Ознакомьтесь с нашими меню
Отправьтесь в кулинарное путешествие, чтобы познакомиться с блюдами прибрежной кухни и фирменными коктейлями, вдохновлёнными Nikki Beach по всему миру. Каждое блюдо, созданное нашими опытными шеф-поварами из свежайших местных ингредиентов, призвано порадовать вас. Независимо от того, наслаждаетесь ли вы лёгкой закуской на шезлонге или полноценным ужином в ресторане, мы приглашаем вас насладиться нашими фирменными блюдами.
Завтрак
Фирменные блюда из яиц
ЯЙЦА БЕНЕДИКТ
На выбор: индейский окорок или копчёный лосось
Яйца-пашот | Поджаренный хлеб на закваске | Нежный соус голландский
Café Nikki »: Шакшука Café Nikki
Яичные белки | Жареные грибы | Зеленая спаржа | Шпинат | Сыр «Гравиера»
ШАКШУКА
Помидоры, запеченные на медленном огне | Болгарский перец | Красный лук | Запеченные яйца | Фета | Греческие специи | Поджаренный белый хлеб
«Сладкое утешение»
СТОПКА БЛИНЧИКОВ
Пушистые блинчики | Сезонные ягоды | С кленовым сиропом
Крепы
Нежные крепы | Нарезанный банан | Шоколадный соус с пралине
ФРАНЦУЗСКИЙ ТОСТ
Бриошь «Цуреки» | Мороженое с мастихой | Конфи из дикой вишни
Сельдерей (CE), молочные продукты (D), яйца (E), рыба (F), глютен (G), люпин (L), молоко (MK), моллюски (MO), горчица (MU), орехи (N), арахис (P), семена кунжута (SS), ракообразные (S), соевые бобы (SO), диоксид серы и сульфиты (SD), веган (VG), вегетарианский (VE)
Пожалуйста, сообщи официанту о любых аллергиях.
Обед
Закуски
ТРИО ДОМАШНИХ ГРЕЧЕСКИХ СОУСОВ
Салат из баклажанов | Цацики | Салат с рыбной икрой | Пита | Хлебные палочки
ЖАРЕНЫЕ КАЛАМАРИ
Кальмары | Соус «тартар» | Свежая зелень | Лимон
ОКТОПУС НА ГРИЛЕ
Эгейский осьминог | Фенхель | Апельсин | Икра лосося
ЧИПСЫ ИЗ ЦУККИНИ И БАКЛАЖАНОВ
Жареные кабачки | Жареные баклажаны | Цацики
КРЕВЕТКИ ПО-САГАНАКИ
Креветки | Томатный соус | Биск | Фета | Базилик
ТРАДИЦИОННЫЕ ДОЛМАДАКИЯ
Фаршированные виноградные листья | Рис | Травы | Греческий йогурт | Сумак
ТАРТАР ИЗ СВЕЖЕЙ РЫБЫ
Рыбный тартар | Цитрусовая заправка | Перец чили | Кинза | Оливковое масло экстра-класса
КАРТОШКА, ПРИГОТОВЛЕННАЯ ТРИ РАЗА
Картофель | Свежий трюфель | Лук-шалот | Пекорино | Морская соль
Салаты
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
Помидоры | Огурец | Оливки «Каламата» | Лук | Фета | Листья каперсов | Зеленый перец | Заправка «Оксимели»
САЛАТ ИЗ МОЛОДЫХ ЛИСТЬЕВ
Смесь листьев | Гранат | Сушеные инжир | Карамелизованные лесные орехи | Бальзамический винегрет
Фирменный салат «Цезарь» от Nikki Beach
На выбор: курица или креветки | салат «Айсберг» | панчетта | пармезан | Nikki Beach заправка «Цезарь» Nikki Beach | гренки из фокаччи
САЛАТ ИЗ ЧЕРРИ-ПОМИДОРОВ И БУРРАТЫ
Помидоры черри | Буррата | Маринованный огурец | Зеленый лук | Мята | Гренки | Заправка «гаспачо»
Закуски и перекусы
ПИТА С ЖАРЕНЫМ ЦЫПЛЁНКОМ
Куриное филе | Лаваш | Ассорти из помидоров | Майонез | Горчица
МИНИ-БУРГЕРЫ ИЗ МЯСА ПОРОДЫ «БЛЭК АНГУС»
Говядина | Булочки-бриошь | Чedar | Маринованный огурец | Хрустящий бекон | Хрустящий лук | Соус барбекю | Картофель фри из сладкого картофеля
