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Intraprendete un viaggio culinario che propone cucina Coastal e cocktail d'autore ispirati dalle destinazioni Nikki Beach di tutto il mondo. Preparato dai nostri esperti chef executive con i più freschi ingredienti locali, ogni piatto è pensato per deliziare. Sia che stiate gustando uno spuntino leggero su un lettino o che stiate vivendo un'esperienza culinaria completa nel Ristorante, vi invitiamo a deliziarvi con i nostri sapori d'autore.
Nikki Beach Ristorante - Menu Colazione
Colazione
NIKKI BEACH TOAST ALL'AVOCADO SUNRISE
Crema di Avocado | Pomodorini | Grano Saraceno Croccante | Spinaci | Olio d'Oliva | Formaggio Anthotyros | Sesamo Nero
G, N, VE
KAGIANAS
Uova strapazzate alla greca | Salsa di pomodoro | Feta | Pane a lievitazione naturale
G, D, VE
KAGIANAS
Uova strapazzate alla greca | Salsa di pomodoro | Feta | Pane a lievitazione naturale
G, D, VE
UOVA BENEDICT O ROYAL
Prosciutto o salmone a scelta | Mini panini brioche | Uova in camicia | Salsa olandese
G, D
CROQUE MADAME
Pane brioche | Prosciutto | Gruyère | Uovo fritto
G, D
LA MIA CIOTOLA DI PORRIDGE MATTUTINO
Fiocchi d'avena cremosi | Scegli tra: Latte intero | Latte di mandorla | Latte di soia
G, N
SANDWICH APERTO CON UOVO
Uovo fritto | Toast di grano saraceno | Lattuga iceberg | Pomodoro | Maionese alla paprika
G, N
FRENCH TOAST
Tsoureki, pane dolce tradizionale greco | Frutti di bosco | Ganache al cioccolato bianco
G, D
PANCAKES A MODO TUO
Pancakes soffici | Scegli tra: Marmellata | Sciroppo d'acero | Gocce di cioccolato | Burro | Pralina
G, D
UOVA A MODO TUO
Uova strapazzate | Omelette | Uova in camicia a scelta
Scegli i condimenti: Pomodori | Peperoni | Funghi | Cipolle | Olive | Prosciutto | Formaggio Gouda
Fino a 4 condimenti. Ingredienti aggiuntivi a pagamento.
Sedano (CE), Latticini (D), Uova (E), Pesce (F), Glutine (G), Lupini (L), Latte (M), Molluschi (MO), Senape (MU), Frutta a guscio (N), Arachidi (P), Semi di sesamo (SS), Crostacei (S), Soia (SO), Anidride solforosa e solfiti (SD), Vegano (V), Vegetariano (VE)
Si prega di informare il cameriere su eventuali allergie.
Il consumo di carne, pollame, frutti di mare, crostacei o uova crudi o poco cotti può aumentare il rischio di malattie di origine alimentare,
specialmente se si soffre di determinate condizioni mediche.
