Menu - Nikki Beach Ristorante & Beach Club

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Intraprendete un viaggio culinario che propone cucina Coastal e cocktail d'autore ispirati dalle destinazioni Nikki Beach di tutto il mondo. Preparato dai nostri esperti chef executive con i più freschi ingredienti locali, ogni piatto è pensato per deliziare. Sia che stiate gustando uno spuntino leggero su un lettino o che stiate vivendo un'esperienza culinaria completa nel Ristorante, vi invitiamo a deliziarvi con i nostri sapori d'autore.

Antipasti

GURZA CROCCANTE

Ravioli di Manzo | Yogurt all'Aglio | Sumac
G, D

EDAMAME

Sale Marino | Salsa Kimchi

GAMBERI DYNAMITE

Gamberi in Tempura | Maionese Sriracha | Insalata di Wakame | Salsa al Mango | Lime
G, S

CALAMARI FRITTI

Calamari Freschi Impanati | Salsa Tartara | Spicchi di Limone Fresco
G, S

GAMBERI PIL-PIL

Gamberi Saltati | Aglio | Burro | Prezzemolo | Peperoncino in Scaglie | Succo di Limone | Focaccia
G, D, S

ANGURIA E FETA

Anguria | Feta | Gazpacho di Anguria | Olio al Basilico | Foglie di Basilico
D, V

CARPACCIO DI SALMONE

Salmone Atlantico | Scalogno | Peperoncino Rosso | Salsa Miele e Yuzu | Aneto
S

Insalate

INSALATA CAPRESE CON BURRATA

Burrata | Pomodori Misti | Rucola | Gremolata al Pesto di Basilico | Olio d'Oliva
D, N, V

INSALATA NIÇOISE

Lattuga Mista | Tonno Confit Marinato | Pomodori | Vinaigrette al Limone | Olive Nere | Fagiolini | Patate | Uovo Sodo | Acciughe
S

INSALATA GRECA

Lattuga Mista | Cetrioli | Peperoni Misti | Pomodori | Cipolla Rossa | Feta | Olive
Condimento al Limone
D, V

INSALATA DI MELANZANE E MOZZARELLA

Melanzane Croccanti | Mozzarella di Bufala | Pomodoro | Rucola | Riduzione di Balsamico | Semi di Sesamo Tostati
G, D, V

NIKKI BEACH CAESAR SALAD D'AUTORE

Lattuga Baby Gem | Condimento Caesar Signature di Nikki Beach | Crostoni Rustici | Parmigiano
Aggiungi: Pollo alla Griglia 4 o Aggiungi: Gamberi 8
G, D

Makimono & Roll di Sushi

SASHIMI | ABURI | NIGIRI

Salmone

ROLL DI SALMONE ATLANTICO

Salmone Fresco | Avocado | Cetrioli Sottaceto | Mozzarella di Bufala | Maionese Gochujang
S, D

ROLL DI TEMPURA DI GAMBERI

Gamberi in Tempura | Avocado | Tartare di Granchio | Quinoa Croccante | Salsa Huancaína | Sriracha
G, D, S

ROLL DI BRANZINO CROCCANTE

Tartare di Branzino | Branzino Croccante | Mango | Tiradito al Frutto della Passione
S, G

VOLCANO ROLL

Surimi di Granchio | Cetrioli | Avocado | Maionese Giapponese | Pancia di Salmone | Tenkasu di Barbabietola | Barbabietola Croccante
S, G

KANI KAMA ROLL

Surimi di Granchio in Tempura | Avocado | Cetrioli | Tobiko Arancione | Mango | Surimi di Granchio Croccante
S, G

FANTASTIC DUBAI ROLL

Salmone | Branzino | Takuan | Tartare di Granchio | Briciole di Kunafa | Pistacchi | Salsa Teriyaki all'Olio Tartufato
S, G, N

ROLL DI POLLO TERIYAKI

Pollo Teriyaki | Avocado | Cetrioli Kimchi | Briciole alle Erbe | Salsa Teriyaki alla Maionese Piccante | Semi di Sesamo
G, N, D

FUTO MAKI VEGETARIANO

Carote in Tempura | Zucchine in Tempura | Tamago | Formaggio Cremoso | Quinoa Croccante | Purè di Patate Dolci
G, V

Pizze

BURRATINA

Salsa di Pomodoro | Pomodori Secchi | Mozzarella di Bufala | Burrata | Basilico
G, D

POLLO BARBECUE

Pollo alla griglia | Salsa barbecue | Salsa di pomodoro | Mozzarella | Cipolla rossa | Olive nere | Basilico croccante
G, D