Сэндвич с лососем на чиабатте с открытой верхней частью
Копчёный лосось | Гуакамоле | Йогурт | Цедра лайма | Травы | Молодой шпинат | Поджаренная чиабатта
КЛУБНЫЙ СЭНДВИЧ
Куриное филе | Бекон | Салат «Айсберг» | Помидор | Сыр «Гауда» | Майонез | Поджаренный белый хлеб | Картошка фри
Сэндвич «Пане Бачиато»
Говяжий пастрами | Молодая руккола | Пекорино | Майонез с трюфелями | Традиционный итальянский хлеб
Основные блюда
ПАСТА С ОМАРАМИ (НА 2 ПОРЦИИ)
Лингвини | Омар | Шафран | Фенхель | Биск | Помидоры черри | Узо | Базилик
ГРИБЫ ХИЛОПИТЫ
Макароны «Хилопитес» | Грибы | Трюфель | Сыр «Гравиера»
ТРАДИЦИОННАЯ ГРЕЧЕСКАЯ ПАСТА ИЗ АРГОЛИДЫ
Паста ручной работы | Помидоры | Сыр «Ксиномизитра» | Сливочное масло | Свежая петрушка
ФИЛЕ МОРСКОГО ОКУНЯ
Обжаренный эгейский окунь | Нут | Тахини | Лимон | Свежие травы
КАЛАМАРИ НА ГРИЛЕ
Кальмары на гриле | Лимон | Орегано
ЖАРЕНЫЕ БАРАНИНЫЕ ОТБИВНЫЕ
Жареная баранина | Оливковое масло экстра-класса | Лимон | Орегано | Картошка фри
ФИЛЕ ЦЫПЛЁНКА СВОБОДНОГО ВЫРАЩИВАНИЯ
Филе курицы на гриле | Маринад из йогурта | Запеченный молодой картофель
ТАЛЬЯТА ИЗ ГОВЯДИНЫ ПОРОДЫ «БЛЭК АНГУС»
Нарезанная говядина породы «Блэк Ангус» | Чимичурри | Картошка фри | Стружка сыра пекорино
Суши и бар с сырыми морепродуктами
14:00 — 17:00
ЧАША «POKE ME»
На выбор: лосось или желтоперый тунец | Рис для суши | Вакамэ | Эдамаме | Арбуз | Авокадо | Помидоры черри | Огурец | Хрустящий лук-шалот | Заправка из соевого соуса и мирина | Майонез с васаби
Ролл с острым тунцом
Тартар из тунца | Халапеньо | Зеленый лук | Огурец | Тобико
«DYNAMITE ROLL»
Креветки | Панировка «панко» | Авокадо | Острый майонез | Хлопья из креветочных чипсов
РОЛЛ С ЛОСОСЕМ
Лосось | Сливочный сыр | Огурец | Майонез с юзу | Цедра лайма
КАЛИФОРНИЙСКИЙ РОЛЛ
Крабовое мясо | Авокадо | Огурец | Тобико | Майонез с васаби
РУЛЕТ С КУРИЦЕЙ ТЕРИЯКИ
Курица с глазурью терияки | Авокадо | Дайкон | Жареный кунжут | Майонез
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ РОЛЛ
Огурец | Морковь | Авокадо
ЗНАМЕНИТАЯ ТАРЕЛКА СУШИ ОТ NIKKI BEACH (НА 2–4 ЧЕЛОВЕКА)
Ролл с лососем | Ролл с острым тунцом | Вегетарианский ролл | Вакамэ | Маринованный имбирь | Соевый соус
ЗНАМЕНИТАЯ ТАРЕЛКА СУШИ ОТ NIKKI BEACH (НА 4–6 ЧЕЛОВЕК)
Ролл с лососем | Ролл «Калифорния» | Вегетарианский ролл | Ролл с острым тунцом | Ролл «Динамит» | Ролл с курицей терияки | Вакамэ | Маринованный имбирь | Соевый соус
Десерты
ГРЕЧЕСКИЙ ШОКОЛАД «МОЗАИКО»
Шоколад | Ваниль | Ванильное мороженое
АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ
Апельсины из Арголиды | Бархатистый апельсиновый крем | Ароматный сироп
ГАЛАКТОБУРЕКО
Золотистое филло | Манный крем | Цитрусовый сироп
ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ
На выбор: варенье из айвы, варенье из вишни или виноградного варенья | Мед | Грецкие орехи
Ассортимент мороженого и сорбета
Узнай у официанта, какие блюда сегодня в ассортименте.
АССОРТИ ИЗ СВЕЖИХ СЕЗОННЫХ ФРУКТОВ
Нарезанные свежие сезонные фрукты.