Nikki Beach Ristorante - Menu Pranzo
Antipasti
SELEZIONE DI PANE
Pani assortiti | Crostini | Olive greche | Olio extra vergine d'oliva
G
QUESADILLA DI POLLO
Petto di pollo alla griglia | Cipolle rosse | Peperoni misti | Coriandolo | Cheddar | Monterey Jack | Panna acida | Guacamole | Pico De Gallo
G, D
CALAMARI FRITTI
*Calamari baby | Cipolla rossa | Maionese piccante | Salsa al lime
G, MO, N
POLPO ALLA GRIGLIA
*Polpo | Purè di patate allo zafferano | Peperoni sottaceto | Salsa olive e origano
MO, D, SD
VITELLO TONNATO
Vitello cotto lentamente | Capperi | Maionese all'aglio nero | Spuma di tonnato
D, F
FRITTELLE DI POMODORO ALLA Santorini
Pomodori Fritti | Erbe Fresche | Salsa allo Yogurt Greco
G, D, VE
COCKTAIL DI GAMBERI
*Gamberi | Lattuga | Melone | Mango | Salsa Aurora
G, D, S
SALSE MEDITERRANEE
Pane Pita | Pane a Lievitazione Naturale | Olio Extra Vergine d'Oliva Kalamata | Origano | Crema di Fave | Tzatziki | Tarama | Tirokafteri
G, D, F, SD
Pinsas
PINSA MARGHERITA
Salsa di Pomodoro | Mozzarella | Basilico | Origano
G, D, VE
PINSA AL TARTUFO
Tartufo Estivo | Funghi Champignon | Formaggio Cremoso | Formaggio Metsovone | Rosmarino
G, D, VE
PINSA GRECA
Crema di Feta | Olive Greche | Pomodorini | Origano
G, D, VE
Insalate
INSALATA CAPRESE CON BURRATA
Pomodorini | Frutta di Stagione | Basilico Fresco | Olio d'Oliva alle Erbe Aromatiche
D, VE
NIKKI BEACH CAESAR SALAD D'AUTORE
Petto di Pollo alla Griglia | Lattuga Baby Gem | Crostoni Rustici | Parmigiano | Salsa Caesar d'Autore
G, D
INSALATA DI QUINOA E GAMBERI
Quinoa | *Gamberi | Ananas Arrosto | Avocado | Salsa al Pompelmo
S, SO, G
INSALATA GRECA TRADIZIONALE
Pomodori | Formaggio Feta | Cetrioli | Cipolla Rossa | Olio Extra Vergine d'Oliva Kalamata
D, VE, SD
Crudo di Mare
TARTARE DI BRANZINO IN TACO
Tortilla di Farina | Tartare di Branzino | Guacamole | Coleslaw di Cavolo Rosso e Mango | Crema al Limone | Pico De Gallo
F, G
TACOS CROCCANTI DI TONNO PICCANTE
Tortilla di Farina | Tonno | Maionese Piccante | Cavolo | Cetrioli | Sesamo Nero
G, F, SS
TARTARE DI TONNO AL TARTUFO
Tonno | Ravanello Nero | Sedano Rapa | Kumquat | Scalogno al Tartufo Nero | Vinaigrette al Tartufo Yuzu
CE, F, SD
OSTRICHE
al pezzo
Ostriche Fine De Claire | Limone
Mignonette | Salsa Ponzu
S, SD
Sushi e altro
POKE BOWL
Tonno o Salmone a Scelta | Riso per Sushi | Edamame | Avocado | Ravanello | Insalata Wakame | Mango | Cipollotto | Cetriolo | Salsa Ponzu al Sesamo e Tartufo
F, SS, G, SD
EDAMAME AL VAPORE
Sale Maldon | Condimento Togarashi
V, SS
INSALATA WAKAME ASIATICA
Insalata di Alghe Giapponese
VE, SS
SASHIMI O NIGIRI
Scelta tra: Tonno | Salmone | Branzino
Wasabi | Zenzero Marinato Wakame
F, SD
Roll di Sushi
SALMON ROLL
Salmone | Salmone Affumicato | Avocado | Cetriolo | Formaggio Spalmabile | Erba Cipollina
G, D, F, SD
SPICY TUNA ROLL
Tonno Fresco | Avocado | Cetriolo | Semi di Sesamo Tostati | Cipollotto | Maionese Piccante
G, S, SS, SD
URAMAKI ROLL CON GAMBERI IN TEMPURA