PEPPERONI DI MANZO

Pepperoni di manzo | Salsa di pomodoro | Mozzarella | Prezzemolo essiccato
G, D

QUATTRO FORMAGGI

Parmigiano | Feta | Mozzarella | Crema di Camembert | Origano essiccato
G, D

TONNO E CIPOLLE

Tonno | Salsa di pomodoro | Mozzarella sfilacciata | Cipolla rossa | Olive nere | Peperoncino in fiocchi
G, D

Snack e Sandwich

BURRITO DI POLLO AFFUMICATO CAJUN

Tortilla di farina | Petto di pollo marinato | Erbe all'aglio | Panna acida | Mozzarella | Riso fritto misto | Fagioli fritti | Coriandolo | Patatine fritte | Maionese al miele e aglio
G, D

QUESADILLA DI POLLO

Petto di pollo marinato | Tortilla wrap | Formaggio Cheddar | Peperoni misti | Cipolla rossa | Panna acida | Pico De Gallo
G, D

MINI BURGER DI MANZO

Manzo Angus | Panini brioche | Formaggio Cheddar | Anello di cipolla croccante | Aioli all'aglio | Confettura di cipolle | Salsa barbecue
G, D

Da Condividere

DELIZIE CULINARIE (PER 4 - 6 PERSONE)

Mini Burger di Manzo | Burrito di Pollo | Quesadillas di Pollo | Gamberi Dynamite | Calamari Fritti Impanati | Insalata di Melanzane Croccanti | Selezione di Salse e Condimenti
G, D, S, N

FAMOSO PIATTO DI SUSHI ROLL DI NIKKI BEACH (PER 4-6 PERSONE)

Roll di Pollo Teriyaki | Roll di Salmone | Roll di Gamberi | Futomaki Vegetariano | Roll di Branzino Croccante | Volcano Roll | Kanikama Roll | Roll di Salmone Affumicato
G, D, S

ORATA INTERA ARROSTO (PER 2 PERSONE)

Filetto intero di orata | Burro alle erbe e aglio | Miele e condimento Cajun | Insalata di prezzemolo e cipolla | Peperoncino rosso | Olive nere | Capperi | Limone
S, D

Piatti Principali

RIGATONI BURRATINA

Rigatoni | Pomodorini | Salsa di pomodoro | Parmigiano | Basilico | Burrata
G, D, V

SPAGHETTI CREMOSI AI GAMBERETTI

Spaghetti | Gamberetti | Aglio | Pomodori secchi | Panna | Parmigiano | Prezzemolo
G, D, S

BEEF STROGANOFF

Striscioline di manzo | Funghi | Panna da cucina | Prezzemolo | Parmigiano | Purè di patate
G

COSTOLETTA D'AGNELLO

Costolette d'agnello in salamoia | Patate novelle all'aglio | Insalata di pomodori e cipolle | Salsa Romesco
N

FILETTO DI BRANZINO SCOTTATO IN PADELLA

Filetto di branzino | Burro alle erbe e aglio | Verdure saltate | Capperi | Limone bruciato
S

FISH AND CHIPS

Tempura di pesce | Patatine fritte | Salsa tartara | Purè di piselli | Spicchio di limone
S, G

POLLO ARROSTO ALLE ERBE E LIMONE

Mezzo pollo | Spezie Cajun | Patate arrosto | Verdure saltate
D

SOUVLAKI DI POLLO

Petto di pollo tenero | Tzatziki | Pita | Peperoni misti | Spicchi di limone | Patatine fritte
D

KEBAB D'AGNELLO

Spalla d'agnello | Insalata di pomodori e cipolle | Pane Lavash | Salsa allo yogurt e aglio
G, D

SHASHLIK DI MANZO AROMATICO

Cubetti di manzo marinati | Insalata di pomodori e cipolle | Peperoni | Chimichurri | Pane
D

COTOLETTA DI POLLO ALLA MILANESE

Petto di pollo impanato | Insalata di rucola e pomodorini | Salsa al miele e senape | Ravanelli | Spicchi di limone
G

Contorni

PATATINE FRITTE

PURÈ DI PATATE

ÇOBAN SALAD

MELANZANE FRITTE

GLUTINE (G) | LATTICINI (D) | FRUTTI DI MARE (S) | FRUTTA A GUSCIO (N) | VEGETARIANO (V)
Si prega di informare il cameriere di eventuali allergie.

GLUTINE (G) | LATTICINI (D) | FRUTTI DI MARE (S) | FRUTTA A GUSCIO (N) | VEGETARIANO (V)
Si prega di informare il cameriere di eventuali allergie.