Сельдерей (CE), молочные продукты (D), яйца (E), рыба (F), глютен (G), люпин (L), молоко (MK), моллюски (MO), горчица (MU), орехи (N), арахис (P), семена кунжута (SS), ракообразные (S), соевые бобы (SO), диоксид серы и сульфиты (SD), веган (VG), вегетарианский (VE)
Пожалуйста, сообщи официанту о любых аллергиях.
Меню на ужин
Запуск
АССОРТИМЕНТ ХЛЕБА РУЧНОЙ ВЫПЕЧКИ
Хлеб на закваске | Хлебные палочки | Томатная паста | Оливковое масло экстра-класса
G, VE, D, N, P, SS
Салаты
САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННОЙ СВЕКЛЫ
Сыр «Волаки» | Апельсин | Грецкие орехи | Винегрет с выдержанным хересом | Цитрусовая заправка
D, G, MU, N, P, SS, SD, VE
«Цигариаста» — сезонная зелень
Отварная дикая сезонная зелень | Свинина с сыром «Сиглино» и «Ксиномизитра» | Лимонная заправка
D, MU, SD
САЛАТ «ТАББУЛЕ» ИЗ БУЛГУРА
Булгур | Травы | Куркума | Карри | Апельсиновый винегрет
G, V, MU
САЛАТ «АЛИИС»
Помидоры | Огурец | Маринованный лук | Зеленый перец | Козий сыр «Арми» | Хлебные сухари с оливковым маслом экстра-класса
G, D, VE, N, P, SS, SD
Поделиться
ТРАДИЦИОННЫЙ ПИРОГ «БАЦИНА»
Кабачок | Греческий йогурт | Сыр «Манури» | Мята | Оливковое масло экстра-класса
G, D, VE, E
ТАРАМА
Боттарга | Икра лосося | Тесто «филло» | Оливковое масло экстра-класса
G, CR, N, P
ТИРОКАФТЕРИ
Фета | Чили | Запеченный хлеб на закваске | Оливковое масло экстра-класса
G, DM VE, N, P, SS
ДОЛМАДАКИЯ
Фаршированные виноградные листья | Рис | Греческий йогурт | Сумак | Свежая зелень
D, VE
СЕВИЧЕ ИЗ МОРСКОГО ОКУНЯ ПО-ХОРИАТИКИ
Эгейский окунь | Томатный бульон | Базилик | Шалот | Греческие оливки | Порошок фета | Сухари
G, D, N, P, SS, SD
ТАТАРСКИЙ СТЕК ИЗ ГОВЯДИНЫ «ЮВАРКАЛИЯ»
Говядина | Вздутый рис | Лук-шалот | Майонез | Греческий йогурт | Яичный желток
E, D, SD
КАРТОШКА ПО-ДЕРЕВЕНСКОМУ
Картошка | Яичница | Свиная колбаса
E
БУЖУРДИ
Фета | Помидоры | Орегано | Чили-хлопья | Оливковое масло экстра-класса
D, VE
ОКТОПУС НА ГРИЛЕ
Эгейский осьминог | Выдержанный уксус из Хереса | Красный перец | Оливки «Каламата» | Листья каперсов | Оливковое масло экстра-класса
SD, SR, A
КАЛАМАРИ НА ГРИЛЕ
Салат из баклажанов по-агиоритски | Конфи из белых баклажанов | Свежий красный базилик | Ароматное оливковое масло
G, D, CR
КЕФТЕДЕС
Фрикадельки из говядины | Соус из вяленых помидоров | Жареные кедровые орешки | Сыр фета, выдержанный в бочке
G, D, N, CE, P, SS, E
СВИНИНА SIGLINO
Вяленая свинина с Мани, приготовленная на гриле | Тёртые помидоры | Кукурузная пита | Свежая зелень | Сыр «Гравиера»
G, D, N, P, SS
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА
Разнообразие домашних греческих колбас | Горчичные соусы
Из страны
ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ОРЗО
Говядина, тушёная на медленном огне | Томатный соус | Копчёный сыр «Метцовоне» | Овощной орзо | Базилик
G, D, A, CE, N
ТРАДИЦИОННАЯ ПАСТА «ГОГЕС» ИЗ АРГОЛИДЫ
Паста ручной работы | Помидоры | Сыр «Ксиномизитра» | Сливочное масло | Петрушка
G, D, VE
ФРИКАССЕ ИЗ ЯГНЯТЫ
Тушеная баранья голень | Фрикассе из грибов | Соус «Авголемоно»
A, CE, D, L
СВИНОЕ ФИЛЕ НА ГРИЛЕ
Свинина | Соус с паприкой | Пита | Петрушка | Помидоры | Картошка фри
G, D, N, P, SS
ФИЛЕ ЦЫПЛЁНКА СВОБОДНОГО ВЫРАЩИВАНИЯ
Филе курицы на гриле | Маринад из греческого йогурта | Молодой картофель