*Gamberi in Tempura | Avocado | Cetriolo | Salsa Chili | Sesamo
G, S, SS, SD
ROLL DI SALMONE FRITTO
Salmone | Maionese allo Zafferano | Tobiko | Avocado | Cetriolo
G, F, SD
RAINBOW ROLL
Granchio | Tonno Fresco | Salmone | Orata | Avocado | Tobiko | Maionese al Katsuobushi
G, F, SD
URAMAKI ROLL ESTATE GRECA
Pomodoro | Paté di Olive | Cetriolo | Feta | Origano
G, D, VE, SD
ROLL DI TONNO FRITTO
Tonno Fresco | Formaggio Spalmabile | Maionese Aioli | Salsa Teriyaki | Guacamole | Tobiko | Avocado
G, F, D, SD
ROLL DI SALMONE ABURI SCOTTATO
*Gamberi in Tempura | Salmone Scottato | Teriyaki | Cetriolo | Avocado | Maionese allo Zafferano
G, F, SD, S
Piatti Principali
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
*Gamberi | Cozze | Pomodorini | Aglio | Zafferano | Vino Bianco | Olio Extra Vergine d'Oliva Kalamata | Basilico | Prezzemolo
G, S, MO, D
LINGUINE AL TARTUFO NERO
Tartufo Nero | Crema di Parmigiano | Scorza di Limone
G, D, VE
RIGATONI AL POMODORO
Salsa di Pomodoro Santorini | Aglio | Olio Extra Vergine d'Oliva Kalamata | Basilico
G, D, VE
IL FAMOSO SATAY DI POLLO DI NIKKI BEACH
Pollo Marinato al Sesamo | Verdure Asiatiche | Riso Jasmine | Salsa di Soia Piccante alle Arachidi
SS, SO, P
SLIDERS DI MANZO ANGUS
Manzo Black Angus | Brioche | Cheddar | Cetriolini | Lattuga Baby Gem | Patatine Fritte | Salsa Speciale
G, D, SD
BRANZINO DELL'EGEO ALLA GRIGLIA
Filetto di Branzino | Purè di Cavolfiore | Verdure Grigliate | Salsa al Finocchio | Pompelmo
F,D
COSTATA DI BLACK ANGUS
Ribeye | Rosmarino | Salsa Chimichurri | Patate al Forno
D, SD
Contorni
PATATE NOVELLE AL FORNO
VE, D
PATATINE FRITTE
VE
INSALATA VERDE
Lattuga | Erbe aromatiche | Condimento all'olio d'oliva e limone
vE
VERDURE GRIGLIATE
Verdure di stagione | Olio d'oliva
VE
PATATINE FRITTE AL TARTUFO ESTIVO E PARMIGIANO
D, VE
Da Condividere
NIKKI BEACH BARCA DI SUSHI
Roll di gamberi in tempura | Roll di tonno piccante | Rainbow Roll | Roll di salmone | Nigiri di salmone e tonno | Sashimi di salmone e tonno | Tartare di salmone o tonno con insalata wakame | Zenzero marinato | Wasabi
SS, G, F, SD
TOMAHAWK
Bistecca Tomahawk | Patate novelle | Chimichurri | Grasso di manzo
D, SD
PESCATO DEL GIORNO
Pesce del giorno | Verdure novelle | Salsa al limone ed erbe aromatiche
Chiedete al vostro cameriere il pescato e la preparazione del giorno.
F
PASTA ALL'ASTICE PER DUE
Tagliatelle fresche | Astice | Pomodorini | Aglio | Olio al basilico | Erbe aromatiche
S, G, D
Sedano (CE), Latticini (D), Uova (E), Pesce (F), Glutine (G), Lupini (L), Latte (M), Molluschi (MO), Senape (MU), Frutta a guscio (N), Arachidi (P), Semi di sesamo (SS), Crostacei (S), Soia (SO), Anidride solforosa e solfiti (SD), Vegano (V), Vegetariano (VE)
Si prega di informare il cameriere su eventuali allergie.
Il consumo di carne, pollame, frutti di mare, crostacei o uova crudi o poco cotti può aumentare il rischio di malattie di origine alimentare,
specialmente se si soffre di determinate condizioni mediche.
