Restaurants & Strandclubs

Nikki Beach als herzliche Hommage an Nicole, die geliebte Tochter Jack Penrod, deren Leben im Alter von nur 18 Jahren auf tragische Weise ein jähes Ende fand. Um ihr Andenken zu ehren, verwandelten Jack und seine Frau Lucia den Poolbereich des Penrod’s Beach Club am 1 Ocean Drive in Café Nikki – einen ruhigen Schmetterlingsgarten, der dazu gedacht ist, das Leben durch Musik, Gastronomie, Unterhaltung, Mode, Film und Kunst zu feiern. Der Ort entwickelte sich schnell zu einem Treffpunkt für ein wohlhabendes internationales Publikum, was Jack und Lucia dazu inspirierte, auf den Sandstrand von South Beach zu expandieren. 1998 Nikki Beach das erste Nikki Beach eine ganz in Weiß gehaltene Einrichtung, internationale Küche und ein pulsierendes Ambiente vereinte, das Nicoles lebensfrohen Geist widerspiegelte. Was als Hommage an sie begann, hat sich seitdem zu einem globalen Unternehmen entwickelt, wobei jeder Nikki Beach ihr Vermächtnis aus Schönheit, Feierlichkeit und Verbundenheit weiterführt.