & FRAMBOISE
Noix de coco | Croustillant de noix de coco | Framboise fraîche | Sorbet framboise | Espuma de noix de coco | Confit de framboise
TIRAMISÙ
Crème Mascarpone | Biscuit Cuillère | Café
Nikkibocker Glory
Glace vanille | Glace caramel | Pizzetta Brownies | Pizzetta Cookies | Crème fouettée | Fruits rouges | Noix | Noix de pécan
Nikki Beach’S Grand Fruit Plate
FRUTTINI
Petit : Citron | Orange
Grand: Coco | Mangue | Ananas Victoria
LE GRAND Monte Carlo
Fruits Frais | Fruttini
Alcool (A) Céleri (CE) Produits laitiers (D) Poisson (F) Gluten (G) Lupin (L) Mollusques (MO) Moutarde (MU) Fruits à coque (N) Arachides (P) Graines de sésame (SS) Crustacés (S) Soja (SO) Dioxyde de soufre et sulfites (SD) Végétalien (V) Végétarien (VE)
Veuillez informer votre serveur de toute allergie.
*La consommation de viande, volaille, fruits de mer, crustacés ou œufs crus ou insuffisamment cuits peut augmenter votre risque de maladies d'origine alimentaire, en particulier si vous souffrez de certaines affections médicales.
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