Piscina e Spiaggia - Menu Pranzo
Antipasti e Insalate
INSALATA GRECA TRADIZIONALE
Pomodori | Formaggio Feta | Cetrioli | Cipolla rossa | Olio extra vergine d'oliva Kalamata
D, VE
CHIPS E GUACAMOLE
Tortilla Chips | Guacamole | Salsa chili dolce
G, V
NIKKI BEACH CAESAR SALAD D'AUTORE
Petto di pollo alla griglia | Lattuga Baby Gem | Crostoni rustici | Parmigiano | Salsa Caesar esclusiva di Nikki Beach
G, D
INSALATA CAPRESE CON BURRATA
Pomodorini | Frutta di stagione | Basilico fresco | Olio alle erbe verdi
D, VE
SALSE MEDITERRANEE
Pane Pita | Pane a lievitazione naturale | Olio d'oliva | Origano | Crema di fave | Tzatziki | Tarama | Tirokafteri
G, D, SD, F
Panini
Quesadilla di Pollo
Petto di pollo alla griglia | Cipolla rossa | Peperoni misti | Coriandolo | Cheddar stagionato | Monterey Jack | Panna acida | Guacamole | Pico De Gallo
G, D
SLIDERS DI MANZO ANGUS
Manzo Black Angus | Panini brioche | Formaggio Cheddar | Cetriolini sottaceto | Lattuga Baby Gem | Patatine fritte | Salsa esclusiva di Nikki Beach
G, D, SD
CLUB SANDWICH AL POLLO
Petto di pollo alla griglia | Bacon | Pane tostato bianco | Uovo | Lattuga Baby Gem | Pomodori | Patatine fritte | Maionese
G, D
PINSA MARGHERITA
Pomodoro | Basilico | Mozzarella | Origano
G, D, VE
PINSA AL TARTUFO
Tartufo estivo | Formaggio cremoso | Funghi champignon | Formaggio Metsovone | Rosmarino
G, D, VE
PINSA GRECA
Crema di Feta | Olive Greche | Pomodorini | Origano
G, D, VE
Crudo di Mare
TARTARE DI BRANZINO IN TACO
Tartare di branzino | Guacamole | Coleslaw di cavolo rosso e mango | Tortilla di farina | Crema al limone | Pico De Gallo
G, F, SD
TACOS DI TONNO CROCCANTI E PICCANTI 34
Tortilla di farina | Tonno | Maionese piccante | Cavolo | Cetriolo | Sesamo nero
G, F, SS, S
TARTARE DI TONNO AL TARTUFO
Tortilla di farina | Tonno | Ravanello nero | Sedano rapa | Kumquat | Tartufo nero | Scalogno | Vinaigrette al tartufo e yuzu
F, G, SD, CE
OSTRICHE
Ostriche Fine De Claire servite su ghiaccio | Limone fresco | Mignonette | Salsa Ponzu
S, SD
Sushi e altro
NIKKI BEACH BARCA DI SUSHI
Uramaki di gamberi in tempura | Roll di tonno piccante | Rainbow Roll | Roll di salmone
Nigiri di salmone e tonno | Sashimi di salmone e tonno | Tartare di salmone o tonno | Insalata di wakame asiatica | Zenzero marinato | Wasabi
G, SD, F, SS, S
POKE BOWL
A scelta tra tonno o salmone | Riso per sushi | Edamame | Avocado | Ravanello | Insalata di wakame | Semi di sesamo | Mango | Cipollotto | Cetriolo | Salsa Ponzu al tartufo
SS, G, SD, F
EDAMAME AL VAPORE
Sale Maldon | Condimento Togarashi
SS, V
INSALATA WAKAME ASIATICA
Insalata di alghe fredda giapponese
VE,SS
SASHIMI O NIGIRI
A scelta tra tonno, salmone, branzino | Wasabi | Zenzero marinato | Wakame
G, SS, F
Roll di Sushi
SALMON ROLL
Salmone fresco | Salmone affumicato | Avocado
Cetriolo | Formaggio cremoso | Erba cipollina
G, SD, F
SPICY TUNA ROLL
Tonno fresco | Avocado | Cetriolo | Semi di sesamo tostati | Cipollotti | Maionese piccante
G, SS, SD, F
URAMAKI ROLL CON GAMBERI IN TEMPURA
*Gamberi in tempura | Avocado | Cetriolo | Salsa chili | Sesamo
G, S, SS
ROLL DI SALMONE ABURI SCOTTATO
*Gamberi in tempura | Salmone scottato | Teriyaki | Cetriolo | Avocado | Maionese allo zafferano