D, MU
ГОВЯДИНА ПОРОДЫ «БЛЭК АНГУС»
Стейк «Флэт-Айрон» | Запечённый картофель | Копчёная паприка | Чимичурри | Томатный соус
D, SD
Из моря
ПАСТА С ОМАРАМИ (НА 2 ПОРЦИИ)
Лингуине | Омар | Шафран | Фенхель | Биск | Помидоры черри | Узо
G, CR, A, CE, D, SD
ЕЖЕДНЕВНЫЙ УЛОВ
Рыба дня | Ассорти из зелени на гриле | Соус «Тарама» | Боттарга
CR, G, N, P SS, L
ДОЛМАДЫ С МОРСКИМИ ПРОДУКТАМИ
Соус «Буйабес» | Крем из сельдерея | Молодые овощи с бадьяном | Икра
CR, A, CE, SD, D
Десерты
ГРЕЧЕСКИЙ ШОКОЛАД «МОЗАИКО»
Шоколад | Ваниль | Ванильное мороженое
D, G, N, P, SS, VE, A
АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ
Апельсины из Арголиды | Апельсиновый крем | Ароматный сироп
G, D, M, P, SS, A, E VE
ГАЛАКТОБУРЕКО
Золотистое филло | Заварной крем из манной крупы | Цитрусовый сироп
G, D, N, P, SS, A, E, VE
ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ
На выбор: варенье из айвы, варенье из вишни ИЛИ варенье из винограда
Мед с грецкими орехами
D, N, P, VE
АССОРТИМЕНТ МОРОЖЕНОГО И СОРБЕТА
Узнай у официанта, что сегодня в ассортименте.
D, VE
Сельдерей (CE), молочные продукты (D), яйца (E), рыба (F), глютен (G), люпин (L), молоко (M), моллюски (MO), горчица (MU), орехи (N), арахис (P),
Кунжут (SS), Ракообразные (S), Соя (SO), Диоксид серы и сульфиты (SD), Веганские блюда (V), Вегетарианские блюда (VE)
Пожалуйста, сообщи официанту о любых аллергиях.
Десерты
Десерты
Традиционный греческий молочный пирог «Галактобуреко»
Крем «Калуа» | Мороженое с мастикой
Греческий шоколад «Мозайко»
Соус из сгущённого молока | ванильное мороженое
Апельсиновый пирог
Мороженое «Мастика» | апельсиновый заварной крем
Ассортимент мороженого и сорбета
Ассорти из свежих сезонных фруктов
Выбор сезонных фруктов
Nikki Beach тарелка от Nikki Beach
Выбор сезонных фруктов
Сельдерей (CE), молочные продукты (D), яйца (E), рыба (F), глютен (G), люпин (L), молоко (MK), моллюски (MO), горчица (MU), орехи (N), арахис (P), семена кунжута (SS), ракообразные (S), соевые бобы (SO), диоксид серы и сульфиты (SD), веган (VG), вегетарианский (VE)
Пожалуйста, сообщи официанту о любых аллергиях.
Детское меню
Детское меню
ПЕННЕ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ
Макароны «Пенне» | Томатный соус, приготовленный на медленном огне | Базилик
СПАГЕТТИ ПО-БОЛОНЕСКИ
Спагетти | Рагу из говядины, приготовленное на медленном огне | Томатный соус
ФИЛЕ ТРЕСКИ
Жареное филе трески | Домашний майонез | Картошка фри
КУРИНЫЕ ПАЛЬЧИКИ
Хрустящие куриные палочки | Горчичный майонез | Картошка фри
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦЕВ
Помидоры | Огурец | Оливковое масло экстра-класса
ТОСТ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
На выбор: ветчина или индейка | сыр Эмменталь | поджаренный белый хлеб | чипсы из тортильи
Картофель фри
Сладости
МОРОЖЕНОЕ И СОРБЕТ
Узнай у официанта, что сегодня в меню.
На одну мерную ложкуАССОРТИ ИЗ СВЕЖИХ СЕЗОННЫХ ФРУКТОВ
Нарезанные свежие фрукты.
Сельдерей (CE), молочные продукты (D), яйца (E), рыба (F), глютен (G), люпин (L), молоко (MK), моллюски (MO), горчица (MU), орехи (N), арахис (P), семена кунжута (SS), ракообразные (S), соевые бобы (SO), диоксид серы и сульфиты (SD), веган (VG), вегетарианский (VE)
Пожалуйста, сообщи официанту о любых аллергиях.
Как добраться
Idolo Spa