G, F, SD, S
RAINBOW ROLL
Polpa di granchio | Tonno fresco | Salmone | Orata | Avocado | Tobiko | Maionese al Katsuobushi
G, S, MSG, F
URAMAKI ROLL ESTATE GRECA
Pomodoro | Paté di olive | Cetriolo | Formaggio Feta | Origano fresco
G, D, VE, SD
ROLL DI SALMONE FRITTO
Salmone | Maionese allo zafferano | Tobiko | Avocado | Cetriolo
G, SD, F
ROLL DI TONNO FRITTO
Tonno fresco | Formaggio cremoso | Maionese Aioli
Salsa Teriyaki | Guacamole | Tobiko | Avocado
G, F, D, SD
Dessert
MILLEFOGLIE PER DUE
Pasta sfoglia | Crema pasticcera alla vaniglia | Chantilly al mascarpone | Pralina di noci pecan
G, D, N
TORTA AL CIOCCOLATO
Cioccolato fondente 70% | Caramello salato | Gelato alla nocciola
G, D, N
CROSTATA AL LIMONE
Torta al limone | Crema al limone | Salsa agli agrumi | Menta
G, D, N
TIRAMISÙ
Crèmeux al caffè | Savoiardi | Chantilly al mascarpone | Espresso
G, D
SELEZIONE DI GELATI
Chiedete al vostro cameriere la selezione di gusti del giorno.
PIATTO DI FRUTTA DI STAGIONE
Assortimento di frutta fresca a fette
FRUTTA DI STAGIONE E SORBETTO ARTIGIANALE
Assortimento Di Frutta Fresca A Fette Con Selezione Di Sorbetti Artigianali
Chiedete Al Vostro Cameriere La Selezione Di Gusti Del Giorno.
Sedano (CE), Latticini (D), Uova (E), Pesce (F), Glutine (G), Lupini (L), Latte (M), Molluschi (MO), Senape (MU), Frutta a guscio (N), Arachidi (P), Semi di sesamo (SS), Crostacei (S), Soia (SO), Anidride solforosa e solfiti (SD), Vegano (V), Vegetariano (VE)
Si prega di informare il cameriere su eventuali allergie.
Il consumo di carne, pollame, frutti di mare, crostacei o uova crudi o poco cotti può aumentare il rischio di malattie di origine alimentare,
specialmente se si soffre di determinate condizioni mediche.
Nikki Beach Ristorante - Menu Cena
Antipasti
SELEZIONE DI PANE
Pane Assortito | Crostini | Olive Greche | Olio D'Oliva
G, VE
GAMBERI IN TEMPURA
*Gamberi Croccanti In Tempura | Jalapeño | Maionese
SO, S , G
CALAMARI FRITTI
*Calamaretti | Cipolla Rossa | Maionese Piccante | Salsa Al Lime
G, SD, MO
POLPO ALLA GRIGLIA
*Polpo | Purè Di Patate Allo Zafferano | Peperoni Sottaceto | Salsa Alle Olive E Origano
MO, D, SD
VITELLO TONNATO
Vitello Cotto Lentamente | Capperi | Maionese All'Aglio Nero | Spuma Di Tonnato
D, F
CEVICHE DI BRANZINO
Branzino | Avocado | Kiwi | Latte Di Cocco | Quinoa | Peperoncino
F, SO
SALSE MEDITERRANEE
Pane Pita | Pane Sourdough | Olio D'Oliva | Origano | Crema Di Fave | Tzatziki | Tarama | Tirokafteri
G, D, F, SD
Insalate
INSALATA CAPRESE CON BURRATA
Pomodorini | Frutta di Stagione | Basilico Fresco | Olio d'Oliva alle Erbe Aromatiche
D, VE
NIKKI BEACH CAESAR SALAD D'AUTORE
Petto Di Pollo Alla Griglia | Lattuga Romana Baby | Crostini Rustici | Parmigiano | Salsa Caesar Della Casa
G, D
INSALATA DI QUINOA E GAMBERI
Quinoa | *Gamberi | Ananas Arrosto | Avocado | Salsa Al Pompelmo
S, SO, G
INSALATA GRECA TRADIZIONALE 22
Pomodori | Feta | Cetrioli | Cipolla Rossa | Olio Extra Vergine D'Oliva Di Kalamata
D, VE, SD
Da Condividere
PESCATO DEL GIORNO
Pesce Del Giorno | Verdure Baby | Salsa Al Limone Ed Erbe
Chiedete Al Vostro Cameriere Il Pescato E La Preparazione Del Giorno.
F
PASTA ALL'ARAGOSTA
per due persone
Tagliatelle Fresche | Aragosta | Pomodorini | Aglio | Olio Al Basilico | Erbe Aromatiche
G, S, D
TOMAHAWK
Bistecca Tomahawk | Patate novelle | Chimichurri | Grasso di manzo
D, SD
Piatti Principali
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
*Gamberi | Cozze | Pomodorini | Aglio | Zafferano | Vino Bianco | Basilico | Aneto
Olio Extra Vergine D'Oliva Di Kalamata
G, S, MO, D
LINGUINE AL TARTUFO NERO
Tartufo Nero | Crema di Parmigiano | Scorza di Limone
G, D, VE
RIGATONI AL POMODORO
Salsa Di Pomodoro Santorini | Aglio | Basilico
Stracciatella | Olio Extra Vergine D'Oliva Di Kalamata
G, D, VE
RISOTTO CON PISELLI E CALAMARI
*Calamaretti | Piselli | Parmigiano Stagionato | Menta | Scorza Di Limone
D, S, MO
BRANZINO DELL'EGEO ALLA GRIGLIA
Filetto Di Branzino | Purè Di Cavolfiore | Cavolfiore Grigliato | Salsa Al Finocchio | Pompelmo
F, D
COSTATA DI BLACK ANGUS
Costata Di Manzo | Patate Al Forno | Rosmarino | Salsa Chimichurri
D, SD
POLLO ARROSTO DA ALLEVAMENTO A TERRA
Coscia Di Pollo Disossata | Purè Di Carote | Carote Baby | Crocchette Di Trahana | Fondo Di Cottura Di Pollo
D, G
TERRINA DI AGNELLO GRECA
Agnello Speziato alla Greca | Melanzane | Purè di Cipolle | Spuma di Gruyère | Sugo d'Agnello
G, D
Contorni
PATATE NOVELLE AL FORNO
VE, D
PATATINE FRITTE
VE
INSALATA VERDE
Lattuga | Erbe Aromatiche | Condimento Olio d'Oliva e Limone
VE
VERDURE GRIGLIATE
Verdure di Stagione | Olio Extra Vergine d'Oliva Kalamata
VE
PATATINE FRITTE AL TARTUFO ESTIVO E PARMIGIANO
D, VE
Sedano (CE), Latticini (D), Uova (E), Pesce (F), Glutine (G), Lupini (L), Latte (M), Molluschi (MO), Senape (MU), Frutta a guscio (N), Arachidi (P), Semi di sesamo (SS), Crostacei (S), Soia (SO), Anidride solforosa e solfiti (SD), Vegano (V), Vegetariano (VE)
Si prega di informare il cameriere su eventuali allergie.
Il consumo di carne, pollame, frutti di mare, crostacei o uova crudi o poco cotti può aumentare il rischio di malattie di origine alimentare,
specialmente se si soffre di determinate condizioni mediche.
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Ristorante & Beach Club
